Шишки сосны и все их полезные свойства

Сосновые шишки

Общие сведения

Молодые шишки сосны – средство, которое издавна использовали для лечения. Их применяли как эффективное средство от цинги, бронхита, туберкулеза, простудных болезней, болей в суставах. Оно всегда было очень популярно среди жителей Сибири. Ценным средством считали шишки и народные целители, которые готовили из них настой, варенье, бальзамы и другие средства.

Шишка хвойных – это видоизмененные побеги, созревающие на втором году. Именно тогда под влиянием сухого ветра постепенно они начинают раскрываться. Но тем, кто интересуется, когда собирать шишки с целью лечения, следует учесть, что для лечения применяют исключительно молодые шишки. В их состав входит живица, обладающая уникальным лечебным эффектом. Поэтому настойки из шишек широко применяют от давления, для лечения болезней суставов, костей, болезней ЖКТ, органов дыхания и др.

Средства на основе этого компонента – это еще и достаточно эффективное лекарство от инсульта. Это качество доказано научно, ведь эксперты посвящали изучению таких свойств шишек отдельные масштабные исследования. В настоящее время ведутся работы по созданию специальных таблетированных форм, удобных в применении и производящих выраженный эффект в ходе лечения и профилактики инсультов.

Современная ситуация с заболеваемостью инсультом

В настоящее время профилактика инсульта и других болезней сосудов и сердца является очень важным звеном в борьбе за здоровье нации. Ведь недуги сердечно-сосудистой системы широко распространены среди людей разного возраста. По статистике, ежегодно инсульт фиксируется у 450 тысяч жителей России разного возраста. Примерно треть пациентов умирает спустя месяц после инсульта. Треть людей, перенесших это опасное заболевание, требуют тщательного дополнительного ухода и остаются зависимыми от других . Еще 9% на протяжении года переживают инсульт повторно. Если оценить общую картину процесса реабилитации после инсульта, то о тяжести этой болезни ярко свидетельствует уже то, что только 8% больных после перенесенного инсульта не нуждаются в дополнительной помощи.

Как лечить инсульт сосновыми шишками?

Сосна – признанное специалистами фитонцидное растение. Фитонциды – это вещества, производящие очень мощный противомикробный эффект. Они уничтожают патогенные микробы и при этом имеют выраженные тонизирующие свойства. Фитонциды благоприятно воздействуют и на общее состояние иммунной системы. В летние месяцы в шишках постепенно накапливается очень много полезных для организма веществ. Кроме фитонцидов они содержат много витаминов, эфирных масел, танинов. Именно ввиду наличия в шишках танинов, обладающих уникальными свойствами, они используются как лекарство от инсульта, и как эффективное профилактическое средство. Исследователи подтвердили, что в них содержатся новые разновидности танинов, приостанавливающие отмирание клеток мозга у людей, переживших инсульт.

Непосредственно во время инсульта и после него из-за острого нарушения мозгового кровотока клетки головного мозга очень интенсивно отмирают. Причем, в то время, когда проходит период реабилитации, процесс отмирания клеток продолжается и даже активизируется.

Применение танина оправдано тем, что это вещество способно сократить гибель клеток. Это доказали ученые, проведя ряд экспериментов на подопытных грызунах. Если рассмотреть результаты эксперимента, то у мышей, получающих танины, гибло лишь 20% мозговых клеток, а у тех грызунов, которые такого лечения не получали, около 70%.

По мнению ученых, проводивших данное исследование, все дело в том, что танины способны блокировать один из ферментов, определяющих процесс жизнедеятельности клеток головного мозга. Это позволяет снизить интенсивность их гибели. И танины, содержащиеся в шишках сосны, действуют именно так. Именно такое свойство сосновых шишек подтвердили ученые из Калифорнии.

Впрочем, тем, кто планирует использовать такие лекарства, нужно помнить следующее: если проводится лечение и восстановление после инсульта, народные средства можно применять только после консультации с врачом. Ведь у приготовленных на основе шишек средств есть противопоказания. Так что применять их можно не всегда и не всем.

Сосновые шишки: лечебные свойства и противопоказания

Полезные свойства обусловлены теми составляющими, которые содержатся в составе видоизмененных побегов сосны:

  • эфирное масло, в которое входят борнеол, лимонен, пинен, борнилацетат, кадинен и другие вещества;
  • смолистые кислоты;
  • горечи;
  • фитонциды;
  • дубильные вещества;
  • ряд витаминов (группа В, А, К, Р, С);
  • крахмал;
  • смолы;
  • минеральные соли.

Отмечается широкий спектр фармакологического воздействия, поэтому лечение сосновыми шишками проводится при разных заболеваниях и состояниях. Доказаны следующие эффекты средств на их основе:

  • противовоспалительный;
  • противомикробный;
  • отхаркивающий;
  • диуретический;
  • желчегонный;
  • кровоочистительный;
  • успокаивающий;
  • антисептический;
  • инсектицидный;
  • противоцинготный;
  • отвлекающий.

От инсульта

Лечение инсульта сосновыми шишками обусловлено наличием в них танина, купирующего распад нейронов после поражения инсультом. Это позволяет предотвратить или приостановить развитие паралича. От инсульта чаще всего применяется спиртовая настойка из сосновых шишек. Применение настойки сосновых шишек на водке или на спирту целесообразно, так как спирт способен «раскрыть» полезные свойства танинов. Настойка шишек сосны на водке также применяется как средство для укрепления сосудов и сердца, от давления, для укрепления памяти и др.

Фото шишек сосны

Народные рецепты при инсульте предусматривают и применение других средств на основе шишек.

От кашля

В народной медицине также существует много рецептов от кашля, эффективных при заболеваниях легких. Их целесообразно применять при трахеите, бронхите, пневмонии. Иногда такие народные лекарства назначают в составе комплексного лечения больных туберкулезом. Какие именно рецепты применять в таком случае, подскажет лечащий врач.

При высоком давлении

Так как средства на основе этого компонента производят гипотензивный эффект, его используют с целью нормализации давления. Применят его и с профилактической целью. Для приготовления средств купить сосновые шишки можно в аптечной сети. Можно купить в аптеке и готовый настой на основе этого компонента.

При болезнях пищеварительной системы

Это средство положительно воздействует на состояние желудка и поджелудочной железы. Настойку иногда рекомендуют применять при гастрите, язвенной болезни. Но важно учесть, что при таком лечении возможно обострение. Поэтому перед применением стоит в обязательно порядке консультироваться с врачом.

При варикозе

Когда поражаются вены, образуются узлы, стенка сосудов утончается, настойки желательно применять внутрь, а также использовать это средство для приготовления лечебных ванн.

Местное лечение

Это средство также применяют наружно, как раздражающее, противовоспалительное, дезинфекционное, болеутоляющее. Отваром обрабатывают кожу при экземе, лишае, аллергических реакциях. Настойки используют для растирания при воспалениях мышц и суставов, радикулите, миозите, ревматизме. Отвары и настои полезны при воспалительных болезнях для полоскания горла.

Для детей

Как правило, детям настои и ингаляции назначают при кашле. Детям можно давать варенье из сосновых шишек, польза и противопоказания которого такие же, как у других средств на основе этого компонента. Рецепты варенья из сосновых шишек есть разные, но рекомендации, как принимать варенье, все же должен дать врач.

Практически каждый рецепт варенья из шишек сосны основан на смешивании шишек и сиропа. Однако, несмотря на то, что полезные свойства варенья из шишек сосны неоспоримы, необходимо придерживаться строгой дозировки, чтобы не спровоцировать аллергических реакций. Так как этот продукт достаточно вкусный, дети едят его с удовольствием. Но теми, кто принимает варенье из сосновых шишек, польза и вред этого продукта должны обязательно учитываться.

Читайте также:
Ушиб позвоночника: скорая помощь, лечение и возможные опасности

Для укрепления организма

Принимать такие средства можно и как общеукрепляющие. Они способны восстановить защитные силы организма после перенесенных инфекций, предотвратить развитие авитаминоза, укрепить иммунитет. Эфирное масло сосны полезно использовать как дезодорирующее средство, ведь оно отлично дезинфицирует воздух.

Противопоказания

Даже народные средства нужно принимать ответственно и правильно, учитывая все противопоказания. Лекарства с шишками сосны нужно осторожно пить тем, кто имеет определенные проблемы с почками. Принимать средство на основе спирта нельзя тем, кто болеет гепатитом. Также не следует лечиться такими средствами людям с индивидуальной непереносимостью, тем, кому уже исполнилось 60 лет.

В любом случае важно четко соблюдать инструкции, принимая такие средства.

Когда собирать?

На протяжении теплых месяцев в шишках накапливаются полезные вещества, обладающие лечебными свойствами. Для лечения инсульта применяют зеленые шишки, уже успевшие сформироваться. Они пригодны для приготовления настоек. В период реабилитации после этого грозного заболевания применяют уже созревшие шишки, которые еще не раскрылись, но в них есть семена.

Собирают их с молодых деревьев, которым 10-15 лет. Как правило, это низкие деревья, поэтому сбор весьма удобен.

Как делать настойки на водке?

Перед приготовлением нужно тщательно перебрать сырье, помыть его и залить водкой или спиртом от проверенных производителей. Пропорции в данном случае следующие: на 5 шишек, предварительно порезанных, взять 1 стакан водки или 70% спирта. Настаиваться раствор должен в темном месте, на протяжении двух недель. Банку нужно периодически встряхивать. Чем чаще встряхивать тару, тем более насыщенной и полезной будет настойка. Через две недели средство нужно процедить и принимать в ходе лечения 3 раза в день по 1 ч. л. Для профилактики настойку пьют 1 раз в день по 1 ч. л. Курс лечения длится до полугода.

Также можно приготовить спиртовую настойку с яблочным уксусом. Для этого к 5 шишкам нужно добавить 250 мл спирта. Настаивать при комнатной температуре 10 дней. Процедив после этого, добавить 1 ч. л. яблочного уксуса. По возможности использовать уксус домашнего приготовления. Такую настойку нужно пить в течение полугода, добавляя в чай по чайной ложке.

Приготовление отвара

Если прием спиртовой настойки по определенным причинам противопоказан, можно приготовить отвар. Нужно помыть и измельчить 5 шишек, добавить к ним пол литра воды, довести до кипения и кипятить на протяжении пяти минут. Пить отвар трижды в день по 50 мл.

Чем полезны еловые шишки?

Применение еловых шишек в народной медицине практикуется при разных заболеваниях. Средства на их основе показаны при бронхитах, фарингитах, ангинах и др. Как и сосновые, они производят антимикробный, противовоспалительный, антибактериальный эффект. В их составе содержатся витамины, эфирные масла, ряд биологически активных веществ.

Еловые шишки, фото

Применяют их для лечения практически тех же недугов, которые лечат с помощью видоизмененных побегов сосны. Также известно, что можно сделать из еловых шишек общеукрепляющие отвары и настои. Готовят и варенье из шишек, польза и вред которого такие же, как у варенья из сосновых.

Рецепт варенья из еловых шишек несложный. Шишки нужно измельчить, после чего складывать слоями в эмалированную емкость, каждый слой, пересыпая сахаром. Через неделю, когда побеги дадут сок, прокипятить на небольшом огне в течение 40 минут. Помешивать не нужно. Варенье можно потреблять сразу или закатать в банки. При этом смолу, которая осталась на дне емкости, нужно оставить и выбросить. Варенье применяют для лечения простуды, при авитаминозе, для укрепления иммунитета. Однако детям до 12 лет такое средство давать не рекомендуется.

Применение сосновых почек

Не менее популярны и другие рецепты, в частности те, где применяются сосновые почки. Лечебные свойства их обусловлены содержащимися полезными компонентами. В большинстве случаев применение сосновых почек в народной медицине связано с лечением кашля. Почки сосны входят в состав грудных сборов и разнообразных чаев, так как они производят ощутимое отхаркивающее и противовоспалительное действие. Применяются они и для лечения других заболеваний. Для лечения и профилактики инсульта почки также применяют, ведь в их составе есть большое количество танинов. Но все же чаще с этой целью используют именно шишки.

Однако важно учитывать, что в их составе большое количество скипидара. Поэтому при лечении средствами на основе почек возможны нарушения пищеварения, аллергические проявления и головные боли. Из сосновых почек готовят отвары на воде и на молоке, настойки на спирту. Отвары также применяют для приготовления ванн.

В народной медицине широко известны лечебные свойства живицы сосновой. Эту смолу в основном перерабатывают на скипидар и канифоль. Эти компоненты входят в состав обезболивающих, согревающих и других средств. Живица обладает противовоспалительными, заживляющими, антисептическими свойствами. Поэтому широко распространено ее местное использование.

В чистом виде наиболее часто используют живицу кедра. Также во многих источниках описана польза кедровой настойки на водке, которую делают из кедровых орехов. Она положительно воздействует на функции половой и пищеварительной системы, а также эффективно влияет на состояние иммунитета.

Выводы

Таким образом, средства из шишек можно применять как средства для восстановления после перенесенного инсульта. Они разжижают кровь, приостанавливают процесс отмирания клеток мозга, стимулируют восстановление речи и координации движений. Но использовать их следует строго по рецепту и после консультации с врачом.

Образование: Окончила Ровенский государственный базовый медицинский колледж по специальности «Фармация». Окончила Винницкий государственный медицинский университет им. М.И.Пирогова и интернатуру на его базе.

Опыт работы: С 2003 по 2013 г. – работала на должностях провизора и заведующего аптечным киоском. Награждена грамотами и знаками отличия за многолетний и добросовестный труд. Статьи на медицинскую тематику публиковались в местных изданиях (газеты) и на различных Интернет-порталах.

Молодые сосновые шишки: когда собирать и как готовить рассказывают уральцы

Хотите поддержать иммунитет? Отправляйтесь в лес, подышать хвойным воздухом, а заодно собрать молодые сосновые шишки и сварить из них популярное варенье. А что можно приготовить ещё – рассказывают молодые уральские повара из движения Шефов АУК (Аутентичная Уральская Кухня). Они знают о шишках всё.

Когда и какие шишки собирать

У нас говорят, что как только в мае зацвёл шиповник, можно идти за шишками. Для сбора надо выбирать деревья не слишком старые и высотой чуть выше человеческого роста – именно они активно выпускают почки и их проще собирать без всяких дополнительных усилий. Выбирайте леса вдали от больших городов, автомагистралей и трасс, промышленных предприятий и мусорных свалок.

Самыми вкусными считаются «молочные», то есть молодые зелёные шишки длиной от 1,5 до 2,5 см. Только не стоит ожидать, что молодые шишки на одном и том же дереве появляются каждый год – сосна может «плодоносить» и раз в три года. При сборе обращайте внимание не только на размер: важен цвет и качество шишки! Она должна быть зелёной, чуть липкой (смолистой) и в меру плотной, разрезая ее, вам придется прикладывать усилия.

Читайте также:
Почему появляются папилломы и как с ними бороться

Мало кто знает, но есть мужские и женские шишки. Мужские производят пыльцу и отцветают в начале лета, женские шишки как раз и подлежат сбору. Их легко отличить. Мужские – мелкие, овальные, немного желтоватые и собраны в тесные группы.

Мужские сосновые шишки

Что делают с шишками перед кулинарным использованием

Молодые шишки не требуют никакой особенной обработки. Собрали, быстро сполоснули под проточной водой и дальше готовите согласно выбранному рецепту, а если уверены в экологической чистоте своего леса, то даже мыть не нужно. В смоле слишком много пользы, чтобы смывать ее без необходимости. Особый вид удовольствия – просто съесть свежую молодую шишку, предварительно залитую горячей водой на 3 минуты.

Что готовят из молодых сосновых шишек

Вариантов применения сосновой шишки множество – начиная от варенья и чая и заканчивая маринованием и приготовлением приправ. Продвинутые шефы в Сибири заменяют шишкой каперсы, готовят из них приправы для мяса и даже муку.

Мука из сосновых шишек

Приготовьте соляной раствор из расчёта 1 л воды на 50 г поваренной соли. Замочите в нём шишки на 3 ч. Промойте под холодной проточной водой. Переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Слейте воду. Снова залейте водой, доведите до кипения и проварите 1 час. Слейте воду и промойте под проточной водой. Разрежьте каждую шишку на части. Высушите в дегидраторе или в духовке при 60 °С, 24 ч. Перемолите в кофемолке или блендере в муку. Добавляйте в тесто из расчёта 5% от веса пшеничной муки. Наслаждайтесь хвойным хлебом!

Лучше всего молоть шишки непосредственно перед использованием. Хранить сушёные шишки лучше всего в тканевом мешке или крафтовом пакете в прохладном, тёмном месте до 1 года.

Женские сосновые шишки, которые и нужно собирать для приготовления еды и напитков

Приправа с сосновыми шишками для мяса

Приготовьте соляной раствор из расчёта 1 л воды на 50 г поваренной соли. Замочите в нём шишки на 3 ч. Промойте под холодной проточной водой. Нарежьте шишки на тонкие ломтики и переложите в миску. Посыпьте поваренной солью из расчёта 1 кг шишек – 30 г соли. Накройте ёмкость полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 24 ч. Подготовленные шишки нужно высушить. Для этого разложите их в один слой на чистой бумаге или натуральной ткани в хорошо проветриваемом помещении, не под прямыми солнечными лучами. Когда шишки приобретут тёмный цвет, они готовы. В тёплую сухую погоду это обычно происходит за 2-3 дня. Сухие шишки измельчите в блендере до мелкой крошки. Посыпайте уже готовое мясо, учитывая, что это солёная приправа – не пересолите блюдо.

2 рецепта использования сосновых шишек от редакции gastronom.ru

Сосновый чай для бодрости

Для приготовления полезного и тонизирующего чая залейте шишки водой из расчёта 10-12 не самых мелких шишек на 1 л жидкости. Доведите до кипения, убавьте огонь до слабого и варите 4-6 мин. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 1-3 ч. Процедите и добавляйте настой по 2-2,5 ст. л. на 200 мл обычного чёрного чая. Такой чай можно пить и с мёдом.

Напиток помогает при анемии, простудных заболеваниях, повышенном давлении. Пить его следует не чаще 2 раз в сутки.

Сосновый сироп от кашля

1 кг молодых шишек нарежьте небольшими кусочками. Переложите в банку и засыпьте 500 г мелкого сахара. Банку плотно закройте и оставьте на 7-10 дней. Получившийся сироп слейте, а шишки используйте, например, для варки варенья. Сироп пейте в течение дня не более 2 ст. л.

Варенье из молодых сосновых шишек

Шишки сосны: польза и вред, лечебные рецепты с фото

Польза и вред сосновых шишек имеют большое значение для поклонников народной медицины. Чтобы понять, насколько оправдано применение шишек для лечения, нужно внимательно ознакомиться со всеми их свойствами.

Целебные свойства сосны

Сосна с давних времен считается одним из самых полезных для человеческого здоровья деревьев. Ее шишки, почки, кору и смолу активно используют в целебных рецептах — дерево снимает воспаления и благотворно влияет на дыхательную систему, снижает стрессы и насыщает организм витаминами.

Именно в сосновых лесах чаще всего размещают дома отдыха и лечебные санатории, сам воздух в таком месте помогает бороться с недугами, поскольку сосна убивает бактерии. Средства на основе сосновой хвои очень эффективны при заболеваниях суставов, а сосновый деготь рекомендован для лечения кожных недугов.

Очень велика польза молодых сосновых шишек. Их свойства используют для комплексного оздоровления организма.

Химический состав сосновых шишек

В молодых почках присутствует огромное количество смолистых кислот, витаминов, минеральных и дубильных веществ. А именно в состав входят:

  • витамины С, Р, К и В;
  • фитонциды и биофлавоноиды;
  • танины или липиды;
  • каротин;
  • смолы;
  • скипидар;
  • органические кислоты — олеиновая и линоленовая;
  • железо, магний и селен;
  • жирные масла и терпеновые соединения;
  • монотерпеновые углеводороды.

Самыми полезными являются ярко-зеленые почки, находящиеся на средней стадии созревания. Именно их и необходимо собирать для домашней аптечки.

Чем полезны сосновые шишки

Польза сосновых шишек для человека заключается в том, что они:

  • снимают внутренние и наружные воспаления, борются с инфекциями, повышают иммунную сопротивляемость;
  • служат хорошим отхаркивающим средством;
  • очищают кровь и укрепляют сосуды, препятствуют развитию опасных заболеваний — инфарктов и инсультов;
  • обладают желчегонным и мочегонным действием, благодаря чему снимают отечность;
  • оказывают общеукрепляющее действие на организм и защищают от малокровия, цинги и анемии;
  • благотворно воздействуют на кишечник и желудок;
  • успокаивают нервную систему и помогают справляться со стрессами.

Сосновые шишки для детей

Пользу для здоровья сосновые шишки приносят не только взрослым, но и маленьким детям. Натуральные средства хорошо помогают при простудах и затяжном кашле, при слабом иммунитете и кожных раздражениях.

Детей старше 7 лет можно угощать полезными отварами и водными настоями на основе сосны, делать для них целебные ванны. Запрещена к применению только спиртовая сосновая настойка, от нее будет безусловный вред.

Рецепты народной медицины на основе шишек

Для лечения множества недугов в домашней медицине применяют полезные свойства сосновых шишек. Готовятся лекарственные средства очень легко.

Спиртовая настойка

Свойства алкогольной настойки оказывают действенную помощь в борьбе с суставными и простудными заболеваниями. Делают ее следующим образом — в литровую банку засыпают сырье, заливают стаканом жидкого меда и оставляют на сутки. Затем шишки и мед заливают водкой или спиртом и убирают в затемненное место на 10 дней до полной готовности.

Польза и противопоказания настойки из сосновых шишек во многом зависят от возраста пациента и количества употребления. Средство запрещено для несовершеннолетних, а взрослым принимать его нужно в минимальных объемах, чтобы не получить вред.

Читайте также:
Варикоцеле у мужчин — причины, симптомы, лечение

Масляный экстракт

В домашних условиях можно без труда приготовить полезное масло. Сырье в количестве 1 кг высыпают в большую емкость, заливают водой и как следует промывают, потом просушивают от воды на отрезе ткани.

После этого сырье заливают 1 л нерафинированного растительного масла и ставят на водяную баню на час. За это время полезные вещества успеют перейти в масло. По истечении срока смесь снимают с плиты, позволяют маслу остыть и заливают в чистую банку.

Готовое масло нужно 2 недели настоять в холодильнике, причем в конце каждой недели жидкость переливают в новый сосуд, процеживая через марлю. Помогает готовое средство в основном при суставных недугах и бронхитах, а хранить его нужно также в холодильнике.

Отвар

Для приготовления лекарства литровую кастрюлю заполняют сосновым сырьем на треть, заливают водой и кипятят 5 минут. Затем огонь выключают, отвар закрывают крышкой и дают остыть и настояться, а потом процеживают и пьют по необходимости при простуде и желудочных недугах. Отвар можно употреблять с медом и сахаром.

Настой

Польза настоя из шишек сосны проявляется при кашле и слабом иммунитете. Чтобы приготовить средство, нужно вымыть и измельчить 50 г шишек, а потом залить их 500 мл кипятка. Средство настаивают под крышкой около 2 часов, затем отцеживают сквозь сложенную марлю.

Сироп

При простуде хорошо проявляет себя польза сиропа из сосновых шишек. Готовят его так — вымытые шишки заливают водой, кипятят 20 минут, а потом еще сутки настаивают под крышкой. По истечении срока шишки выбрасывают, а зеленый настой переливают в другую посуду и добавляют в него сахар из расчета 1 кг на 1 л настоя.

Полезное средство нужно выварить на медленном огне около 1,5-2 часов, пока сироп не станет малиновым, и залить в стерильные банки, не дожидаясь остывания.

Мед из сосновых шишек

При слабом иммунитете и простуде принесет пользу мед из сосновых шишек. Почки тщательно моют и мелко нарезают, помещают в кастрюлю и щедро пересыпают сахарным песком в пропорции 1 к 2.

Заготовку нужно оставить на сутки, чтобы шишки пустили сок, а потом поставить на огонь, позволить закипеть и варить еще около 5 минут. Потом мед снимают с плиты, позволяют ему остыть и снова варят еще 5 минут. Так нужно сделать трижды, а затем добавить к лакомству большую ложку лимонной кислоты, хорошенько перемешать и разложить мед по банкам. Польза и вред меда из сосновых шишек проявляются при кашле — он быстро снимает симптомы простуды.

Цукаты из сосновых шишек

Сосновые цукаты применяются не только в медицине, их употребляют как обычное сладкое лакомство вместе с горячим чаем. Приготовить сладость нетрудно. Для этого нужно:

  • нарезать вымытые шишечки небольшими кусочками и засыпать 1 кг сахара;
  • залить ингредиенты 1 л воды и на протяжении часа проварить на огне, пока не получится обычное сосновое варенье;
  • полностью слить из варенья жидкий сироп, а оставшиеся шишки разложить на противне, застеленном пергаментной бумагой.

Противень с шишками убирают в духовку, разогретую до самой малой температуры, и оставляют дверцу открытой. Когда шишки высохнут, еще теплыми их снимают с пергамента и со всех сторон посыпают сахарной пудрой или обычным сахарным песком.

Остывшие цукаты раскладывают по стеклянным или керамическим банкам и хранят под плотно закрытой крышкой.

Как принимать сосновые шишки в лечебных целях

Напитки и другие лекарства из сосны способны помочь даже при очень серьезных недугах. Для того чтобы правильно провести лечение, нужно узнать побольше о пользе рецептов из сосновых шишек.

При угрозе инсульта

В полезных шишках сосны содержится большое количество танинов, благотворно воздействующих на клетки мозга. Лучше всего проявляются лечебные свойства настойки сосновых шишек на водке — танины наиболее полно концентрируются именно в спирте.

Классическое средство на спирту или водке при угрозе инсульта необходимо принимать на протяжении 2 недель — по чайной ложечке с утра, сразу после еды. Затем делают перерыв на неделю, а потом повторяют лечебный курс.

Еще одно целебное средство готовят, добавляя в 500 мл обычной сосновой настойки большую ложку яблочного уксуса.

Такое средство принимают перед сном — 1 ложку лечебного средства добавляют в вечерний чай.

После инсульта

Если инсульт уже произошел, то свести к минимуму его разрушительные последствия помогут лечебные свойства отвара из сосновых шишек. Танины и другие полезные вещества в составе средства воспрепятствуют отмиранию клеток мозга.

Для приготовления средства около 7 нарезанных шишек заливают кипятком, ставят на медленный огонь и после закипания варят еще 10 минут. Затем отвар остужают, процеживают и пьют трижды в день по 1/3 стакана на протяжении пары недель.

Для лечения сосудов

Танины в составе сосновых шишек приносят неоценимую помощь и при чистке сосудов. Применять в процессе терапии рекомендуется также спиртовое средство, выдержанное в темном месте около 3 недель.

Если речь идет о профилактическом укреплении сосудов, то применять средство нужно по утрам на пустой желудок, по 1 чайной ложечке. В случае если уже есть проблема холестериновых бляшек, пить лекарство нужно в таком же объеме, но уже трижды в день. Чтобы лекарство не обратилось во вред, ни в коем случае нельзя превышать указанных дозировок.

От бронхита и кашля

От любого кашля прекрасно помогает целебный отвар на основе сосновых шишек и молока. Готовят его примерно так же, как и обычное средство — только шишки заливают не водой, а козьим или коровьим натуральным молоком в объеме 500 мл. Средство варят чуть больше четверти часа, потом процеживают и остужают до 40 градусов, а потом добавляют 2 большие ложки меда.

Пить отвар необходимо на протяжении недели, несколько раз в день мелкими глотками. Если речь идет о лечении ребенка, то дневную дозировку нужно снизить до 350 мл средства. Отвар на молоке не хранится долго, его необходимо готовить заново каждый день.

Также при кашле хорошо проявляется польза соснового меда — употреблять его можно вместе с чаем.

При сахарном диабете

Целебные свойства сосновых шишек помогают надолго снизить сахар в крови. Лечение проводят обычным отваром на воде, его пьют трижды в день по 70 мл за один прием. А вот спиртовые средства на основе почек при диабете противопоказаны — от них организму будет вред.

От давления

При повышенном кровяном давлении проявляет себя польза самогона на сосновых шишках — принимать напиток следует пару недель. Лучше всего брать для приготовления красные шишки, или женские, их собирают в самом начале лета. Готовая настойка на таких шишках должна обладать красновато-коричневым оттенком.

При повышенном давлении принято добавлять чайную ложечку лекарства в теплый чай. При регулярном приеме средства самочувствие быстро улучшится.

Против туберкулеза

Полезные свойства шишек сосны помогают даже при таком серьезном недуге, как туберкулез. Особенную пользу приносит употребление средства сразу из нескольких частей сосны, смешанных между собой.

  • К настойке на зеленых шишках добавляют спиртовое средство на основе красных шишек.
  • Затем лекарство смешивают со спиртовым средством на пыльце и цветках сосны.
Читайте также:
Болит копчик – почему и что делать

Все ингредиенты нужно брать в объеме 500 мл. Готовое средство принимают трижды в день по большой ложке в течение 3 недель.

От астмы

Свойства сосновых почек хорошо помогают при аллергической или наследственной астме. Для лечения рекомендуется принимать лекарственный настой, а делают его следующим образом:

  • зеленые шишечки засыпают в термос и добавляют к ним маленький кусочек смолы не более 2 см в ширину;
  • сырье заливают 500 мл горячего молока;
  • перемешивают, закрывают крышкой и настаивают в течение 4 часов.

Затем настой необходимо процедить через плотно сложенную марлю. Польза настоя из сосновых шишек проявится, если пить средство дважды в день по большой ложке, а всего курс лечения должен занять 2 месяца. Если астма хроническая, то после перерыва на несколько недель курс рекомендуется повторить.

Лечение щитовидной железы

Лечебные свойства зеленых шишек сосны помогают устранить недуги щитовидной железы. Зеленые почки мелко нарезают и заливают спиртом в таком же объеме, а потом настаивают средство на протяжении целого месяца.

Лечебный курс занимает 3 недели и выглядит так:

  • в первые три дня лечения принимают по 1 капельке настойки трижды в день;
  • на 4 день дозировку увеличивают до 5 капелек и так принимают средство до конца терапии.

При болях в суставах

Сосновые шишки для суставов отлично помогают снять воспаление, боли и отеки при артритах и остеохондрозе. Для лечения используют в основном масло на основе почек — проводят растирания и делают целебные компрессы.

В частности, при артрите рекомендуется применять компрессы:

  • чистую полотняную салфетку пропитывают в лекарственном средстве и накладывают на больной сустав;
  • сверху фиксируют пищевой пленкой и заматывают теплым шарфом;
  • в первый раз компресс держат около часа, потом постепенно увеличивают время до 8 часов.

Повторять полезную процедуру нужно каждый вечер на протяжении пары недель. Также можно делать компрессы раз в 2 дня, но тогда общий срок терапии увеличивается до месяца.

При суставных недугах оказывается кстати польза настойки из шишек сосны — на ее основе также можно делать компрессы и растирания.

При гастрите

Польза зеленых сосновых шишек состоит в том, что они способны снять воспаление, улучшить состояние слизистой желудка при гастрите. Требуется мелко нарезать шишки и засыпать их в большую стерильную банку слоями — на дно помещают слой шишек толщиной в 1,5 см, затем делают такой же слой сахара, затем снова засыпают шишки.

Банку убирают в темное место на несколько дней и периодически перемешивают содержимое. После того как растворится весь сахар, останется только полезный сироп, его необходимо слить в отдельную банку.

Средство принимают по 1 большой ложке, разведенной в стакане воды, трижды в день на сытый желудок. Продолжать лечение следует до тех пор, пока симптомы гастрита не исчезнут.

Вред сосновых шишек и противопоказания

Польза и вред сосновых шишек для организма зависят от осторожности применения. Нельзя злоупотреблять средствами на основе сосновых почек — особенно спиртовыми настойками. При превышении дозировок их свойства принесут вред. Противопоказанием является аллергия — как на хвойные растения, так и на скипидар, входящий в состав шишек.

Кроме того, применять лекарственные средства из-за возможного вреда нельзя при:

  • гепатите и других серьезных заболеваниях печени;
  • почечной недостаточности;
  • возрасте старше 60 лет;
  • беременности и грудном вскармливании.

Давать полезные сосновые средства детям рекомендуется лишь по достижении 7 лет — во избежание аллергических реакций и другого вреда.

Сбор, заготовка и хранение сосновых шишек

Лечебные свойства зеленых сосновых шишек во многом зависят от качества сырья. Существует несколько правил сбора почек.

  • За полезными молодыми шишками лучше всего отправляться во взрослые сосновые леса, сосна начинает обильно выпускать почки после 30 лет.
  • Место для сбора необходимо выбрать максимально чистое с точки зрения экологии — подальше от городов, крупных дорог и промышленных объектов, иначе заготовки могут пойти во вред.
  • Массовое появление шишек на соснах происходит в конце мая или в начале июня. Именно в этот период их нужно успеть собрать — мягкие молодые шишки, легко поддающиеся разрезанию ножом, содержат больше всего полезных свойств.
  • Размер шишек не имеет особого значения — почки могут достигать от 1 до 4 см в длину. Нужно смотреть в первую очередь на их структуру — шишки должны быть плотными и смолистыми.

Расходятся мнения относительно того, стоит ли мыть шишки после сбора и перед заготовкой. С одной стороны, вместе со смолой сырье теряет немало полезных свойств, но с другой — промывание позволяет удалить с почек пыль и токсины, приносящие вред. Если шишки были собраны не в густых сибирских лесах, следует все-таки вымыть их во избежание вреда для здоровья.

Для приготовления настоек, отваров и сиропов лучше всего подходят свежие шишки — они наиболее полезны. Но при желании шишки можно засушить или заморозить. При этом в них тоже сохранится масса ценных свойств, а вреда не будет.

Что касается сроков хранения, то свежие почки остаются пригодны для обработки всего на протяжении 3 дней. Замороженное или засушенное сырье сохраняет полезные свойства вплоть до 2 лет.

Заключение

Польза и вред сосновых шишек зависят от выполнения правил использования. Если не злоупотреблять лекарственными средствами, сосновые почки окажут целительное действие на организм и помогут в борьбе даже с самыми тяжелыми недугами.

Отзывы

Сосновые шишки — лечебные свойства

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня у нас пойдет речь о сосновых шишках, которые мы уже давно используем для лечения. Каждую весну собираем зеленые сосновые шишки. Это прекрасное лекарство при бронхите и кашле. А еще, каждый год мы заготавливаем вкусное и ароматное варенье из шишек от простуды и кашля. Целебные свойства сосны известны людям еще с незапамятных времен. Хвоя исцеляет, это доказанный факт. Прогулки по сосновому бору, к примеру, рекомендуются при многих заболеваниях дыхательной системы, сердечно-сосудистой, опорно-двигательного аппарата, неврологических расстройствах и так далее. Хвойный аромат, насыщенный фитонцидами, способен очищать воздух. Эти вещества (данное их свойство доказано научно) эффективно уничтожают даже опасную палочку Коха и не менее опасную кишечную палочку.

Особенно ценятся в медицине, в том числе — в народной, сосновые шишки — лечебные свойства которых неоднократно подтверждались на практике, заслуживая безмерного уважения. Все полезные свойства сосны сконцентрированы в них. Они наполняют силами и спасают от стресса, исцеляют от болезней и предупреждают их развитие, позволяют улучшить самочувствие и внешний вид. Важно только правильно использовать их.

Зеленые сосновые шишки — применение и лечение

Они оказывают отличный положительный эффект при лечении органов дыхания, очищении организма, укреплении опорно-двигательного аппарата. Хорошо воздействуют на иммунную систему, органы обоняния.

Читайте также:
Как прорастить пшеницу в домашних условиях безопасно и быстро

Шишки сосны тонизируют утром и успокаивают вечером, помогая настроиться на ночной сон, крепкий и здоровый.

Оздоравливающее влияние имеют они и на все органы желудочно-кишечного тракта, стимулируют процессы кроветворения, насыщают организм множеством витаминов и минеральных солей.

Применяются шишки сосны в виде отваров и настоев (на воде и на водке). Фармацевтическая и косметическая промышленности производят еще более широкий ряд препаратов на их основе: лосьоны, кремы, мази, зубные пасты и порошки, присыпки, маски для лица и так далее.

Свойства, уникальные для человеческого организма, которыми обладают шишки, доказаны официальной наукой и тысячами реальных примеров использования их в нетрадиционной медицине.

Многим известны рецепты средств на основе сосновых шишек, применяющиеся при гипертонии и для устранения последствий инсультов. Помогают они и при варикозном расширении вен. При внутреннем употреблении препаратов, приготовленных из шишек хвойного дерева — сосны, в домашних условиях, нет, пожалуй, такого органа, на который бы они не влияли.

И речь здесь идет о положительном влиянии. Однако, нет ничего абсолютно идеального. Шишки сосновые — природные ингредиенты, обладающие мощнейшим биологическим влиянием на организм, такими как и сосновые почки. Чтобы получать от них только пользу, важно знать, в каких случаях их целесообразно применять, а в каких — не желательно.

Уникальный химический состав сосновых шишек

Они чрезвычайно богаты смолистыми компонентами. Есть в них и борнеол, компонент борнилацетат, соединения терпенового ряда, аромавещества и другие аналогичные элементы. В состав данных шишек включены и: биофлавоноиды, монотерпеновые углеводороды, липиды и линоленовая, олеиновая кислота.

Эфирные масла в хвойных — это вообще отдельная тема. Во многом, именно им шишки обязаны большинством своих лечебных свойств.

Витамины и микроэлементы в сосновых шишках:

Они очень богаты витамином С. Данный элемент является одним из ключевых для иммунной системы, кроветворения и нервной системы.

Витамин В1. Центральный для нормального функционирования периферической нервной системы. Также, он очень необходим для органов пищеварения и сердца, сосудов.

Витамин А. Его достаточный уровень в крови — это отличное состояние органов зрения и оптимальный тонус мышечной ткани. При дефиците этого витамина, организм более подвержен воспалительным заболеваниям и различным инфекциям. Он работает в плотном и плодотворном тандеме с витамином С.

Витамин Е. Это здоровье мочеполовой системы и оптимизация обменных процессов в организме. Недавние исследования показали, что этого витамина в шишках сосны даже больше, чем в нерафинированном растительном масле, которое до этого времени считалось абсолютным и безоговорочным рекордсменом по его содержанию.

Витамин Н. Его еще часто называют «микровитамином». Это из-за того, что для оптимальной работы организма его нужно очень-очень мало. Он крайне необходим для нормального функционирования желудка и кишечника, иммунной системы, нервной системы. А еще, как и витамин Е, он нужен для хорошего внешнего вида (кожи, волос, ногтей и так далее). Следует знать, что многие средства, приготовленные на основе шишек из хвойных, содержат в себе достаточное количество данного витамина!

Витамин U. Невероятно положительно воздействует на сосуды, очищая и укрепляя их, повышая эластичность тканей, из которых они состоят. Он обладает противогистаминным и антиатеросклеротическим влиянием, способствует нормализации артериального давления и оптимизирует водно-солевой баланс.

Присутствуют в шишках сосновых и другие витамины, хоть и не в таких больших количествах. Но, пора уделить время и минеральным веществам, которые тоже изобилуют в них! Минеральные вещества очень активно участвуют в большинстве биохимических процессов, гарантирующих жизнедеятельность человеческого организма.

Кальций. В шишках этого элемента — предостаточно. Он оказывает общеукрепляющее влияние на организм в целом, и укрепляющее — на опорно-двигательный аппарат, в частности. Без кальция невозможно нормальная проводимость нервных импульсов по соответствующим волокнам. Он является одним из главных элементов для построения и нормальной работоспособности костной и хрящевой ткани, мышечной ткани. Без кальция работа сердечно-сосудистой системы была бы очень сильно затруднена, как, собственно, и без следующего элемента — калия!

Калий. Шишки сосны могут «похвастаться» обилием этого элемента в своем составе. Врачи утверждают, что изо всех минеральных солей, для здоровья сердца и сосудов (как малых, так и крупных) калий — самый важный. Отлично укрепляет он иммунную систему и принимает активное участие в дыхательных процессах, непосредственно влияя на работу легких!

Фосфор. Входит в подавляющее большинство живых клеток организма. Особенно много его в костно-хрящевых тканях. Для обменных процессов в организме — это просто необходимый элемент. Интересно, но в шишках фосфора довольно много.

Магний. Известен тем, то принимает непосредственное активное участие в процессах взаимодействия между фосфором и кальцием! По сути, без магния, эти два элемента практически бесполезны. Магний, и это знают многие, обеспечивает достаточную устойчивость организма против инфекций, участвует в работе центральной и периферической нервных систем, влияет на активность коры головного мозга и так далее.

А еще в шишках сосны полно других микро- и макроэлементов, каждый из которых вносит свой неоценимый вклад в здоровье всего организма, а следовательно — самочувствие и внешний вид человека, который использует препараты на их основе.

Это и медь, и йод, и цинк, натрий и железо, марганец и прочие. Большинство из них, при правильном приготовлении и использовании средств на шишках сосновых, передаются им и положительно влияют на здоровье.

Какие сосновые шишки используют для лечения?

Важным моментом является правильный выбор и заготовка сырья. Ведь только при условии его безоговорочного качества, возможно приготовить действительно целебные препараты. Конкретно о заготовке и приготовлении будет рассказано дальше по статье.

Но, многие очень интересуются вопросом: использовать шишки свежие (зеленые) или уже сухие, раскрывшиеся. В большинстве рецептов нетрадиционной (народной) медицины используются шишки сосны зеленые. Именно в них сконцентрирована основная масса тех полезных элементов, о которых шла речь выше. Но, иногда можно использовать и уже созревшие шишки сосны. Все зависит от конкретного рецепта. Четко следуйте инструкциям приготовления, и вы не ошибетесь.

Сосновые шишки — лечебные свойства и противопоказания

Прежде, чем рассказать о противопоказаниях, следует поведать о том, какими же конкретными полезными свойствами они обладают. Начнем из фармакологического спектра их воздействия. Итак, средства из шишек оказывают следующие эффекты на организм человека:

Противомикробный

Сюда же можно причислить и противобактериальный с противогрибковым. Доказано неоднократно: вещества, содержащиеся в шишках хвойных (сосна — в их числе) уничтожают патогенную микрофлору вместе с вирусами и грибами.

Успокаивающий

Он возможен, благодаря высокой концентрации в шишках как минералов, таких, как магний, калий, кальций и другие, так и эфирных масел, оказывающих аромаэффект. Нервная система обретет устойчивость и укрепится.

Кровоочистительный

Известно, что кровь — основной «переносчик» биологических веществ, циркулирующих по организму. Но среди них нередко встречаются и те, которые могут нанести ему существенный вред! Это — токсины. Средства из шишек способствуют их выведению из организма, стимулируя, одновременно, кровотворительные процессы. Способны они бороться и с радионуклидами, и даже с солями тяжелых металлов.

Читайте также:
Дикая ежевика: полезные свойства круглый год

Желчегонный

При застое желчи (если нет физических преград для ее отхождения: камней, перегибов и так далее) средства из сосновых шишек очень эффективно стимулируют ее выработку, способствуют ее разжижению и оптимальной циркуляции. Они же (средства из шишек) защищают печень и помогают в ее восстановлении.

Противовоспалительный

В организме даже относительно здорового человека обязательно найдутся несколько очагов воспалений (активных или «дремлющих»). Угаснуть первым и не дать развиться вторым — вот задача сосновых шишек, с которой, в подавляющем большинстве случаев, ни справляются просто на отлично;

Диуретический

Способствуя нормализации электролитического и водно-солевого баланса, препараты сосновые помогают стабилизировать кровяное давления, устранить отечность мягких тканей, облегчить работу почек и всей выделительной системы, улучшить самочувствие и внешний вид.

Отхаркивающий

Данное свойство широко используется для улучшения деятельности дыхательной системы, а также — конкретно для лечения недугов, поражающих ее: туберкулеза легких, бронхита, пневмонии и прочих аналогичных заболеваний.

Кроме всего прочего, шишки сосновые — это мощный антисептик, инсектицид, иммуномодулятор! Они являются действительно уникальным даром природы, воспользоваться которым может каждый, кто в этом нуждается. Главное — правильно приготовить средство из них. Как это сделать — рассмотрим дальше на примере основных сфер применения шишек.

Противопоказания:

— беременность, кормление грудью;

— возраст до семи лет, а также — от шестидесяти;

— хронические заболевания почек;

— индивидуальная непереносимость, прочие.

Сосновые шишки от кашля — природное лекарство

Невероятно, но, в большинстве случаев, даже задавненный кашель они устраняют с большой скоростью. При этом, опасаться не стоит, ведь нейтрализуют они и саму его причину, не только кашлевой рефлекс, использующийся, по сути, в качестве защитного. Итак, если вас замучил кашель, в том числе — аллергической природы, поможет данное средство, которое избавит и от инфекции.

Рецепт из шишек при кашле. Для его приготовления надо взять 5 шишек зеленых сосновых и 500 миллилитров свежего коровьего молока. Положить их в молоко и поставить на маленький огонь на газовую плиту. Варить, после закипания, минут около 15. Дальше, процедить, добавить несколько ложек меда пчелиного. Принимать до 1 недели. Половина литра отвара рассчитана на 1 сутки приема. Пить его нужно в течение дня, независимо от приема пищи, по несколько глотков за раз. Для детей курс должен составлять около 5-6 дней, на сутки им надо не более 300-350 миллилитров средства.

Парим ноги в отваре сосновых шишек. Очень хорошо при простуде, сопровождающейся кашлем, помогают ванночки, которые используются для того, чтобы парить в них ноги. Для процедуры потребуется около 2,5-3,5 литров жидкости. На такой объем воды необходимо до двух десятков шишек. Парить ноги нужно 10-12 минут.

Готовить средство просто: сложить шишки в ведро, залить их водой, довести до кипения, варить 10 минут, после чего — остудить до температуры, подходящей для выполнения процедуры (около 45-50 градусов), процедить. Можно использовать. Курс — около 1 недели. Парить ноги можно в отваре трав, используя эфирные масла, или парить ноги с горчицей. Подходит взрослым и детям, при отсутствии противопоказаний, в числе которых (для данной процедуры) — повышенная температура тела.

Варенье из шишек от кашля. Понадобится около килограмма сырья на 3 литра воды. Нужно залить ею шишки и варить на газовой плите (на небольшом огне) до 3 часов. После этого, следует снять посуду с огня и оставить ее, накрытой крышкой, на 11 часов в прохладном месте.

Далее, процедить полученный состав. Он, через какое-то время, полностью застынет, превратившись в своеобразное варенье, которое очень эффективно от кашля и у взрослых, и у детей. Но, до этого, его нужно проварить еще и с сахаром, в соотношении: 1:1 (литр варенья/килограмм сахара). Варить на маленьком огне 1 час. После этого, его можно разлить по банкам, закатав под крышки. Принимать при простуде, кашле, запивая теплым чаем.

Сосновые шишки при гипертонии и инсульте

Танины — вот то вещество, ради которого, по большому счету, и принимаются сосновые шишки как для профилактики инсультов, так и с целью устранения их последствий. Приготовить средство достаточно просто. Но, будьте осторожны: возможно, лучше получить предварительную консультацию своего врача.

Итак, 5-6 штук шишек промыть в чистой и проточной воде, порезать на ломтики и залить водой (около 500 миллилитров). Довести на газу до кипения и кипятить так около 6-7 минут. Снять, остудить, процедить.

Принимать примерно по 1/3 стакана до 3 раз в сутки до еды. Это очень и очень эффективное средство, позволяющее нейтрализовать очень многие последствия инсульта, в том числе — остановить процессы отмирания в клетках головного мозга. Помогает оно и при гипертонии, нормализуя давление и устраняя отеки.

Сосновые шишки при бронхите

Как уже было отмечено, они имеют исцеляющее влияние на дыхательную систему. Так, зачастую они используются при бронхите, оказывая противовоспалительный, отхаркивающий, антисептический, противомикробный и прочие эффекты.

Отвар при кашле и бронхите. Взять пять шишек на литр питьевой воды. Залив их ею, поставить все на медленный огонь, водяную баню, доведя до кипения и томить так 15 минут. Снять и настоять до остывания. Процедить. Принимать по 1/3 стакана взрослым и по 2-2,5 столовые ложки — детям, до 4 раз в сутки. Курс — до 8 дней.

Ингаляции на шишках от бронхита. Для приготовления лечебных ингаляций, нужно взять 7-8 шишек, измельчить их кухонным ножом и поставить на плиту, залив предварительно 1,5 литрами воды. Довести до кипения, поварив 3-4 минуты. Снять с огня и перелить в посуду, над которой будете дышать. Склониться над ней (расстояние — до 30 сантиметров), накрыться полотенцем и подышать, выполняя все правила проведения ингаляций, около 5-7 минут. Ингаляции в домашних условиях отличное средство от кашля и бронхита. Детям возрастом до 10 лет такие процедуры не рекомендованы.

Целебная настойка из сосновых шишек на водке

Она воплощает в себе практически все целебные свойства сосны, применяясь как для внутреннего использования, так и для внешнего (при дерматологических проблемах).

Приготовление: на 500 миллилитров водки — 50 граммов шишек. Нужно взять зеленые сосновые шишки. Залить сырье водкой (домашней или магазинной), настаивать 3 недели (свежие шишки) в темном и прохладном месте. Не процеживать.

Применение и хранение. Хранится такая настойка до 1,5 года. Принимать — только для взрослых: по половине чайной ложки перед едой, 3 раза в день, около 10-12 дней, при любых недугах, в качестве общеукрепляющего средства и оказывающего лечебные эффекты, которые были приведены в данной статье выше.

Отвар из сосновых шишек

Как его готовить: на литр воды — 6 шишек. Залить, довести до кипения на огне, томить так 15 минут, снять и процедить. Пить по 2 чайных ложки 3 раза в сутки детям, и по 2 столовых ложки 4 раза в сутки — взрослым.

Читайте также:
Что делать, если заболеваешь: немедленно примите меры

Очень хорошо он помогает при снижении защитных сил организма, простуде, бессоннице и так далее.

Сироп из сосновых шишек от кашля

Его не нужно варить. Достаточно зеленые сосновые шишки «перетрусить» сахаром, порезав их кружочками, предварительно. Шишки укладываются в банку и обильно засыпаются сахаром. Оставив их на неделю в темной комнате, под крышкой, можно обнаружить на дне банки сироп.

Взрослым и детям надо давать его по чайной ложке трижды в сутки, от кашля и простуды. Мы готовим и варенье и сироп из шишек для лечения кашля — это отличное лекарство.

Когда и как правильно собирать сосновые шишки для лечения

Собирают их, примерно, с мая по июнь. Для сбора урожая, обращают внимание на плоды около 4-5 сантиметров длиной.

Дерево, на котором произрастает сырье, должно быть здоровым, это заметно визуально. Заниматься этим необходимо исключительно в экологически благоприятных районах.

Не забывайте о перчатках, так как смола потом плохо отмывается, если собирать шишки без перчаток. Также возьмите плотный кулек, куда будете помещать шишки(его потом можно выбросить).

Собранные шишки сразу же подлежат переработке на средства по тому или иному рецепту.

Лечебные свойства и противопоказания сосновых шишек в фитотерапии

Химический состав сосновых шишек

Он представлен следующими биологически активными элементами:

  • витамины А, В, С, Е, К, Н, РР;
  • микро- и макроэлементы – селен, цинк, йод, натрий, фосфор, калий, кальций, магний, железо;
  • биофлавоноиды;
  • фитонциды;
  • смолы;
  • скипидар;
  • линоленовая, олеиновая и другие органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • эфиры.

В состав шишек сосны входит повышенная концентрация фитонцидов, которые считаются «растительными антибиотиками», эффективно уничтожающими патогенные микроорганизмы.

Биофлавоноиды нормализуют кровообращение и улучшают состояние кровеносных сосудов, предотвращая образование кровяных тромбов. Именно поэтому настойка красных сосновых шишек в аптеке считается одним из лучших растительных средств.

Используется:

  • для нормализации артериального давления;
  • восстановления после инсульта;
  • профилактики тромбозов;
  • атеросклероза;
  • варикозного расширения вен.

Лечебные свойства и противопоказания сосновых шишек

Зеленые сосновые шишки применяются в народной медицине для приготовления лечебных отваров, настоев, водных и спиртовых настоек, которые используются для лечения и профилактики многих заболеваний. Они оказывают положительное действие на состояние дыхательной и иммунной системы, опорно-двигательный аппарат, сердце, кровеносные сосуды и желудочно-кишечный тракт.

Что лечат сосновые шишки и какое влияние оказывают на организм:

  • тормозят процесс распада нейронов и предупреждают отмирание тканей головного мозга при инсульте;
  • разжижают кровь и предотвращают образование кровяных сгустков в сосудах;
  • укрепляют стенки кровеносных сосудов и нормализуют кровообращение;
  • устраняют приступы кашля при бронхите, ангине, гриппе, простудных заболеваниях;
  • укрепляют иммунную систему и повышают устойчивость к вирусам и бактериям;
  • ускоряют восстановление организма после длительных болезней и хирургических операций;
  • нормализуют работу поджелудочной железы и других органов желудочно-кишечного тракта;
  • улучшают состояние кожи при дерматологических болезнях – аллергической крапивнице, лишае, экземе, чесотке;
  • успокаивают нервную систему и уменьшают негативное влияние стрессов.

Спиртовая настойка на основе хвойного сырья снижает проницаемость стенок капилляров, считаясь эффективной профилактикой варикозного расширения вен.

Среди того, чем еще полезна настойка из сосновых шишек – заболевания суставов, сопровождаемые болями, подагра, радикулит, ревматизм, невралгия затылочного или тройничного нерва.

Читайте также о полезных свойствах плодов боярышника и других растений.

Для женщин

Применение сосновых шишек в народной медицине помогает женщинам улучшить функционирование репродуктивных органов, нормализовать менструальный цикл и уменьшить болезненные спазмы при ПМС.

Польза сосновых шишек для женщин:

  • оказывают обезболивающее и антибактериальное действие при цистите;
  • борются с воспалительными процессами в органах малого таза;
  • успокаивают нервную систему и улучшают сон;
  • улучшают состояние кожи при угревой сыпи, покраснениях и высыпаниях.

Отвар сосновых шишек стимулирует обмен веществ и уменьшает чувство голода. За счет этого он помогает быстрее избавиться от лишних килограммов.

Для мужчин

Отвар из шишек сосны помогает мужчинам восстановить эректильную функцию, лечить импотенцию или же предотвратить ее развитие. Он активизирует кровообращение в области малого таза, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, повышает потенцию и борется с застойными процессами в предстательной железе.

Отвар из сосновых шишек добавляется в ванну или же используется для компрессов. Средство готовится очень просто – шишки нужно довести до кипения, проварить 30-40 минут и оставить для настаивания под крышкой на 12 часов.

Для детей

Чай из сосновых шишек незаменим для лечения ангины, бронхита и простудных заболеваний у детей. Это растительное средство, насыщенное эфирными маслами, укрепляет иммунитет, повышает устойчивость организма к вирусам и патогенным микроорганизмам, а также оказывает отхаркивающее действие.

Отвары и чаи из сосновых шишек используются не только внутренне, но и для компрессов, ингаляций, а также лечебных растираний.

Для детей старше 7 лет можно использовать водные настои сосновых шишек, но любые составы на основе водки или спирта категорически запрещены.

Сосновые шишки в народной медицине

Фитотерапия применяет сосновые шишки для лечения и профилактики многих заболеваний. На протяжении многих столетий это растительное средство используется в комплексном лечении простудных заболеваний, ревматизма, инсульта, варикозного расширения вен, авитаминоза и анемии.

Сосновые шишки в фитотерапии используются в различных видах – отваров, настоев, чаев, водных и спиртовых настоев. Чаще всего применяется настой, который помогает укрепить ослабленный иммунитет, улучшить функционирование щитовидной железы, уменьшить болезненность при ревматизме и предотвратить появление отеков.

Рецепты приготовления настоя:

  1. Для укрепления иммунитета и лечения простудных заболеваний – мелко порубите молодые сосновые шишки и залейте 500 мл крутого кипятка, прикройте крышкой и оставьте для настаивания на 2-3 часа.
  2. При артрите, ревматизме, болезнях суставов и отеках – всыпьте в маленькую кастрюлю столовую ложку мелко порубленных шишек, залейте 400 мл крутого кипятка и накройте крышкой. Растительное средство должно настаиваться не менее 12 часов, после чего профильтровать и разделить на 3 приема.
  3. Для улучшения работы щитовидной железы – мелко порубленные сосновые шишки залейте водкой в равных пропорциях, плотно закупорьте и оставьте для настаивания на30 дней в теплом и темном месте.

Приготовленную настойку принимают при 3 капли на протяжении первых 3 суток, после чего дозировку повышают до 5 капель. Курс лечения – 21 день.

Серьезным противопоказанием сосновых шишек на водке являются узлы и новообразования в области щитовидной железы.

Настойка из шишек сосны

Настойка из сосновых шишек – это универсальное средство, помогающее уменьшить боли в суставах, облегчить приступы кашля при простудных заболеваниях, а также предотвратить развитие инсульта и ускорить восстановление организма после него.

Рецепты приготовления настойки:

  1. При болях в суставах, простуде, для укрепления стенок сосудов – мелко порубите молодые зеленые шишки, засыпьте стакан сырья в стеклянную банку. Добавьте такое же количество меда и оставьте на сутки, затем влейте 1 л водки. Оставьте для настаивания в темноте на 12 суток. Принимайте по чайной ложке и прикладывайте компрессы.
  2. Для предотвращения инсульта – измельчите 12 шишек и залейте 2 стаканами водки. Оставьте для настаивания на 14 дней в темноте. Принимайте по чайной ложке трижды в сутки на протяжении 6 месяцев.
  3. Для восстановления после инсульта – промойте молодые сосновые шишки и пересыпьте в банку объемом 1 л. Залейте до краев водкой и оставьте для настаивания в затемненном месте на 40 суток, время от времени взбалтывая емкость. Принимайте по чайной ложке раз в день, разбавляя ее небольшим количеством жидкого меда или чая.

Настойку из сосновых шишек можно готовить не только на водке, но и на красном вине. Такое средство отлично справляется с воспалениями и болью в горле, а также кашле при бронхите и простудных заболеваниях.

Для его приготовления промойте зеленые шишки сосны и пересыпьте в стеклянную банку объемом 1 л. Всыпьте 4-5 столовых ложек сахара и оставьте для настаивания на 3-4 суток. После этого залейте в емкость кагор и поместите в темное, прохладное место на 30 дней. Готовое средство принимайте по столовой ложке трижды в день, перед приемом пищи.

Читайте также:
Как нужно правильно лечить молочницу

Возможный вред и противопоказания

Перед применением народных рецептов нужно ознакомиться не только с лечебными свойствами сосновых шишек, но и противопоказаниями к их употреблению. В некоторых случаях растительное средство может принести серьезный вред организму.

Основные противопоказания к употреблению сосновых шишек:

  • гепатит;
  • печеночная дисфункция;
  • почечная недостаточность;
  • заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения;
  • аллергическая непереносимость хвои или скипидара, который входит в состав сосновой смолы;
  • хронический алкоголизм;
  • все триместры беременности;
  • период грудного вскармливания;
  • детский возраст до 7 лет;
  • пожилой возраст старше 60 лет.

Отвары, настои и настойки на основе шишек сосны могут вызывать тяжелые аллергические реакции. Поэтому прием растительных средств начинают с минимальных порций, внимательно наблюдая за самочувствием. При любом ухудшении или появлении кожных высыпаний от сосновых шишек необходимо отказаться.

Сосновые шишки – это ценное натуральное средство, которое используется в фитотерапии для лечения и профилактики многих заболеваний. Оно помогает укрепить ослабленный иммунитет, улучшить работу дыхательной системы, избавиться от кашля и болей в суставах, укрепить стенки кровеносных сосудов и предотвратить развитие инсульта.

Шишки сосны и все их полезные свойства. Советы традиционной и народной медицины по применению шишек сосны, рецепты

Шишки сосны — это привычные и ничем не примечательные, на первый взгляд, побеги вечнозеленого дерева. Но они могут дарить человеку исцеление и создавать комфортную обстановку в доме. А могут и принести неприятности тому, кто неосторожно решит воспользоваться мощной природной силой обычных сосновых шишек.

Шишки сосны — полезные свойства: общие сведения

Шишки — это побеги, которым необходимо два года для полного созревания. Биологи утверждают, что шишки сосна использует для сбора полезных для защиты веществ, имеющих противобактериальные свойства. Через шишки проходит терпентинная смола, которая насыщает шишки антисептическими и прочими целебными веществами. Благодаря насыщению молодых шишек этими природными веществами, дерево защищается от паразитов и микробов, значительно увеличивая срок своей жизни. Эти же свойства сосны можно использовать и для человека в борьбе с болезнями. Сосновые шишки могут принести пользу человеку и для омолаживания кожи, решения различных косметологических проблем.

В шишках сосны содержатся в основном такие активные вещества:

• сосновое эфирное масло;

• вяжущие противовоспалительные вещества;

• пиницикрин с характерным горьковатым привкусом;

• противовоспалительный витамин С.

Из сосновых шишек готовят целый спектр медицинских препаратов, среди которых самыми распространенными являются высушенные по специальной технологии молодые шишки. Эти шишки в описаниях народных целителей и классической клинической практике называют сосновыми почками.

Шишки полезны как лекарство

• с отхаркивающим эффектом;

• средство с мочегонными проявлениями;

• применяющееся для ингаляций;

• для лечебных ванн;

Шишки сосны: полезные свойства при разных заболеваниях

Молодые высушенные шишки сосны включены в официальный состав грудного сбора, то есть способны бороться с тяжелыми болезнями дыхательных путей. Рецепты практиков народной медицины приписывают шишкам сосны благодаря их полезным свойствам, даже способность побеждать туберкулез.

Самым распространенным способом лечения с помощью шишек сосны остается использование их в виде отвара. Перечень болезней при лечении отварами:

• воспалительные процессы дыхательных путей, бронхиты;

Народная медицина утверждает, что ингаляции ванны из шишек сосны могут позитивно влиять на работу нервной системы и действовать как мягкие успокоительные средства.

Молодые шишки сосны включают в составы витаминных настоев, для того чтобы восполнить недостающие полезные витамины и предупреждать простудные болезни, поскольку они содержат большое количество ценного своими свойствами витамина С. Такие же настои используют, как профилактические и лечебные средства против цинги.

Для приема внутрь назначают отвар молодых шишек при таких заболеваниях:

• воспаление дыхательных путей;

• болезнь почек и мочевыводящих путей;

• воспаление желчного пузыря.

В народной медицине целебные отвары из шишек используют, как средство для улучшения состояния крови, ее очищения.

Народная медицина говорит о полезности шишечного варенья. Оно применяется при ослаблении организма, периодических болезнях дыхательной системы, для укрепления десен, для лечения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Такой кулинарный шедевр очень распространен среди народов, населяющих Кавказ, и является традиционным народным лекарством от многих болезней.

Настой из сосновых шишек применяют и для улучшения двигательных функций, в частности, лечения суставов. Также в народной медицине распространен рецепт лечения легочного туберкулеза с помощью спиртовой настойки. Полезные свойства, которые демонстрируют шишки сосны могут помочь организму человека справиться со многими болезнями с помощью проверенных столетиями, рецептов.

Шишки сосны — полезные свойства: рецепты

Рецепты приготовления лекарств из шишек сосны просты и непритязательны, а среди них есть как обычные отвары, так и шишечное варенье с очень полезными свойствами. Вот десять самых интересных и проверенных рецептов из записей народных целителей и классической медицины. Есть и косметологический рецепт.

1. Отвар из молодых шишек (почек)

10 грамм почек ошпаривают 200 граммами кипятка. Смесь погружают в водяную баню, которая кипит на полчаса. После всего 10-15 минут охлаждают, пропускают через марлю или сито. Принимать по трети стакана от двух до трех раз за один день, после еды.

2. Ингаляции из отвара почек

Если необходимо провести ингаляцию, сначала готовят отвар по рецепту № 1, а затем его ставят на медленный огонь. Горячую ингаляцию вдыхают через носик чайника. Процедуру проводят не более пяти раз в день.

3. Ванная из шишек

50 грамм почек на ведро кипяченой воды. Эта пропорция должна быть соблюдена при заполнении ванны, которая обычно вмещает 150—200 литров.

4. Шишечное варенье

Молодые сосновые побеги, то есть шишки, которые не распустились и не затвердели, отсортировывают от частей ствола, хвойных иголок. Потом перемывают в чистой теплой (не горячей) воде, и вбрасывают в посуду, которая должна не окисляться, желательно покрытую эмалью. Сверху заливают прохладной водой. Слой воды не должен превышать нескольких сантиметров, то есть не выше чем на палец.

Читайте также:
Как правильно заращивать дырки в ушах

Заготовку доводят до кипения и варят дальше, но уже добавляя сахар по 1 килограмму на литр. Варенье готовится не меньше чем 90 минут. Пену можно удалять. После приготовления, варенье разливают в посуду из стекла.

5. Антиревматическая настойка из сосновых шишек

Свежесобранные шишки делят на несколько частей. Их засыпают в трехлитровую банку. Потом засыпают полкилограмма сахара. Массу заливают остывшей кипяченой водой и закупоривают. Смесь, периодически взбалтывают, пока сахар не будет поглощен, а полученная смесь перебродит. Употреблять по одной столовой ложке за полчаса до завтрака и ужина.

6. Противовоспалительный настой (воспаление мочевого пузыря)

Одна столовая ложка сосновых почек, заливается 200 граммами кипяченной горячей воды. Настаиваются шишки с ночи на утро и принимаются по три раза в день. Принимать настойку можно после еды, с промежутком в приеме от 1 — 1,5 часов. Объем принимаемого лекарства — третья часть стакана.

7. Спиртовая противотуберкулезная настойка

Эта настойка собирается из шишек, которые разрезаются на несколько частей и укладываются в банку. Посуду заполнить спиртом, который имеет градусность не ниже 40% в пропорции 1:10. Настоять 2—3 недели при комнатной температуре и отжать, процеживая смесь. Принимать настойку от 1 чайной ложки до 1 столовой ложки по три раза за день, после завтрака, обеда и ужина.

8. Отвар шишек на молоке.

Чайную ложку молодых шишек нужно залить 1 стаканом молока и кипятить содержимое не более пяти минут. Кипячение проводить на медленном огне, с помешиванием желательно деревянным прибором. Приготовленный отвар процедить. Употреблять внутрь подогретым по 1—2 столовых ложки, после завтрака, обеда и ужина.

9. Настойка из сосновых шишек без спирта

Пять молодых шишек надо тщательно промыть и разделить на части. В покрытую эмалью посуду складывают подготовленные шишки. Заготовка заливается водой из расчета 3 стакана воды на порцию. Все доводится до кипения, а потом настойку проваривают на слабом огне пять минут. Можно поставить в водяную баню. После процеживания, приготовленную настойку разливают в посуду из темного стекла. Принимать не более 50 грамм каждое утро для профилактических целей и не постоянно. При лечении болезней — не более трех раз в день после завтрака, обеда и ужина.

10. Отвар для укрепления волос от облысения

При выпадении волос, облысении отваривают 500 грамм молодых шишек надо отваривать полчаса в пяти литрах воды. Отвар настаивают 10 минут и процеживают. Полученный препарат втирают в кожу головы или ополаскивают после мытья.

Шишки сосны : противопоказания

Несмотря на самые полезные свойства сосновых шишек, они все же не всегда могут применяться как лекарственные средства или средства косметологии. Вся беда в том, что часть людей обладает гиперчувствительностью к разным препаратам, в том числе и к сосновым шишкам. Есть и проявление аллергических реакций. Процент таких людей небольшой, но все же если у вас появляется зуд, покраснения, прочие расстройства, которые сразу же исчезают после прекращения употребления препаратов из сосновых шишек, тогда вам необходимо проконсультироваться с врачом. Гиперчувствительность и аллергия — это грозная реакция организма с помощью иммунной системы и лучше сразу же выявить ее, чем потом гасить ее последствия.

Не рекомендуется использовать лекарственные препараты из сосны беременным, больным нефритами и гепатитами. Замечено, что могут возникать проблемы у тех, кто страдает острой стенокардией, перенесших инсульт.

Других серьезных противопоказаний для того чтобы получить оздоровление с помощью природных сил сосны, медицина как классическая, так и народная, не знает. Будьте здоровы!

Варенье из сосновых шишек

Чтобы поддержать иммунитет в зимнюю пору, можно приготовить необычную и очень полезную заготовку – варенье из шишек. Это блюдо изобретено народной медициной и больше относится к лекарствам, чем к сладостям. Но его приторный вкус с приятным ароматом и мятным послевкусием оценит любой сладкоежка. Приготовить такое варенье очень просто, нужно только запастись молодыми сосновыми шишками и энтузиазмом.

Подготовка ингредиентов

Найти шишки для варенья можно только в лесу, малая популярность такого блюда обусловлена именно труднодоступностью главного компонента. Но, если выбраться в лес, проблема поиска шишек будет устранена. Такую заготовку можно сделать из еловых плодов или из сосновых шишек.

Для сладкой консервации годятся только молодые побеги лесных деревьев. Чтобы получить вкусное и качественное варенье, плоды можно собирать в конце весны или начале лета. Шишку можно легко проверить на пригодность, она должна легко раскусываться. Из более зрелых «представителей» можно сделать не менее полезный и вкусный сироп на зиму, но сами плоды будут несъедобными.

  • Подготовка ингредиентов
  • Процесс приготовления
  • Польза и химический состав варенья
  • Применение варенья
  • Возможный вред и противопоказания

Недозревшие побеги в длину достигают не больше 4 сантиметров, самое вкусное целебное варенье получится из шишечек размером в 1 сантиметр. В десерте маленькие плоды станут мягкими и будут приятно расслаиваться во время еды. Помимо размеров этого ингредиента нужно обратить внимание на гендерные различия побегов.

В народной медицине считается, что самая полезная заготовка получается из зеленых женских шишек. В них изначально содержится на порядок больше полезных компонентов для формирования будущих поколений. Отличить мужские «особи» от женских можно по расположению на кроне дерева. Женские находятся на верхушках и растут врозь, поодиночке. «Мальчики» формируются группами, на нижних частях крон.

Сбор нужно проводить в отдаленных частях леса. Деревья, которые растут близко к дорогам или промышленным зонам не подходят, поскольку их листья и плоды способны впитывать вредные компоненты из загрязненного воздуха. Наслаждаясь чистым воздухом и природой, нужно собрать подходящие шишки. Для приготовления лакомства подойдет любое их количество.

Процесс приготовления

Дома плоды сосны или ели нужно тщательно отмыть и очистить от лесного мусора. Если в процессе сбора получилось найти и сосновые, и еловые побеги, можно использовать их вместе. Вымытую заготовку обязательно нужно вымочить в чистой воде, чтобы вышла лишняя горечь. Для этого шишки погружаются в избыточное количество воды и настаиваются в ней. Для приготовления варенья лучше выбирать емкости из нержавеющей стали или эмалированную глубокую посуду. Шишки должны простоять в воде не меньше суток.

После вымачивания воду нужно слить, плоды после этого готовы к приготовлению необычного хвойного лакомства. Далее дело станет только за выбором рецептуры. Рецепты варенья из сосновых шишек ничем не отличаются от других популярных методов закрутки, но в результате выходит совершенно новое и необычное блюдо.

Сосновое варенье

  • вода чистая;
  • сосновые шишки;
  • сахар (сколько потребует сироп).

Подготовленные плоды нужно снова залить чистой водой и поставить на очень слабый огонь, так шишки должны томиться 4 часа. Сварившийся отвар следует остудить и еще раз настоять, как правило, это занимает не меньше 10 часов. После этого отвар нужно слить и измерить его количество, на каждые пол-литра жидкости понадобится 500 г сахара.

Читайте также:
Как прорастить пшеницу в домашних условиях безопасно и быстро

Соединить плоды и отвар, добавить к ним нужное количество сахарного песка и поставить на огонь. Варить десерт нужно до заметного загустения, это займет от 1,5 до 2,5 часов. Горячее варенье нужно разливать по стерильным банкам. Готовить такое варенье нужно только из зеленых мягких шишек, так как они останутся в десерте.

Сохранность такой полезной закрутки будет зависеть от стерильности всего инвентаря и места хранения. Если варенье будет закрываться металлической крышкой, его можно хранить с остальными закрутками. Можно использовать и простые капроновые крышки, но в этом случае нужно поставить лакомство в холодильник.

Банки обязательно нужно простерилизовать паром или кипятком, а металлические крышки проварить в кипятке. Важно, чтобы варенье накладывалось в сухую тару и закрывалось сухими крышками.

Хвойный мед

Возьмем:

  • еловые или сосновые шишки;
  • вода;
  • сахар (сколько потребует сироп).

Хвойные плоды нужно покрыть водой, жидкость должна покрывать их не более чем на 1,5 см. Все поставить на плиту, медленно довести до кипения и проварить еще минут 20-30. Если шишек немного, хватит и двадцати минут, большее количество нужно готовить дольше. Варить нужно под крышкой, чтобы плоды отдали все полезные компоненты и аромат.

После этого нужно дать меду настояться в течение суток. Когда положенное время выйдет, жидкость приобретет зеленоватый цвет, это значит, что плоды выбраны правильно и процесс приготовления проходит должным образом. Жидкость нужно слить, шишки больше не понадобятся, при желании можно оставить немного для красивого вида. Количество отвара нужно измерить и добавить к нему сахар в пропорции 1:1, перелить все в эмалированную посуду и поставить на плиту.

Мед из шишек сосны варить на медленном огне и периодически помешивать, желательно деревянной ложкой. Масса будет постепенно густеть и менять цвет, лакомство станет готовым, когда приобретет светло-малиновый оттенок. Нельзя допускать интенсивного кипения, так как все старания могут пойти насмарку. Когда все сварится, нужно быстро простерилизовать стеклянную тару. Мед следует фасовать по баночкам горячим, в свою очередь банки тоже должны быть горячими. Хранить такой продукт можно с остальными закрутками или в холодильнике. Мед из хвойных плодов выходит густым с тонким вкусом и ароматом, а по полезным свойствам не уступает пчелиному.

Холодное варенье из шишек

  • сахарный песок – 500 г;
  • шишки – 500 г.

Для этого варианта варенья можно использовать хвойные плоды без вымачивания, в этом случае получится очень насыщенный сироп. Шишки хорошо промыть, затем нарезать кусочками или дольками. Укладывать ингредиенты нужно в стерилизованную банку слоями, каждый слой шишек нужно покрыть сахарным песком, верхний слой должен состоять из сахара.

Заготовку накрыть чистой марлей и оставить настаиваться в темном месте с комнатной температурой. Периодически нужно встряхивать баночку, чтобы кристаллы сахара растворились. В таком виде варенье из сосновых шишек должно простоять до тех пор, пока не приобретет темный цвет и весь сахар растает. После этого хранить его нужно в холодильнике.

Польза и химический состав варенья

Любой вариант приготовления даст продукт натуральный и полный полезных компонентов. Шишки в процессе приготовления варенья сохраняют свои бактерицидные и антисептические свойства. Такое лакомство выводит из организма вредоносные микробы и микроорганизмы, токсины и радикалы.

Широкий перечень витаминов в таком блюде обеспечивает хорошее иммуномодулирующее действие. Из рассмотренных рецептов варенья для улучшения и укрепления иммунитета лучшим выбором будет холодное варенье, так шишки сохраняют больше полезных свойств и компонентов.

Химический состав этого хвойного десерта включает каротин, танины, фитонциды. Все эти компоненты в совокупности дают изумительный целительный эффект. Витамин А успокаивает и нормализует работу нервной системы, повышает сопротивляемость к болезням и инфекциям. Танины улучшают регенерацию клеток и восстановление тканей. А фитонциды непревзойденные «убийцы» микробов.

Периодическое употребление такого лакомства восполнит нехватку витаминов С, Р, В, К. В зимнюю пору и ранней весной дополнительные витамины особенно пригодятся. Польза этого продукта обусловлена не в последнюю очередь эфирными маслами, что очень важно для тонуса кожи, силы волос и работы внутренних органов.

Энергоценность такого блюда составляет примерно 185 ккал, оно не содержит белков и жиров.

Применение варенья

Такое лакомство используется больше в качестве лечебного средства. Терпкий и приторный вкус не позволит съесть много, но и малой его части будет достаточно, чтобы насладиться. В кулинарии такой компонент не используется, кроме прямого назначения – его едят с чаем. Холодное варенье нужно разбавлять в горячей воде, оно и станет самим целебным чаем.

Зато в народной медицине предела применения соснового или елового варенья практически нет. Те, кто не обеспокоен какой-либо тяжелой болезнью, едят его просто для укрепления иммунитета, с чем лакомство хорошо справляется. Неофициальная медицина применяет такое варенье против вирусных заболеваний, причем как для профилактики, так и для лечения. Рекомендуют такое сладкое средство против астмы, бронхита, гриппа, ангины.

Считается, что еловое и сосновое средство обязательно при хронических заболеваниях дыхательных путей и болезнях желудочно-кишечного тракта. Но в этих случаях официальная медицина настоятельно рекомендует консультироваться с доктором, так как даже у такого полезного продукта есть свои противопоказания.

Варенье из хвойных побегов рекомендуется при хронической усталости, упадке сил, сезонных апатиях. Также считается, что оно повышает уровень гемоглобина в крови и полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Возможный вред и противопоказания

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Полезные многим танины опасны при повышенной свертываемости крови, что может стать причиной образования тромбов. Тем, кто перенес инфаркты или страдает атеросклерозом такое варенье можно есть в очень ограниченном количестве, чтобы не спровоцировать прогрессию болезни или новый приступ.

Беременным женщинам и кормящим грудью лучше не употреблять такое средство. Плоды ели и сосны обладают повышенной аллергенностью, что может стать причиной непереносимости у малыша. По этой же причине его лучше не давать деткам в возрасте до трех лет.

Категорически противопоказано подобное лакомство при гепатите, заболеваниях почек, сахарном диабете. Высокая калорийность продукта может нанести вред фигуре, но такое возможно только при неумеренном употреблении варенья.

Всем, кому посчастливилось не входить в данные группы людей, стоит хоть раз приготовить такое необычное лакомство с массой полезных свойств. Варенье может простоять не одну зиму, зато убережет от недугов, его можно с заботой презентовать кому-то или использовать всей семьей.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: