Значение воды в жизни человека

Значение воды в природе и жизни человека. Ее полезные свойства

У воды нет цвета, вкуса, запаха. У нее нулевая калорийность. В ней поразительным образом одновременно сочетается простота и сложность. Она имеет всего 3 атома: 2 – водорода и 1 – кислорода. Но ученые, даже зная, из чего состоит вода, до сих пор не могут понять, как они между собой взаимодействуют. Для них это по-прежнему настоящая загадка.

Одно ясно наверняка: значение воды огромное, так как без нее просто бы не было никакой жизни.

Значение воды в природе

Вода – важный элемент жизни. Без нее не было бы людей, животных, растений. Даже микроскопические бактерии просто не выживут без этой удивительной жидкости. Но хорошо, что воды на планете более, чем достаточно. Один только Тихий океан – больше всех, вместе взятых материков.

Для чего нужна вода в природе? Она играет важнейшую роль, поскольку участвует во многих различных механизмах и процессах на Земле. Приведем несколько фактов, доказывающих ее важность:

  • благодаря круговороту воды формируется влага, которая так необходима для жизни и существования животных и растений;
  • моря и океаны, реки и озера напрямую влияют на климат близлежащих регионов;
  • вода имеет высокую теплоемкость, за счет чего на планете обеспечивается комфортный температурный режим;
  • вода участвует в процессе фотосинтеза (без нее растения не могли бы перерабатывать углекислый газ в кислород, а мы не смогли бы дышать чистым воздухом).

Словом, без воды не было бы никакой экосистемы (животных, птиц, растений). А каким бы без нее оказался климат – и вовсе сложно представить. Вся жизнь, которая имеется на планете, во многом сформирована именно благодаря воде.

Вода в жизни человека

Роль воды в жизни человека не менее важна. И это легко доказать на элементарном примере. Достаточно лишь поинтересоваться, на сколько человек состоит из воды. Цифры окажутся удивительными: тело каждого из нас содержит примерно 70-80% воды. И она есть везде: начиная от мозга, а заканчивая мышечной тканью.

Вода и человек неразрывно связаны друг с другом. Без нее люди просто не выжили бы. Вода постоянно используется нами на протяжении всей жизни. Мы используем ее для:

  • утоления жажды;
  • приготовления еды;
  • умывания;
  • купания и т.д.

Ежедневно мы теряем определенное количество воды – в зависимости от температуры воздуха, специфики рабочей деятельности и других параметров. Наглядная необходимость в ней хорошо видна в следующей таблице:

Температура воздуха, °С Рекомендуемый суточный объем воды
+32°C 3 л
+26°C 1,9 л
+21°C 1,5 л
+15°C 1,4 л
+10°C 1,3 л
+4°C не менее 1,2 л

То есть, ежедневно нам надо пить от 1,2 до 3 л воды.

Интересно, что при значительной потери воды в организме сразу же начинаются сбои всех процессов:

  • когда организм теряет хотя бы 2% воды – начинается сильная жажда;
  • при потере 12% воды человеку уже понадобится медицинская помощь;
  • если организм потеряет 20% воды – наступает смерть.

Но как только он снова получит воду в нужном количестве – все волшебным образом восстанавливается. Словно ничего и не происходило.

Доказывают то, что вода в жизнедеятельности человека имеет огромное значение, и следующие факты:

  • по статистике в среднем каждый человек выпивает 2 л воды в сутки (60 л – в месяц);
  • каждая клетка организма получает нужный ей кислород и полезные вещества как раз за счет воды;
  • вода помогает перерабатывать еду в энергию, улучшает усвояемость питательных веществ;
  • вода ускоряет вывод шлаков и токсинов из организма.

В некоторых случаях вода для организма является настоящим лекарством. Например, врачи рекомендуют своим пациентам обильное питье при:

  • острых состояниях, которые сопровождаются высокой температурой (лихорадке или диарее);
  • учащении пульса (так как организм теряет много воды);
  • воспалительных процессах во внутренних органах;
  • отравлении едой;
  • задержке кровообращения;
  • избытке продуктов распада и т.п.

Но необходимо соблюдать баланс воды в организме человека, так как ее переизбыток приводит к противоположному эффекту. Так, при чрезмерном питье:

  • ухудшается пищеварение;
  • сердце и почки испытывают дополнительную нагрузку;
  • организм теряет необходимые ему микроэлементы;
  • нарушается работа мышц (появляются судороги).

Словом, тут всегда нужно придерживаться золотой середины. Если соблюдать данную рекомендацию – это исключит проблемы с самочувствием и здоровьем в целом.

Значение чистой питьевой воды

Если бы вода на планете всегда была чистой – царила бы настоящая идиллия. К сожалению, это не так.

Во-первых, большая часть воды находится в морях и океанах. Но в таком виде она содержит много соли и совершенно не пригодна для человека. Любой из нас бы просто умер от жажды, так как организм не умеет справляться с таким количеством соли.

Для сельского хозяйства такая вода тоже не годится. Она банально погубит весь урожай.

В промышленной сфере ее тоже не используют. Причина предельно проста: из-за соли любой механизм начинает ржаветь.

Поэтому действительно ценной для людей является пресная вода. Но ее слишком мало: лишь 3% от общего объема на планете. И почти вся она находится в ледниках и на вершинах гор. Либо же протекает в недрах земли.

Читайте также:
Крыжовник: польза и вред для здоровья

Эту не слишком привлекательную картину портит еще один фактор – загрязнение воды. В наше время в реки, озера, водоемы постоянно выливают различные отходы и вредные вещества.

Источников загрязнения более чем достаточно. Навскидку сразу можно отметить:

  • нефтеперерабатывающие предприятия;
  • радиоактивные элементы;
  • тяжелые металлы;
  • ядохимикаты;
  • стоки городских канализаций;
  • стоки животноводческих ферм.

Из-за загрязнения вода теряет большую часть своих свойств. В итоге она становится абсолютно непригодной ни для питья, ни для иного способа применения.

Именно поэтому чистая питьевая вода всегда в цене. По правде говоря, она просто на вес золота. И очень хорошо, что сегодня есть возможность купить фильтр для питьевой воды. Конечно, то, что находится в загрязненных реках и водоемах он не очистит. Но то, что поступает в наши квартиры и дома – вполне. И этого уже достаточно, чтобы получить доступ к чистой питьевой воде.

Возможен ли вред от воды?

Существует ряд ситуаций, когда вода действительно может навредить нашему организму. В первую очередь так случается, если она некачественная. То есть, если в ней содержится хлор, избыточное количество солей жесткости, болезнетворные микроорганизмы и вирусы. К сожалению, в квартиры и дома обычно поступает именно такая вода: хлорированная и слишком жесткая. Впрочем, чтобы избежать неприятных последствий, достаточно лишь приобрести фильтр для ее очистки. И проблема будет решена. В составе фильтрующей засыпки, размещенной в картриджах для фильтров, содержится большое количество необходимых компонентов, способных очистить воду и для питья, и для бытового применения, например фильтры для бытовой техники избавляют от откладывания извести в бойлерах, в стиральных машинах и т.д.

Также вода может навредить здоровью, если вы будете:

  • превышать дневную норму (это приводит к отекам и другим неприятным нарушениям в работе организма);
  • много пить натощак (для лучшего усвоения пить ее надо не спеша, маленькими глоточками);
  • пить слишком охлажденную воду (во-первых, это вредно для желудка, во-вторых, она не утоляет жажду, как бы это странно ни звучало).

Сколько воды надо пить в день?

У каждого человека своя потребность в воде. Здесь все зависит от индивидуальных особенностей организма (веса, телосложения), а также внешних факторов вроде климатических особенностей региона. Но в целом оптимальная норма воды – 2-3 л в день, все зависит от веса человека и от его особенностей жизнедеятельности.

Пить ее нужно не только в тех случаях, когда во рту чувствуется сухость. Любой эксперт скажет, что если организм испытывает жажду, то обезвоживание уже началось. А таких ситуаций лучше не допускать.

Употреблять оптимальное количество воды вам помогут следующие советы:

  • выпивайте 1 стакан воды за 30 мин. до каждого употребления пищи (хотя бы 3 раза: утром, в обед и вечером);
  • обязательно пейте воду до, в период и после физической активности (утренней пробежки, тренировки в спортзале);
  • на работе желательно вместо кофе употреблять воду – она намного полезнее;
  • берите с собой бутылку с водой (или будьте готовы купить ее в ближайшем магазине).

Можно ли заменить ее другими напитками? Смотря какими. Фруктовые и овощные соки будут неплохой альтернативой. Они вкусные и полезные, плюс помогут утолить жажду.

А вот сладкие газированные напитки наоборот – приводят к обезвоживанию организма. А чай, кофе, алкоголь и вовсе оказывают мочегонное действие. И после того как вы выпьете чашечку любимого напитка – организм все равно будет требовать обычной питьевой воды.

Цените чистую воду!

Вода в организме человека – жизненно важный элемент. Она улучшает пищеварение, помогает регулировать температуру тела и контролировать собственный вес, очищает от вредных токсинов. Также вода заряжает нас энергией, улучшает состояние кожи, суставов и мышц, а в некоторых случаях может использоваться как средство для лечения или профилактики определенных заболеваний.

При этом особую ценность имеет чистая питьевая вода. В наше время получить к ней доступ сложно, но все еще можно, так как эту проблему помогает решить установка фильтра. Какой именно ставить – зависит от имеющегося бюджета. Например, популярным вариантом считается тройная система очистки, так как она не только фильтрует воду, но также обеззараживает ее, а также корректирует вкус и запах. Не менее значимые магистральные фильтры для очистки воды.

В общем, цените воду – она для нас очень важна. Но пейте только чистую и безопасную для здоровья, благо ее легко можно получить с помощью недорогих бытовых фильтров.

Значение воды в жизни человека

Вода – источник жизни

Питьевая вода – важный элемент необходимый для существования всего живого на планете. С давних пор люди при выборе места для поселения отдавали предпочтение местности, находящейся вблизи какого-либо источника живительной влаги: реки, озера, моря, океана. Освоение участка под строительство жилища начиналось с определения места прохождения грунтовых вод для возведения колодца.

Отправляясь в дальние странствования, будь то по морю или по суше, мореплаватели и путешественники обязательно заботились о запасах питьевой воды. Ничего не имеет такой ценности для путника в жаркой местности, как глоток воды. Важнее только воздух, без которого жизнь нереальна. Без возможности утоления жажды, жизнь в теле человека поддерживается всего 2–3 дня. Без пищи можно продержаться значительно дольше. По этой причине надлежит с уважением и благодарностью относится к дарам природы.

Читайте также:
Паховая грыжа у мужчин: первые симптомы и признаки

Здоровье людей напрямую зависит от экологии и водных резервов. Наше бережное отношение к водным ресурсам, позволит качественно расходовать и так небольшие их запасы. Ведь пригодной воды для питья немного, всего 1% от общей площади, преобладания воды над сушей.

Вода – основа жизни человека

Тело человека на 60–70% состоит из воды. Интересно, что эмбрион на пятом месяце жизни в утробе матери, состоит на 94% из воды. Но человеческий организм так устроен, что с возрастом он теряет влагу. Начиная с младенческого возраста, показатель уровня содержания воды составляет 85% всего тела. С возрастом коэффициент наполненности водой уже становится 85–70%. У пожилых людей уровень насыщенности влагой снижается до 70–50%.

Все живые существа состоят из воды: животные – на 75%, морские обитатели – на 80%, моллюски – на 99%. Большинство овощей имеют в своем основном составе воду: огурцы — 96%, помидоры – 95%, яблоки – 85%, картофель – 76%. Рекордсменом по содержанию воды среди пищевых культур является арбуз, он на 97% состоит из воды.

Человеку необходима для использования вода на протяжении всей его жизни: для утоления жажды, приготовления пищи, умывания, купания и т.д. Одним жителем планеты за год потребляется примерно от 30 до 60 тонн воды только в процессе питания. Ежедневно мы теряем большое ее количество с потом, дыханием и посредством других выделительных систем. Очевидно, что эти потери нужно непременно восполнять. Не следует ограничивать себя в питье. Человеку для пополнения внутренних водных запасов нужно ежедневно выпивать от 1,5 до 2 литров чистой, фильтрованной, не газированной воды. При этом полезнее пить понемногу и часто. Обязательно перед приемом пищи и не ранее, чем через 1 час после трапезы.

Польза воды для организма

Соблюдать питьевой режим необходимо на протяжении всей жизни. Во избежание таких неприятных симптомов, как быстрая утомляемость, вялость, раздражительность, повышение артериального давления и прочих показателей. Доведение потребления чистой воды до необходимой нормы увеличивает продолжительность жизни в среднем на 15–20 лет. Вода стимулирует полную регенерацию тканей и всех функциональных процессов организма. Она улучшает пищеварение, принимая активное участие в усвоении необходимых элементов, получаемых с пищей. Тем самым, способствуя ускорению обмена веществ и восстановлению функций иммунной системы. За счет чего происходит быстрое оздоровление и омоложение всего организма, нормализация веса.

Вода повышает общую энергию. Известно, что человеческий организм получает «быструю» энергию из двух источников: вода и углеводы (сахар). Согласитесь, первый вариант намного предпочтительней по многим факторам! Все потому, что вода легко перерабатывается и выводится организмом, попутно захватив с собой еще и шлаки с токсинами. Чего не скажешь об углеводах — их избыток переводится в жировые запасы, от которых очень сложно избавиться. Ощущение голода и жажды возникает одновременно при снижении уровня энергии. Человек, путая эти сигналы, стремится удовлетворить один из них, чаще всего голод. Не догадываясь о том, что жажда часто маскируется под аппетит. Не нужно спешить есть при первых признаках голода. Сначала необходимо восполнить водные запасы своего организма, помогая тем самым ему очиститься, восстановиться. И попутно подготовить пищеварительную систему к следующему принятию пищи.

Всеми вышеперечисленными очищающими, оздоравливающими, восстанавливающими и омолаживающими свойствами обладает именно вода. Она должна быть обязательно чистая, высокого качества и степени очистки. Потому что все напитки, такие как чай, кофе, соки и тому подобные – воспринимаются организмом как еда. Также вода имеет первостепенное значение в усвоении организмом пищи, обогащая ее необходимой энергией. После чего частички пищи, расщепленные на микроэлементы, доставляют все питательные вещества вместе с энергией всему организму. Оказывается, без воды продукты питания не имеют никакой питательной и энергетической ценности, так как просто не усваиваются. Без участия крови, состоящей на 90% из воды, питательные вещества неспособны самостоятельно транспортироваться к органам и тканям человеческого организма.

Итак, можно подвести итоги, что вода не только источник жизни, гарантия здоровья, и полноценной жизнедеятельности организма. Она гарантия бодрого самочувствия, отличного настроения и привлекательного внешнего облика на многие года. Здоровье – это так просто!

Значение воды в жизни человека

Вода, у тебя нет цвета, нет вкуса, нет запаха,
тебя невозможно описать, люди тобою наслаждаются,
при этом не ведая, что ты есть такое..
Нельзя сказать, что ты необходима для жизни –
ты есть сама жизнь.
(Антуан де Сент-Экзюпери)

Все ли мы знаем о таком привычном для нас веществе, которое всегда и в природе, и в быту сопровождает нас?

Вода – самое распространенное на Земле вещество, она занимает более 70% площади поверхности земли, и только около 30% приходится на долю суши. Вода придает Земле тот неповторимый вид, который отличает ее от других планет Солнечной системы.

С древности люди поклонялись воде и обожествляли, об этом можно посмотреть в фильме «Великая тайна воды». Видео 22.

В философии древних греков отражалось глубокое понимание значения воды во всех явлениях природы и в жизни человека. Так, Фалес Милетский, великий древнегреческий философ и математик, живший в 6-7 в.в. до н.э., высказал гениальную догадку, что вода – первооснова всего на Земле. Современная наука, в том числе экология, полностью подтвердила это. Вода – непременная составная часть всего живого, она играет первостепенную роль в жизни всех живых существ, в том числе человека.Как утверждают ученые, жизнь на Земле впервые появилась в воде, а лишь потом распространилась на сушу/ Свою зависимость от воды наземные организмы сохранили в ходе эволюции в течение многих миллионов лет.

Читайте также:
Как бросить пить в домашних условиях – самые эффективные способы

Как Вы думаете, сколько времени может прожить человек без пищи, а сколько – без воды?

Вода обеспечивает доставку питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела, защиту и буферизацию жизненно важных органов, регуляцию температуры тела, помогает в преобразовании пищи в энергию, усвоении питательных веществ органами, вывод шлаков и отходов в процессе жизнедеятельности и выполнение целого ряда других функций. Видео 23.

Попробуйте подышать на холодное стекло. Что Вы увидите? Пары воды, которую Вы выдохнули, сконденсировались на холодном стекле, превратились в жидкую воду. Откуда эта вода взялась в нашем организме?

Не будем забывать, что вода – среда обитания огромного числа живых организмов, отличающихся друг от друга и определяющих различные свойства вод океанов, морей, озер, рек и болот.

Благодаря воде в природе происходитперенос веществ из почвы в растения, с суши в реки, озера и океаны, из атмосферы на сушу, питание живых организмов этих систем и вынос отходов их жизнедеятельности. Значение воды в природе иногда сравнивают с той ролью, какую выполняет кровь в живом организме.

Почему воду справедливо называют чудом природы?
Что знает о воде современная наука?

Несмотря на широкую распространенность и доступность вода все еще остается непознанным до конца веществом. Ежегодно публикуются новые работы по исследованию свойств воды, и она не перестает удивлять ученых. Без преувеличения можно сказать, что среди необозримого множества природных веществ вода является одним из самых необыкновенных. Она обладает целым рядом физических и химических свойств, которые называют уникальными или аномальными. Эти свойства воды обеспечивают протекание многих природных процессов и существование жизни на Земле в целом. Видео 24.

Необычными свойства воды кажутся по сравнению с жидкостями. Но ученые установили, что жидкая вода имеет структуру, так как ее молекулы способны сцепляться, образовывая межмолекулярные связи, которые очень легко разрываются. То есть можно сказать, что жидкая вода является полимером! Связями между молекулами воды объясняются многие ее необычные свойства. Например, для кипячения воды необходимо затратить много энергии, которая тратится на разрыв этих связей.«Аномальные» температуры кипения, а также замерзания воды обусловливают способность воды находиться в природе в трех агрегатных состояниях (жидком, твердом и газообразном). На планете нет другого вещества, которое находились бы в трех агрегатных состояниях.

Приходилось ли Вам видеть воду в природе одновременно в двух или даже в трех агрегатных состояниях? Где?

Это приводит к тому, что водная оболочка Земли (гидросфера) и, соответственно, жизнь на планете практически не прерывается на поверхности планеты, все ее компоненты объединяются в единое целое благодаря воде. Если представить, что вода обладала бы «нормальной» температурой кипения, то она бы закипала при температуре минут 70 градусов.

В каком состоянии она находилась бы в условиях существующего на Земле температурного режима? И где бы в таком фантастическом мире могли бы возникать водоемы?

Для жизни на Земле также чрезвычайно важным является такое свойство воды, как ее высокая теплоемкость, Теплоемкость – количество теплоты, поглощаемой телом при нагревании на 1 градус. она определяет стабильность температурного режима на планете. Для того чтобы нагреть какую-то массу воды на 1 градус, требуется гораздо больше тепла, чем для того, чтобы произвести нагревание на 1 градус такой же массы любого другого вещества. Благодаря исключительно высокой термической инертности воды Мировой океан, а также многочисленные водоемы суши как нельзя лучше выполняют роль гигантского планетарного терморегулятора, сглаживающего суточные и сезонные перепады температуры. В дневное время, а также летом, водные массы медленно нагреваются, поглощая при этом много тепла, что не позволяет воздуху разогреваться очень сильно. По ночам и в зимние периоды, наоборот, водные массы медленно остывают, выделяя накопленное ранее тепло, что не позволяет воздуху чрезмерно остывать.

Как Вы думаете, какой был бы климат на Земле, если бы вода не обладала такой высокой теплоемкостью?

Еще одним замечательным свойством воды является ее исключительно высокая растворяющая способность, она – универсальный растворитель огромного количества химических веществ, среда, в которой протекают все процессы жизнедеятельности.

Существуют и другие важные для природы «аномальные» свойства воды, такие какочень большая способность к капиллярному движению, Под капиллярным движением воды в грунтах понимается их способность поднимать воду по капиллярным порам снизу вверх или в стороны вследствие воздействия капиллярных сил, которые возникают на границах раздела различных компонент грунта. В их основе лежат силы взаимодействия воды и воздуха с твердыми частицами грунта, проявляющиеся в смачивании последних и в других явлениях. высокое поверхностное натяжение См.: http://theoryandpractice.ru/posts/1012-chto-takoe-poverkhnostnoe-natyazhenie-i-pochemu-vodomerki-ne-tonut .

Читайте также:
Целительный зверобой: полезные свойства для женщин

Поверхностная пленка воды является для многих водных организмов опорой для движения

А какое колоссальное значение имеет«необычное» увеличение плотности воды при нагревании в диапазоне температур от 0 до 4 градусов! Плотность практически всех веществ уменьшается при нагревании во всем диапазоне температур. Однако плотность воды при нагревании от 0 градусов до 4 градусов возрастает. Это связано с тем, что, как мы уж говорили, вода является структурированной жидкостью, и в этом интервале имеющиеся в структуре льда полости заполняются молекулами воды. Далее от 4 градусов до 100 градусов вода ведет себя «нормально» – т.е. ее плотность при нагревании уменьшается. Видео 25.

Как Вы думаете, как это свойство воды сказывается на жизни водоемов в холодное время года? Почему в них возможна жизнь зимой?

Если бы любое из названных свойств воды каким-то невероятным способом стало «нормальным», то это имело бы самые серьезные последствия для всего происходящего на поверхности планеты. О жизни капли воды со времени ее образования на Земле и до наших дней можно написать самую удивительную и увлекательную повесть. Вместе с миллионами других капель эта капля точила и растворяла горы, в виде кристаллов льда она тысячи лет хранилась в высокогорных ледниках, совершила не одно кругосветное путешествие вместе с морскими течениями, затопляла села и города во время наводнений, плавала в облаках над океанами и морями, разбивала корабли о прибрежные скалы, насыщала влагой травы, кусты и деревья; каплей росы она сверкала в душистых лепестках розы, взращивала посевы, излечивала больного человека и несла жизнь в пустыне утомленному путнику. Посмотрите фильм «Приключения капельки воды», из него Вы узнаете много увлекательных фактов про воду. Какими путями движется вода на Земле? Как осуществляется ее круговорот?

Земля представляет собой шар, окутанный водяными парами и хотя неравномерно, но щедро смоченный и пропитанный водой. Энергия Солнца поднимает воду в виде водяных паров вверх, охлаждается, конденсируется, затем сила тяжести увлекает ее вниз. Благодаря этим двум силам вода на Земле находится в непрерывном движении. Остановить движение воды – это значит превратить Землю в безжизненное космическое тело. Видео 26.

Полная смена воды в атмосфере происходит очень быстро, приблизительно через каждые 9 дней, речная вода меняется в среднем 20 раз в году, а для полной смены подземных вод требуется по меньшей мере 8 тыс. лет.

За последнее время в естественный круговорот воды на Земле вторгся человек. Использование человеком воды достигло таких размеров, что стало оказывать заметное влияние на скорость круговорота и количество воды в его отдельных звеньях. То есть безответственная деятельность человека на планете оказывает влияние даже на такой глобальный природный процесс, как круговорот воды на планете.

Сделаем вывод. Вода благодаря своим поистине уникальным свойствам является одним из важнейших факторов жизнеобеспечения на Планете. Наша жизнь полностью зависит от воды.

Сколько нужно воды человеку и насколько важна ее экономия? Об этом мы поговорим в следующей теме.

Вода в жизни человека. Биологическое и экологическое значение воды

Вода – источник жизни на Земле, великая природная ценность, покрывающая 71% поверхности нашей планеты, самое распространенное химическое соединение и необходимая основа для существования всего живого на планете. Высокое содержание в растениях (до 90%) и в теле человека (около 70%) лишь подтверждает важность этого компонента, не имеющего вкуса, запаха и цвета.

Вода – это жизнь!

Роль воды в жизни человека неоценима: она используется для питья, пищи, умывания, различных хозяйственных и промышленных нужд. Вода – это жизнь!

Биохимические свойства воды

Сохранение упругости и объема живой клетки было бы невозможным без воды, равно как и значительная часть химических реакций организма, протекающих именно в водных растворах. Незаменимой столь ценную жидкость делает ее теплопроводность и теплоемкость, обеспечивающая терморегуляцию и защищающая от температурных перепадов.

Биологическое значение воды достаточно велико, так как эта бесценная жидкость является основной средой при протекающих в организме внутренних процессах. В процентном соотношении наличие воды в организме выглядит следующим образом:

Интересные высказывания о воде

Интересно по этому поводу высказывание фантаста В. Савченко, одной фразой раскрывшего значение воды: у человека имеется значительно больше мотивов считать себя жидкостью в отличие, к примеру, от 40%-го раствора натрия. А среди биологов популярна шутка, что в качестве средства собственного передвижения вода «изобрела» человека, основным компонентом организма которого она является. 2/3 ее общего количества содержится внутри клеток и именуется «внутриклеточной», или «структурируемой» жидкостью, которая способна обеспечивать устойчивость организма к влиянию отрицательных факторов внешней среды. Третья часть воды находится вне клеток, причем 20% этого количества составляет сама межклеточная жидкость, 2% и 8% – соответственно, вода лимфы и плазмы крови.

Значение воды в жизни человека

Значение природного компонента в жизни и быту просто неоценимо, так как без него невозможно существование в принципе.

Вода необходима для жизни потому, что:

  • увлажняет вдыхаемый кислород;
  • помогает организму в качественном усвоении питательных веществ;
  • способствует превращению пищи в энергию и нормальному пищеварению;
  • участвует в проходящем обмене веществ и химических реакциях;
  • выводит излишки солей, шлаки и токсины;
  • отлаживает температуру тела;
  • обеспечивает упругость кожи;
  • регулирует кровяное давление;
  • препятствует возникновению камней в почках;
  • является своего рода «смазкой» для суставов и амортизатором для спинного мозга;
  • оберегает жизненно важные органы.
Читайте также:
Мышечное воспаление: основные причины

Круговорот воды в организме

Одно из условий существования всего живого – постоянное содержание воды, количество поступления которой в организм зависит от образа жизни человека, его возраста, физического здоровья, факторов внешней среды. В течение суток до 6% имеющейся в организме воды подвергается обмену; в течение 10 дней обновляется половина ее общего количества. Так, в сутки организм теряет воды примерно 150 мл с калом, около 500 мл с выдыхаемым воздухом и столько же с потом и 1,5 литра выводится с мочой. Примерно такое же количество воды (около 3 литров в сутки) человек получает обратно. Из них треть литра образуется в самом организме во время биохимических процессов, а около 2 литров потребляется с пищей и напитками, причем суточная потребность в исключительно питьевой воде составляет где-то 1,5 литра.

В последнее время специалисты подсчитали, что человек все-таки должен выпивать воды в чистом виде около 2 литров в день, чтобы не допустить даже малейшего обезвоживания организма. Такое же количество рекомендуют потреблять йоги, знающие истинное значение воздуха и воды. Абсолютно здоровый человеческий организм в идеале должен иметь состояние водного равновесия, называемое иначе водным балансом.

К слову, немецкие ученые после ряда проведенных на студентах экспериментов выяснили, что большую выдержанность и склонность к творчеству проявляют те из них, кто больше остальных пьет воду и напитки. Вода в жизни человека играет побудительную роль, наполняя энергией и жизненными силами.

По некоторым подсчетам за 60 лет жизни человек в среднем выпивает около 50 тонн воды, что соизмеримо практически с целой цистерной. Интересно знать, что обычная пища наполовину состоит из воды: в мясе ее – до 67%, в кашах – 80%, овощи и фрукты содержат до 90%, хлеб – около 50%.

Ситуации повышенного потребления воды

Обычно человек в день получает около 2-3 литров воды, но существуют ситуации, при которых потребность в ней увеличивается. Это:

  • Повышенная температура тела (более 37°C). С каждым возрастающим градусом воды требуется на 10% больше от общего количества.
  • Тяжелая физическая работа на свежем воздухе, при которой жидкости нужно выпивать 5 – 6 литров.
  • Работа в горячих цехах – до 15 литров.

Дефицит ценной жидкости является причиной возникновения многих заболеваний: аллергии, астмы, избыточного веса, повышенного артериального давления, эмоциональных проблем (депрессии в том числе), а ее отсутствие приводит к нарушению выполнения всех функций организма, подрывая здоровье и делая уязвимым для болезней.

Потеря воды до 2% от общей массы тела (1 – 1,5 литра) вызовет у человека чувство жажды; утрата 6 – 8% приведет к полуобморочному состоянию; 10% обусловят появление галлюцинаций и нарушение глотательной функции. Лишение 12% воды от общей массы тела приведет к гибели. Если без пищи человек способен просуществовать около 50 дней при условии потребления питьевой воды, то без нее – максимум 5 дней.

В действительности большая часть людей выпивает воды меньше рекомендуемого количества: всего лишь третью часть, причем появляющиеся недомогания нисколько не связываются с недостатком жидкости.

Признаки недостатка воды в организме

Первые признаки обезвоживания:

  • головокружение;
  • шелушение и сухость кожи;
  • усталость и вялость;
  • боли в суставах и спине;
  • снижение работоспособности;
  • нарушение пищеварительных и кровообразовательных процессов,
  • увеличение вязкости крови и, как следствие, повышение риска тромбообразования.

Стабильное поступление воды в организм в необходимом количестве способствует обеспечению жизненного тонуса, избавлению от недомоганий и многих серьезных заболеваний, улучшению мышления и координационных действий мозга. Поэтому появляющуюся жажду всегда нужно стараться утолить. Лучше при этом пить часто и понемногу, так как большое количество жидкости с целью разового пополнения ежедневной нормы полностью впитается в кровь, что даст ощутимую нагрузку на сердце до момента выведения воды из организма почками.

Водный баланс организма – прямой путь к здоровью

Иными словами, вода в жизни человека при правильно организованном питьевом режиме способна создать приемлемые условия для сохранения необходимого водного баланса. Важно, чтобы жидкость при этом была высокого качества, с наличием необходимых минеральных веществ. Парадоксальной является ситуация современного мира: вода, источник жизни на Земле, может быть опасна для самой жизни, неся практически с каждой каплей разнообразные инфекции. То есть полезной для организма может быть только чистая вода, проблема качества которой в современном мире очень актуальна.

Дефицит воды – страшное будущее планеты

Вернее, жизненно важной становится сама проблема наличия питьевой воды, с каждым днем превращающейся во все более дефицитный продукт. Причем значение воды на Земле и ее недостаток в международных отношениях обсуждаются на высшем уровне и часто конфликтным способом.

Загрязненная вода как результат деятельности человека

Связано это с геофизическими условиями, хозяйственной деятельностью человека, часто непродуманной и безответственной, что значительно увеличивает нагрузку на водные ресурсы и приводит к их загрязнению. Огромное количество воды уходит на нужды городов и промышленности, которые не только потребляют, но и загрязняют воду, сбрасывая в водоемы ежедневно около 2 млн тонн отходов. То же самое касается сельского хозяйства, у которого миллионы тонн продуктов жизнедеятельности и удобрений стекают в водоемы с ферм и полей. В Европе из 55 рек только 5 считаются чистыми, в то время как в Азии все реки чрезвычайно засорены отходами сельскохозяйственного производства и металлами. В Китае недостаток воды испытывают 550 городов из 600; из-за сильного загрязнения в водоемах не выживает рыба, а некоторые реки, впадающие в океан, просто до него не дотекают.

Что течет из кранов

Да и зачем далеко ходить, если качество воды, оставляющее желать лучшего, касается практически каждого человека. Значение воды в жизни человека велико, особенно актуально это ощущается при ее потреблении, когда санитарные нормы идут вразрез с качеством потребляемой жидкости, в которой присутствуют вредные для здоровья пестициды, нитриты, нефтепродукты, соли тяжелых металлов. Половина населения получает опасную для здоровья воду, вызывающую около 80% всех известных болезней.

Хлор – опасно!

Для избежания возможного заражения какой-либо инфекцией вода хлорируется, что нисколько не умаляет опасность. Наоборот, хлор, уничтожающий множество опасных микробов, образует вредные для здоровья химические соединения и провоцирует такие заболевания, как гастрит, пневмония, онкология. При кипячении он не успевает раствориться полностью и соединяется с всегда присутствующими в воде органическими веществами. При этом образуются диоксины – очень опасные яды, превосходящие по своей силе даже цианистый калий.

Функции воды

Непрерывность жизни на нашей планете в течение миллиардов лет обеспечивается взаимодействием четырех основных элементов — воздух, вода, огонь и земля. По мнению ученых, водный раствор стал первоначальной благоприятной средой, где зародились предшественники современных живых существ. Намного позже, благодаря их активному развитию и жизнедеятельности смогли сформироваться атмосфера и почва. Вода регулярно подвергается изучению со стороны научного мира. Уже доказано, что она наделена уникальными свойствами, и жизнь без воды не сможет продолжать свое существование.

Вода – это жизнь

Основой жизни на Земле является вода. Это вещество самое распространенное на нашей планете и на 70-95 % входит в состав всего живого мира. Каждая растительная и животная клетка на 2/3 состоит из водного раствора необходимых питательных компонентов. Роль воды в биосфере не поддается сомнению – она задействована в самых разных механизмах и жизненных циклах, а также является средой обитания для многих макро- и микроорганизмов.

Значение воды в жизни человека

Активное развитие человечества требует регулярного потребления природных ресурсов. Первостепенным по важности даром природы является вода, поэтому издревле все цивилизации формировались и продолжали свое существование только вблизи водоемов. Человек представляет собой главного потребителя, и значение воды для него неоценимо – используется для питания и питья, гигиены, в быту, а также для различных сельскохозяйственных и промышленных нужд. Кроме того, роль воды для человеческого организма немаловажна с точки зрения биологии:

  • Человеческое тело на 50-86% из воды (86% у новорожденного и до 50% у пожилых людей), которая в основном распределяется между клеточным содержимым, межклеточной жидкостью, кровью, лимфой, различными секретами желез и др.
  • Исключительно важный источник энергии. Норма потребления жидкости составляет не менее 2 л в день. При недостатке влаги в организме на 12% и более запускаются патологические процессы, а при обезвоживании на 20% наступает летальный исход.
  • Способствует поддержанию оптимальной температуры тела.
  • Выводит шлаки, токсины и продукты жизнедеятельности.
  • Транспортирует ко всем клеткам кислород и питательные вещества.
  • Поддерживает структуру клеток, защищает ткани и внутренние органы.
  • Амортизирует суставы и предотвращает их трение.
  • Способствует усвоению и перевариванию продуктов питания.

Круговорот воды в организме

Живой организм – это транзитный пункт непрерывного потока жидкости. Водный цикл в нем включает три этапа: поступление, поглощение клетками и выведение.

Биологические функции воды (транспортная, регуляторная, структурная, метаболическая) обоснованы ее уникальными свойствами. Она является универсальным растворителем и входит в состав всех биологических жидкостей, включая слезы, урину, пот, слюну, лимфу и кровь. Даже межклеточное пространство и сама клетка на 60-80% состоит из водного раствора питательных веществ, который обновляется в течение 5-7 дней. Полное обновление жидкостного состава происходит за 25-30 дней.

Вода в природе

Вода – уникальная субстанция, участвующая во всех физических, химических и биологических процессах. Она представлена тремя агрегатными состояниями (газообразное, твердое, жидкое), благодаря чему возможна реализация важнейшего природного механизма – круговорота воды в природе. За счет циклического перемещения влаги происходит взаимосвязь и полноценное функционирование атмосферы, гидросферы, биосферы и литосферы.

Значение воды для всех живых существ на планете невозможно переоценить:

  • Она на три четверти покрывает поверхность земного шара, что в совокупности с солнечной энергией (согласно современным представлениям) способствовало происхождению жизни на микроуровне.
  • Все водоемы участвуют в создании климата той или иной местности, способствуют регулировке температурного режима в атмосфере.
  • Вода необходима для прорастания семян.
  • Ключевой аспект фотосинтеза. Без ее участия растения не могут перерабатывать углекислый газ в кислород.
  • Эпидемиологическое значение. Основные этапы жизненного цикла многих паразитов и патогенных микроорганизмов проходят в водной среде (например, плоские черви, возбудители брюшного тифа, бруцеллеза и дизентерии).

Вода в промышленности

Благодаря развитию технологий, во всех отраслях промышленного производства все чаще требуется высококачественное исходное сырье и сопутствующие продукты. Для достижения необходимых характеристик применяемого материала в большинстве случаев используется вода, которая может использоваться в технологическом процессе следующим образом:

  • Выступать сырьем для конечного продукта – от нее напрямую зависит качество и конкурентные преимущества (например, лекарственные препараты, косметика, напитки и др.).
  • Непосредственно использоваться в технологическом процессе – от параметров применяемой жидкости может зависеть надежность и срок работы используемого оборудования (как правило, дорогостоящего) или свойства получаемого изделия (например, линии порошковой окраски, линии гидроабразивной резки, производство электроники и др.).
  • Сопутствовать технологическому процессу. От качества используемой жидкости зависит срок службы коммуникаций (например, оборотная вода систем охлаждения, нагрева, кондиционирования и др.).

Кроме промышленного производства, вода является главным элементом в энергетике:

  • ГЭС (гидроэлектростанция). Используется сила движущегося водного потока (обычно реки), благодаря чему вырабатываются колоссальные объемы электричества и механической энергии.
  • АЭС (атомная электростанция). Применение воды в качестве рабочего тепла и теплоносителя. Такой вариант использование обусловлен ее физическим свойством — высокой теплоемкостью.
  • ПЭС (приливные электростанции). Такие сооружения устанавливаются на побережьях океанов и морей, функционируют за счет энергии приливов и отливов. Несмотря на экологичность и низкую себестоимость производства энергии, широкого распространения они пока не получили.

Из-за нерационального использования водных ресурсов, во многих странах мира возник дефицит питьевой воды. В настоящее время большинство промышленных предприятий успешно внедряют технологии по ее эффективному возврату в природу в чистом виде либо вторичному использованию на производстве. Например, установка очистительных сооружений позволяет повторно применять воду для снабжения систем пожаротушения, термических циклов производственных процессов, мойки тротуаров, водоснабжения отопительных систем.

Вода в сельском хозяйстве

Сельское хозяйство по объему потребляемых водных запасов значительно превосходит все другие производственные отрасли. Его водоснабжение осуществляется за счет поверхностных и подземных резервуаров, условно разделяется на несколько видов:

  • Организация обводнения и полива земель сельскохозяйственного угодий назначения.
  • Системы водоснабжения пастбищ.
  • Водоснабжение птицефабрик и животноводческих ферм.
  • Системы водопровода населенных пунктов.
  • Водообеспечение пунктов ремонта и техобслуживания.

В качестве источников воды для бытовых нужд жителей сельских поселений (например, питье и приготовление пищи, обслуживание сельскохозяйственного оборудования и техники, полив полей и теплиц, предприятия аграрного и животноводческой сферы) принято использовать грунтовые воды. В случае недостатка подземных резервов для удовлетворения всех потребностей, возможен водозабор из наземных естественных или искусственных водоемов: реки, озера и водохранилища. Для организации оптимального водоснабжения особое внимание уделяется выбору насосного оборудования, станций водоснабжения и фильтров очистки воды.

Роль воды в жизни человека

Роль воды в жизни человека

Общеизвестно, что вода – источник жизни.

Для жизни человека, вода, наряду с воздухом, занимает одно из важнейших мест в поддержании жизни и здоровья. Человек (как и любой живой организм) состоящий из воды более, чем на 70%, прожить без неё может очень короткое время. Вода нужна всему живому- животным, птицам, растениям и даже микроорганизмам. Не будет воды- не будет жизни на Земле; в том числе и по причине отсутствия продуктов питания, т.к. растения без воды не вырастут и не выживут, сельскохозяйственным животным, птице вода также жизненно необходима, не говоря уже о том, что рыба живет только в воде. Таким образом, человеку вода нужна не только сама по себе, но ещё и как средства для производства продуктов питания.

На поверхности нашей Земли, как и в атмосфере, содержится огромное количество воды; и большую часть занимает не суша, а вода. Но, к сожалению, пригодной для питьевых целей воды не так уж и много (вода в океанах и морях содержит большое количество соли и без опреснения её пить практически невозможно, а опреснение очень затратно), да и распределена она на земном шаре неравномерно. К счастью, территория Российской Федерации имеет достаточные запасы пресной воды (пригодной для питья) воды.

Вода необходима для нормального функционирования организма, так как доставляет к клеткам кислород и питательные вещества; позволяет перерабатывать пищу в энергию, выводит шлаки и отходы из нашего организма; участвует в регулировании температуры тела.

Вода способствует тому, чтобы пища, которую мы едим, быстро переваривалась и усваивалась организмом. Вода служит в качестве смазки для наших суставов, а также регулирует и поддерживает температуру нашего тела.

Несмотря на то, что вода не имеет энергетической ценности (в ней отсутствуют белки, жиры и углеводы), она необходима для растворения витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека, в том числе:

C- участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

B1 (тиамин)- в форме образующегося из него тиаминдифосфата входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Витамин B2 (рибофлавин)- в форме коферментов участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина B2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Витамин B6 (пиридоксин)- в форме своих коферментов участвует в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, участвует в поддержании иммунного ответа, участвует в процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина B6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Ниацин в качестве кофермента участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.

B12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин B12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина B12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Фолаты- в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Пантотеновая кислота- участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Биотин- участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.

Ежедневно из нашего организма выводится около 2 литров жидкости. Влага выделяется через кожу, мочевыделительную систему, кишечник и лёгкие; поэтому запасы воды необходимо своевременно пополнять, в том числе и чтобы не наступило обезвоживание (проявляется усталостью, мышечными и головными болями, жаждой, в тяжелых случаях потерей сознания).

Воду необходимо пить равномерно в течение дня. Не стоит компенсировать потерю воды чаем или кофе, т.к. они обладают мочегонными свойствами. Пить необходимо не дожидаясь сухости во рту, жажды (в это время уже произошло обезвоживание), не стоит пить «залпом» сразу стакан или кружку воды- лучше через равные промежутки времени(в т.ч.во время перерывов в работе) выпивать по нескольку глотков. Во время тяжелой физической нагрузки, в жарком климате и др. условиях может появиться необходимость в повышенном употреблении питьевой воды, поэтому если нет свободного доступа к питьевой воде, то во время занятий спортом, в условиях походов, при пребывании в условиях повышенной температуры воздуха и др. необходимо иметь с собой достаточное количество питьевой воды (не использовать в этих целях сладкие газированные напитки, снабжающие организм ненужным дополнительным количеством сахара и способствующие обезвоживанию организма).

В природе вода играет важнейшую роль. Вода океанов, морей, озёр, рек и других (в том числе искусственно созданных водоемов) играет очень важную роль в создании мирового климата, а также климата той или иной местности. Вода играет одну из ключевых ролей в процессе фотосинтеза. Не будь воды, растения не могли бы перерабатывать углекислый газ в кислород, а значит – воздух был бы непригоден для дыхания.

Необходима вода для обеспечения человека продуктами питания (выращивания сельскохозяйственных культур и животных, птиц), для бытовых нужд, для соблюдения личной гигиены, для производства электрической энергии, для теплоснабжения (центрального отопления) жилых, общественных зданий и промышленных предприятий, для борьбы с вредителями с/х культур, возбудителями инфекционных заболеваний (для дезинфекции), вредными насекомыми (дезинсекции), для повышения плодородия почвы при внесения минеральных удобрений и др.

Доступ к водным ресурсам является важным фактором жизнеобеспечения любого государства, и иногда приводит к конфликтам (племенным, межгосударственным – особенно в условиях пустынь).

Человечеству важно не только иметь доступ к питьевой воде, водам мирового океана, но и сохранять это бесценное богатство!

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области». 2019г.

Значение воды в жизни человека

Неоценимо значение воды в жизни человека. Без воды нет жизни, обезвоживание – это смерть, вода – это жизнь. Современной наукой установлено, что жизнь зародилась в гидросфере, и хотя потом многие растения и животные покинули праматерь – океан и расселились по суше, они по-прежнему зависят от воды, потому что в соках своих, в крови несут воду. Академик В. И. Вернадский писал:

Вода стоит особняком в истории нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по влиянию на ход основных, самых грандиозных геологических процессов. Не только земная поверхность, но и глубокие – в масштабе биосферы – части планеты определяются, в самых существенных своих проявлениях, ее существованием и свойствами.

Если взглянуть на нашу планету Земля из космоса, представить ее совсем без облаков, то окажется, что это не планета Земля, а планета-океан: суша занимает на поверхности планеты всего около 29%. В самом деле, поверхность Земли сформировалась при участии и под воздействием воды. Атмосфера пригодна для жизни, потому что в ней присутствуют пары воды. Климат и погода на Земле определяются наличием водных пространств и концентрацией водяного пара в атмосфере. Гидросфера – океаны и моря – аккумулируют солнечное тепло и подогревают планету.

Охрана вод

Неудивительно, что охрана водзанимает существенное место в комплексной охране природы, является одним из ведущих направлений охраны биосферы планеты. На долю Мирового океана приходится 93,93% гидросферы планеты. Все подземные воды составляют 4,12%. Доля озер не превышает 0,016%, а речные воды – совсем крупинка в гидросфере, всего-то 0,0001% – десятитысячная доля всей воды планеты. Но если посмотреть на речку или озеро – они не так уж малы: какая мощь, какая масса воды! Кажется, что им угрожает? Оказывается, угрожает. Да еще как!

Потребление воды

Применение в промышленности, это один из пунктов значения воды в жизни человека. Для выплавки одной тонны чугуна и перевода его в сталь и прокат расходуется 300 тонн воды! Одна тонна меди – это 500 тонн, один килограмм резины – 3500, тонна никеля – 4000, капронового волокна – 5600 тонн воды. А города, сколько они потребляют воды? По расчетам ученых, на одного жителя крупного города должно приходиться около 300 литров воды в сутки, для мытья улиц, поливки зеленых насаждений – еще 100 литров. Это без учета расходов на промышленные нужды. У воды есть одна очень полезная для сохранения биосферы функция: вода обладает способностью самоочищаться, поглощать, разлагать примеси, попадающие в нее. До поры до времени Мировой океан успешно справлялся с очисткой всех стоков суши.

Антропогенный пресс

Но в последние десятилетия Мировой океан уже не может справиться с биологической переработкой всех инородных поступлений: слишком непосильным для него оказывается антропогенный пресс. Судите сами: в Средиземное море поступают стоки от жизнедеятельности 50 миллионов жителей побережий и 90 миллионов отдыхающих на этих берегах. К этому добавляется вода, истраченная промышленностью. Ежегодно в реки сбрасывается около 160 км 3 стоков от промышленных предприятий, которые загрязняют 2000 км 3 речных вод.

До поры до времени река борется со стоками, окисляет их, бросает против них полчища микроорганизмов, поглощает из них химические элементы водными растениями. И совершается великое таинство природы: водаосветляется, оживает, становится чистой, пригодной для жизни, для питья. Но стоки растут, река «работает» с перенапряжением, потом силы ее иссякают, и она уже не может бороться со стоками, гибнет или уходит рыба, гниют растения, исчезают микроорганизмы. Река по-прежнему несет свои воды, вместе с буксирами и баржами, но это уже мертвая река с мертвой водой, и эта мертвая вода вливается в океан и отравляет его. Грустная картина. Но, нередкая, к сожалению. Так погиб, превратился в сточную канаву Европы могучий Рейн.

Запасы воды

На территории бывшего СССР протекает около 3 миллионов рек. Аккумуляторами пресной воды являются ледники, площадь их в горных районах составляет 21,7 тыс. км 2 . Немалые запасы и подземных вод – более тысячи кубических километров – целый подземный океан. Все это колоссальное богатство охранялось, и охраняется. Их использование регулируется специальным законом «Основы водного законодательства», который разработан в каждой отдельной стране и направлен на охрану водных объектов, как национального достояния народа. Во многих странах были приняты законодательные акты и нормативы, которые определяли основные права и обязанности водопользователей.

Очистка воды

Много воды очищаетсяпосле прохождения через производственные и бытовые циклы возвращается обратно в природу в соответствии с требованиями к качеству и чистоте стоков. Существуют специальные нормативы, по которым инспекции водоохраны определяют качество воды. При этом учитываются такие показатели:

  • содержание взвешенных в воде веществ,
  • плавающие примеси на поверхности воды,
  • запахи и привкусы,
  • окраска,
  • температура,
  • растворенный кислород и др.

При определении качества воды также учитываются:

  • ее кислотность (или щелочность),
  • минеральный состав,
  • наличие ядовитых веществ,
  • возбудителей болезней и т. п.

Анализом свойств воды занимаются специальные лаборатории.

Значение воды в жизни человека на хозяйственном уровне

Огромное значение воды в жизни человека на народно-хозяйственном уровне. Вода – это богатство страны. Но не меньшее богатство – население территориальных вод. Если рассматривать в масштабе бывшего СССР, то только рыб в них водится около 1400 видов. Чтобы иметь устойчивые и ежегодные их уловы, необходимо было организовать целую систему мер по регулированию рыболовства.

Из истории рыбоводства

Советская рыбная промышленность была одной из крупнейших в мире, она выпускала продукты более 700 наименований. Доля рыбы в питании людей животными белками колеблется в разных странах от 17 до 83%. Во внутренних водоемах насчитывалось более 1000 видов рыб, из которых 250 относятся к промысловым. Все знают, какое значение в промысле имеют такие рыбы, как осетровые, лососевые, сиговые, лещ, судак, сазан, сельдь, килька. Осетр широко известен во всем мире, осетровая черная икра во многих странах называлась просто «русской икрой».

Хорошо известна в мире и красная икра, различные изделия из лососевых рыб. В трудные годы экономической блокады и позднее, в годы так называемой «холодной войны», продукция из этих рыб и оба вида икры – черная и красная – неизменно пользовались спросом у зарубежных богатых гурманов, и иностранные фирмы охотно закупали их, минуя все политические ограничения на торговлю с СССР. За дорогую на мировом рынке рыбную продукцию выручали золото, иностранную валюту, на эти средства приобретали нужные станки, механизмы, материалы.Рыба на крючке (Теляпия). Осетровые и лососевые рыбы – величайшее богатство. По запасам их СССР занимал первое место в мире. Вся территория имела несколько рыбопромысловых бассейнов, объединяющих несколько водоемов со сходной сырьевой базой и близким гидрологическим режимом.

  • Один из важнейших – Каспийский бассейн (Каспийское море с впадающими в него реками). Здесь обитает около 100 видов рыб, на этот бассейн приходилось 80% всего промысла осетровых в стране.
  • В бассейне Азовского моря обитает около 80 видов рыб, этот бассейн занимал второе место по добыче осетровых.
  • К Дальневосточному бассейну (моря этого региона и впадающие в них реки – места нереста лососевых) относится одна из богатейших по запасам и разнообразию рыб река Амур (до 100 видов, 25 из них промысловые: лососи, осетровые, толстолобик и др.).
  • Своеобразен бассейн озера Байкал, где добывают знаменитого омуля (а кроме того, осетра, сига, хариуса, ельца, язя).
  • Среди сибирских рек выделяется Обский бассейн (сиг, осетр, стерлядь, муксун, пелядь и др.).
  • В бассейне реки Печоры нерестятся семга, омуль, нельма, ряпушка, пелядь.
  • Прибрежные заливы Балтийского моря сильно опреснены выносом речных вод, и здесь успешно добывают судака, сига, леща, миногу, салаку, кильку (эти две рыбы держатся подальше от берегов, в более соленой воде).
  • В огромном Ладожском озере добывается 12 (из 53) видов рыб, среди них корюшка, ряпушка, окунь, ерш, густера, плотва (корюшка и ряпушка составляют основу уловов в Онежском озере).
  • Высокой продуктивностью славятся озера Белое (снеток составляет до 50% уловов, судак – до 35%).
  • Ильмень (13 промысловых рыб из 30 видов).
  • Кубенское (11 промысловых из 19 видов, в том числе такие ценные, как сиг и нельма).
  • В бассейне Аральского моря обитает 20 видов промысловых рыб, в том числе лещ, сазан, жерех, чехонь. Здесь же обитает представитель осетровых шип (его лов запрещен) и весьма странный его родственник – лопатонос.

Рыбный фонд внутренних водоемов был огромен и, конечно же он охранялся. В Министерстве рыбного хозяйства СССР был создан специальный орган по охране рыбных запасов и их воспроизводству – Главрыбвод. Полное его название – Главное управление по охране и воспроизводству рыбных запасов и регулированию рыболовства. Функции Главрыбвода определялись специальным положением, утвержденным Министерством рыбного хозяйства СССР, его власть распространялась на все территориальные воды нашей страны. В системе Главрыбвода функционировало 41 бассейновых управлений, в состав которых входили 664 республиканские, краевые, областные и районные инспекции рыбоохраны.

Основными задачами охраны является:

  • охрана запасов рыб,
  • водных животных и растений,
  • разработка мероприятий по их воспроизводству и регулированию промысла;
  • организация работ по увеличению запасов рыб, других животных и растений – искусственному разведению, акклиматизации, зарыблению водоемов;
  • контроль за выполнением рыбоохранного законодательства и действующих правил рыбной ловли;
  • контроль за состоянием водоемов, имеющих рыбохозяйственное значение,
  • осуществление мероприятий по предотвращению их загрязнения и другого вредного воздействия на рыбные запасы.

Это только главные задачи, есть и другие, работы было очень много. Поэтому инспектора рыбоохраны привлекают к своей работе широкие круги общественности, создают советы (или штабы) общественной рыбоохраны, строят свою деятельность в тесном контакте с общественными инспекторами рыбоохраны. В этой деятельности как штатные инспектора рыбоохраны, так и общественность опираются на конкретные законы. Кроме Положения об охране рыбных запасов и регулировании рыболовства в водоемах, действуют правила рыболовства в конкретных бассейнах (например, Правила рыболовства в водоемах Дальнего Востока). Эти Правила налагают определенные обязанности не только на организации, ведущие промысел рыбы, но и на отдельных рыболовов. Кстати, в некоторых бассейнах, вблизи крупных городов, антропогенный пресс, оказываемый любителями рыбной ловли, становится все более сильным и приводит к непоправимым изменениям в устойчивой до этого экологической системе водоемов.

Итак, Правила определяют:

  • место и сроки вылова рыб,
  • виды, которые можно ловить,
  • орудия лова, которыми разрешается вылов, и т.д.

В Правилах четко указана недопустимость перелова, хищнического браконьерства, они обязывают способствовать сохранению и умножению рыбных богатств. Нарушение правил ведет к административной ответственности – штрафу. Эти штрафы налагаются органами рыбоохраны. Наряду с Правилами рыболовства существуют и другие подобные документы, например Правила охраны и промысла морских животных, Правила промысла морских растений и беспозвоночных в водоемах и др., в соответствии с их пунктами тоже применяются административные наказания. Все эти действия подчеркивают значение воды в жизни человека и направлены на охрану водоемов и их обитателей, а соответственно и охрану вод.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: