Рисовая диета 5 объемов – так просто быть стройной

Три способа стать стройной и здоровой с рисовой диетой

Решить проблемы со здоровьем и сбросить лишний вес поможет китайская рисовая диета. Рис содержит массу полезных питательных веществ и очень ценится диетологами. Если есть его ежедневно без соли и приправ, из организма выведутся шлаки и лишняя жидкость, а значит, уйдет и избыточный вес. Рисовая диета, рецепт которой приведен ниже, особенно рекомендована при подагре, артрите, различных дерматологических заболеваниях, аллергиях и псориазе. Ее стоит попробовать всем, кто страдает почечной недостаточностью и инфекциями мочеполовой системы.

Видео-рассказ о рисовой диете для похудения

Суть рисовой диеты

Рисовая диета «5 объемов» довольно проста и доступна. Сначала необходимо приготовить пять емкостей с плотно закручивающейся крышкой – лучше, если это будут стеклянные баночки. В одну из них всыпаем три столовых ложки промытого риса и заливаем холодной водой. Закрываем емкость и оставляем крупу до следующего утра. Утром второго дня из первой емкости сливаем воду, промываем рис и снова заливаем его водой. Во вторую емкость насыпаем также три ложки зерен и наливаем воду. Оставляем на ночь. На третий день нужно сменить воду в первых двух баночках и засыпать рис в третью. И так повторяем, пока у нас не получится пять емкостей с замоченным рисом. Как раз на пятый день зерна из первой емкости будут пригодны к употреблению Его нужно съесть на завтрак, хорошенько промыв или отварив несколько минут. Но никакой соли и специй добавлять нельзя, как и чем-либо запивать. На шестой день ешьте на завтрак содержимое второй баночки и не забудьте добавить еще одну. Диета длится 14 дней.

После риса, съеденного на завтрак, нельзя употреблять никакой пищи 4 часа. Пить воду также нельзя. Потом можно кушать все, что угодно, как вы привыкли. Но чтобы эффект был быстрее, лучше исключить из рациона жареное, жирное, копченое, соленое и мучное. Отдайте предпочтение продуктам, богатым калием: сухофруктам, картофелю, апельсинам, различным злакам и т.д. Выпивайте не менее 2 литров жидкости в день на протяжении всей диеты. Пейте зеленый чай без сахара или травяной настой, компоты, морсы. Можно ограничиться и обычной минеральной водой, естественно, без газа. Придерживаясь этих правил, за 14 дней можно убрать от пяти до семи килограммов, очистить организм от токсинов и солей, убрать отеки! При этом вы не будете особенно голодать. Рис достаточно калорийная крупа по сравнению с другими злаками, поэтому вы будете быстро насыщаться и не испытывать чувства голода несколько часов.

Вам кажется удивительным, каким образом можно похудеть, придерживаясь этой диеты? Это легко объясняется. За то время, пока рис находится в воде, крахмал из зерен вымываются. Они меняют свою структуру, становятся пористыми, словно губка. Попадая в наш организм, вымоченный таким образом рис будет вбирать в себя то вредное, что в нас накопилось – соли, жиры, холестерин. А затем и выводить все это. Кроме того, волокна, содержащиеся в рисе, питают кишечные бактерии. Они необходимы нам, чтобы как следует переваривать пищу и усваивать из нее все самое полезное. Таким образом нормализуется работа желудка и кишечника, мы употребляем меньше пищи, но при этом быстрее насыщаемся. А значит, теряем надоевшие лишние килограммы быстро, легко и без неприятных побочных эффектов.

Рис отлично выводит из организма шлаки, токсины, жиры и холестерин

Недостатки диеты на рисе

Самый главный недостаток – однообразие. Рис, к тому же совершенно пресный, быстро приедается. Да и возиться с баночками, сливать воду и промывать крупу многим покажется нудным и утомительным занятием. Можно упростить задачу, если засыпать рис сразу в пять банок и каждое утро промывать его и менять воду. Потом просто досыпайте рис в каждую освободившуюся емкость.

Есть и другая проблема. Со временем вымоченный рис начнет впитывать не только продукты распада из наших внутренних органов, но и вещества, без которых они не смогут нормально работать. Если рисовая диета для похудения, рецепт которой мы описали выше, длится более двух недель, мы начнем терять также полезные витамины и микроэлементы. Это может негативно сказаться на работе сердца и нервной системы.

Что еще важно знать о диете «5 объемов»

Для этой диеты в идеале брать коричневый рис. Крупа именно этого сорта считается наиболее полезной, так как содержит целый комплекс микроэлементов и витаминов, без которых человеку не обойтись. Если для вас проблема приобрести коричневый рис, замените его пропаренным. В этом случае рисовые зерна вместе с оболочкой подвергаются обработке паром, а уже затем отшлифовываются. Такой метод позволяет сохранить в рисинках максимальное количество полезных веществ. А вот диета для похудения на рисе белого цвета не даст нужного эффекта, так как рис этого сорта при шлифовке теряет почти все свои полезные вещества.

Для диеты «5 объемов» нужно использовать коричневый рис

После завершения диеты медики рекомендуют помимо продуктов, богатых калием, пропить специальные препараты, также содержащие этот микроэлемент. Не помешают и поливитамины.

Другие варианты рисовой диеты

Рисовая диета «5 объемов» – не единственная схема питания для похудения, основанная на этой крупе. Злак очень ценится медиками и диетологами, поэтому включен в меню многих диет.

Еще одна распространенная рисовая диета называется «Два блюда». Какое первое – понятно. Второе – рыба или морепродукты. В день можно съесть миску риса и миску морепродуктов. Смешивать их не допускается, но разрешено дополнять зеленью. За пять дней можно сбросить без усилий 2-3 килограмма на таком рационе. Это японская версия рисовой диеты.

А вот Европа советует худеть на рисе так: отварите примерно триста грамм пресного риса. Это количество нужно разделить на три части – для завтрака, обеда и ужина. За полчаса до каждого приема пищи диетологи рекомендуют выпивать стакан свежеотжатого сока грейпфрута. А в рис добавлять несколько ломтиков болгарского перца. После трех дней диеты можно добавить к рису и другие овощи – огурец, помидор, зеленый салат и т.д. таким образом, вы похудеете, но не истощите свой организм нехваткой витаминов.

Читайте также:
Гречневая диета - худеем без ущерба для здоровья

Сочетая рис с овощами, вы сбросите лишний вес вкусно и комфортно

Тем же, кто имеет проблемы с почками и страдает от сильных отеков, можно посидеть на рисовой диете с огурцом. Принцип тот же, только вместо перца в рис добавляется тертый огурец. Огурец на 90% состоит из воды, поэтому дает чувство насыщения. Это подойдет для тех, кто не любит изнурять себя голодными разгрузочными днями. В целом же рис должен присутствовать на столе каждого, кто заботится о своем здоровье и красоте, это поистине уникальный и ценный продукт питания.

Диета для похудения живота и боков. Меню диеты.

Диета для похудения живота и боков

Содержание:

Чтобы снизить вес, нужно заниматься спортом и питаться качественными, здоровыми продуктами. Но похудеть в области живота и боков – непростая задача, эти места являются самыми проблемными и трудными для коррекции. И поможет уменьшить объемы специальная диета, позволяющая питаться практически без ограничений и с пользой для здоровья.

Причины появления жировых отложений

Вы замечали, что проблема жировых отложений на животе и боках актуальна больше для женщин, чем для мужчин. У представителей сильной половины человечества редко появляется обвисший живот или бока, выпирающие из штанов. Исключения составляют мужчины, которые совсем не следят за своим рационом, питаются фаст-фудом, газировкой, любят пиво и ведут малоподвижный образ жизни.

Так вот, у женщин отложения появляются даже без пристрастия к пиву и гамбургерам. И связана эта особенность с детородной функцией. Природа позаботилась о том, чтобы у будущей матери были небольшие запасы жира, необходимые для вынашивания ребенка во время голода. Более того, слой жировой прослойки служит защитой будущего младенца.

Но при поддержании своего организма в тонусе живот остается плоским даже у женщин в возрасте. Однако ситуацию меняют различные факторы, влияющие на появление лишнего веса и жировых отложений:

  • Неправильное питание. В первую очередь, употребление сахара и мучных изделий провоцирует рост жировой ткани. Но даже если вы отказались от этих продуктов, а также от фаст-фудов, при неправильном соотношении жиров, белков и углеводов, организм начинает делать запасы. Поэтому нельзя полностью отказываться даже от углеводов.
  • Стрессы. Нервное перенапряжение провоцирует выработку кортизола – гормона стресса. А он дает установку организму откладывать жиры про запас. И если вы часто испытываете стрессы, при этом правильно питаетесь, избежать появления боков и живота будет проблематично.
  • Малоподвижный образ жизни. Снижение активности практически гарантирует набор лишнего веса. Связано это со снижением метаболизма и ухудшением пищеварения. Если у вас сидячая работа, выделяет 2-3 дня в неделю на посещение спортзала. Достаточно 1-2 часов интенсивных тренировок, чтобы поддерживать тело в тонусе и снизить риск ожирения.
  • Гормональный дисбаланс. Заболевания эндокринной системы приводят к сбоям в работе многих систем организма. И рост жировой ткани на животе и боках – одно из последствий болезней щитовидной железы и гормонального дисбаланса. При этом снизить вес очень трудно даже при соблюдении жесткой диеты и интенсивных нагрузках.
  • Возраст. Чем старше человек, тем хуже метаболизм. По этой причине после 30 лет набрать вес намного легче, чем в 20 лет.

Одна из частых проблем – большой объем живота и боков при нормальном весе. В этом случае основной акцент делается на физическую нагрузку, чтобы ускорить процесс похудения.

Принципы диеты

Чтобы похудеть в области живота и боков, сначала нужно устранить причину набора веса. Если у вас проблемы по эндокринологии, то обязательно пройдите лечение. При нормальном функционировании щитовидной железы устраните другие факторы, провоцирующие набор веса:

  • Питайтесь часто, но маленькими порциями. Жесткая диета и голодовки принесут больше вреда, тем пользы.
  • Откажитесь от сладостей, газировки и мучных изделий.
  • Повысьте физическую активность. Если нет времени посещать спортзал, дома занимайтесь аэробикой, йогой или прогуливайтесь по вечерам.
  • Подойдет даже обычный подъем по лестнице.
  • Соблюдайте питьевой режим, выпивая в день не менее 1,5 литров чистой воды. Летом организму требуется больше – не менее 2 литров в сутки.
  • Откажитесь от соли или уменьшите ее потребление. Непривычно и невкусно только первые 5-7 дней, затем вы привыкните к новому вкусу еды и вам она будет казаться более приятной.
  • Следите за калориями. Купите кухонные весы, взвешивайте каждый съеденный продукт и записывайте в пищевой журнал. Это поможет рассчитать количество поступаемых калорий и скорректировать их, чтобы немного не добирать до нормы.

Разрешенные продукты

Чтобы составить меню для похудения живота и боков, необходимо подобрать меню, в которое входят полезные продукты с низкой калорийностью. Рацион должен включать:

  • овощи – обязательные продукты, которые можно есть практически в неограниченном количестве (за исключением картофеля);
  • фрукты – источник глюкозы, особенно необходимы при полном отказе от сахара;
  • мясо – покупайте только нежирные сорта: куриная грудка, кролик, телятина, говядина, рыба;
  • крупы – отдавайте предпочтение гречке, рису, пшено, чечевице, нуту;
  • растительные масла – особую пользу для организма несут оливковые и льняные масла;
  • кисломолочные продукты – обязательно покупайте кефир, натуральный йогурт и творог.

При составлении меню учитывайте способность некоторых продуктов улучшать метаболизм и выводить лишние жиры из организма. С ними вы быстрее добьетесь красивой талии. К этим продуктам относятся:

  • огурцы;
  • грейпфрут;
  • авокадо;
  • капуста;
  • бобовые;
  • горчица;
  • приправы (перец, хрен);
Читайте также:
Слабительные средства при запорах: гутталакс, регулакс, слабилен

Запрещенные продукты

Некоторые продукты питания нужно полностью исключить из рациона, чтобы ускорить выведение лишних жировых отложений. К ним относится:

  • сладости и сахар;
  • мучные изделия;
  • колбасы, консервы, копченые продукты;
  • жареные и сильно соленые блюда;
  • алкоголь;
  • майонез, кетчуп;
  • коробочные соки.

Перечисленные продукты являются врагами красивой фигуры, поэтому при отказе от них начет уходить жир с боков и живота.

Меню диеты для похудения живота и боков

Существует огромное количество диет для похудения. При выборе следует учитывать поставленные цели – чем быстрее нужно похудеть, тем строже система питания. Если же говорить о правильной диете, которая не вредит здоровью, то она имеет несколько составляющих:

  • Небольшие порции – размер каждой не должен превышать 250 гр.
  • Дробное питание – в день должно быть 3 полноценных приема пищи и 2 перекуса.
  • Температурный режим – пища должна быть теплой.
  • Питьевой режим – каждое утро выпивайте по стакану теплой воды, затем в течение дня за 30 минут до еды и через час после приема пищи.
  • Правильно сочетайте продукты – мясо с овощами, крупы с овощами. А вот крупы с мясом сочетаются плохо.

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 день

Если вы решили использовать правильную диету для похудения живота и боков, то примерное меню на 1 день вам в этом поможет.

  • Завтрак. Овсяная каша на воде с яблоком.
  • Перекус. Бутерброд с сыром, зеленый чай.
  • Обед. Куриный суп, запеченная рыба с овощным салатом.
  • Перекус. 1 грейпфрут.
  • Ужин. Салат с морепродуктами.
  • Поздний ужин. Кефир или творог.

Если между приемами пищи вы испытываете голод, то утолить его можно орехами, кефиром или любым фруктом.

Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня

Чтобы избавиться от жировых отложений, придерживаться правил здорового питания нужно постоянно. В идеале – всю жизнь, чтобы снизить риски различных заболеваний и предупредить набор веса.

Примерное меню на 4 дня выглядит так:

День Завтрак Обед Ужин
1 Запеченные творожные сырники Вареная куриная грудка, овощное рагу Рыбная уха
2 Вареные яйца, тост Суп-пюре овощной, кусочек вареной рыбы Говядина, запеченная с кабачком и морковью
3 Овсяная каша на молоке Гречневая каша, овощной салат Тушеная с овощами телятина
4 Рис с овощами Куриный суп Мясо в горшочках

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 неделю

Эффективная диета для похудения живота и боков подразумевает отказ от сладостей. И чтобы не испытывать дефицит углеводов, нужно включать в рацион больше фруктов и крупяных каш.

На неделю меню выглядит так:

День Завтрак Обед Ужин
1 Овсяная каша с ягодами Свекольник с курицей Тушеная капуста, отварной минтай
2 Творог Мясная запеканка Овощной салат
3 Гречневая каша с помидорами Мясной суп с картофелем Запеченная в фольге рыба с овощами
4 Творожные сырники Овощной суп-пюре Вареная говядина, салат из помидоров и огурцов
5 Творожная запеканка Уха Мясные фрикадельки с рисом
6 Геркулесовая каша с фруктами Куриная грудка, тушенная в томате Пшенная молочная каша
7 Вареные яйца Овощной салат, вареная куриная грудка Овощное рагу с кусочками телятины

Эффективные диеты для похудения в домашних условиях

Если вы стремитесь быстро избавиться от живота и боков, то стоит попробовать более жесткие диеты. Они помогают сбросить до 5 кг за неделю. Но придерживаться их можно только при условии, что отсутствуют различные заболевания.

Какие диеты помогают похудеть:

  • гречневая диета – подразумевает питание в течение 5-7 дней одной гречкой;
  • кефирная диета – в течение 3-5 дней пьете только кефир;
  • диета на воде – питаетесь правильно и делаете каждые 3 дня разгрузочные дни, в которые можно пить только воду;
  • капустная диета – готовите блюда только из капусты в течение 5-7 дней;
  • рисовая диета – едите только вареный рис в течение 5 дней.

Диетологи и врачи скептически относятся к монодиетам, поскольку они приносят колоссальный вред организму. В первую очередь, это серьезный стресс, а во-вторых – отсутствие необходимых витаминов и минералов.

Физические нагрузки для живота и боков

Чтобы похудеть в проблемных местах, выбирайте любой вид спорта. Но особо эффективны:

  • бег;
  • прыжки со скакалкой;
  • плаванье;
  • работа с весами.

Лучше всего подбирать упражнения для похудения с тренером или врачом. Обязательно учитывается возраст, масса тела, комплектация, а также заболевания.

В домашних условиях без вреда для здоровья вы можете воспользоваться комплексом упражнений, в который входит:

  • приседания – 20 раз;
  • планка – 60 секунд;
  • скручивания – по 15 раз для каждой стороны;
  • наклоны в бок – по 15 раз для каждой стороны;
  • прыжки со скакалкой – 1 минута.

Выполняя перечисленные упражнений 3-4 раза в неделю, вы заметите значительные улучшения в вашей фигуре Главное, не лениться, правильно питаться и не нервничать по пустякам!

Диета при ожирении, как худеть правильно

Ожирение – одна из самых актуальных проблем современного мира. В некоторых странах оно уже достигло масштабов эпидемии. В России с избыточной массой тела живут около 47% мужчин и 52% женщин. Лишний вес – это не просто дефект внешности. Он может стать причиной многих физиологических или психологических нарушений. Чтобы избавиться от жировых отложений в первую очередь нужно изменить свои пищевые привычки.

В чем опасность ожирения

Ожирение обусловлено тем, что количество пищи, поступающей в организм современного человека, значительно превышает необходимое для производства энергии. В итоге неизрасходованный остаток трансформируется в жир. Качество потребляемых продуктов тоже имеет значение. Если основу рациона составляют легкоусвояемые углеводы – они непременно отложатся в виде некрасивых складок.

Лишний вес нельзя воспринимать просто как визуальный недостаток. Он представляет собой фактор риска для развития множества заболеваний. Чем больше разрастается жировая ткань, тем сильнее ее разрушающее воздействие на организм.

Читайте также:
Перитонит - причины, симптомы, диагностика, лечение

Внимание: пациенты с избыточной массой тела в три раза чаще болеют сахарным диабетом, в два раза чаще страдают от патологий печени и сердечно-сосудистой системы, в сравнении с людьми с нормальным весом.

Ожирение относится к системным заболеваниям, оно может отразиться на работе всех внутренних органов.

Среди болезней, которые провоцирует лишний вес:

  • гипертония;
  • болезнь Альцгеймера;
  • инсульты;
  • артрит;
  • мужская импотенция;
  • варикозное расширение вен;
  • стенокардия;
  • патологии органов дыхания;
  • депрессия;
  • апноэ (внезапная остановка дыхания во сне);
  • инфаркт;
  • патологии желчного пузыря;
  • остеоартрит;
  • болезни пищеварительного тракта;
  • атеросклероз;
  • нарушения менструального цикла.

Научно доказано, что ожирение повышает вероятность развития рака молочной и щитовидной желез, толстой кишки, желчного пузыря, почек. Наиболее четко прослеживается связь между лишним весом и злокачественными новообразованиями пищевода, а также эндометрия. В среднем жировые отложения сокращают продолжительность жизни человека на 12-15 лет.

Ситуация усугубляется тем, что у тучных людей нарушен обмен веществ – это замедляет процесс похудения. Но, ситуация обратима. Даже самый большой вес возможно «сбросить». Для этого нужно прежде всего изменить питание. Главная ошибка многих людей состоит в том, что они пытаются полностью отказаться от еды. В результате периоды голодания сменяются срывами. Вес возвращается в еще больших объемах, возникают проблемы со здоровьем. Подбором рациона для человека с ожирением должен заниматься профессиональный диетолог.

Основные принципы питания при ожирении

Рацион для лечения ожирения нужно сбалансировать. Организм нельзя оставлять без необходимых веществ, аминокислот, витаминов. Неправильно подобранная диета может стать причиной серьезных эндокринных расстройств, нарушений в работе печени, сердца и других органов.

Основные правила питания для нормализации веса следующие:

  • суточная калорийность составляет от 1700 до 2000 ккал. Она рассчитывается индивидуально, с учетом пола, возраста, роста, комплекции, физической активности пациента;
  • ограничение потребления продуктов, содержащих быстрые углеводы и животные жиры;
  • наполнение рациона клетчаткой, которая низкокалорийна, но надолго заполняет желудок, создавая ощущение сытости;
  • рекомендуемая норма потребления белка в сутки для взрослого человека со средней физической активностью – 0,75 г на 1 кг веса;
  • дробность питания помогает легче контролировать чувство голода. Есть желательно 5-6 раз в день;
  • суточное количество соли не должно превышать 5 г;
  • исключение специй, пряностей, копчений, солений, острых блюд, которые усиливают аппетит;
  • в день следует выпивать полтора литра воды. Перед каждым приемом пищи нужно медленно выпить полстакана жидкости;
  • все блюда варить, запекать или готовить на пару. От жареного надо отказаться;
  • есть в одно и то же время. Дополнительные перекусы запрещены.

Внимание: нормой считается ежемесячная потеря 3 кг веса за счет жира. Более быстрое похудение – сильный стресс для организма!

Здоровое питание при ожирении надо сочетать с дозированными физическими нагрузками. Начинать надо с 10-ти минутной зарядки, постепенно увеличивая ее продолжительность и сложность упражнений.

Особенно строго перечисленные правила нужно соблюдать в первый месяц лечения. Затем организм адаптируется к новому режиму питания, распорядку дня. Опасность срывов, возвращения к прежним пищевым привычкам снизится.

Запрещенные и разрешенные продукты

Пациентам с ожирением обычно рекомендуют так называемый диетический стол №8. Он разработан непосредственно для уменьшения объема жировой прослойки, нормализацию обменных процессов.

Внимание: для больных с сопутствующими заболеваниями ССС, печени, органов пищеварения подбирают индивидуальные режимы питания!

Несмотря на строгость такой диеты, она позволяет есть разнообразно и вкусно. Список допустимых продуктов весьма обширен. Приведем основные из них в виде таблицы.

продуктовая группа разрешено запрещено
мучные изделия черный или цельнозерновой хлеб (до 150 г в сутки) белый хлеб; сдобная выпечка; слоеное тесто
мясо постная говядина; крольчатина; мясо курицы без кожи и жира; индюшатина; (любое, до 150 г в сутки) свинина; гусятина; утятина; баранина; копчености; колбасы; тушенка; сало
рыба нежирные виды (до 150 г в день); морепродукты (до 200 г в сутки) все жирные породы; соленая, копченая рыба; консервы
овощи капуста; огурцы; редис; кабачки; тыква; томаты; репа; зелень; морская капуста картофель; морковь (изредка допускается); зеленый горошек
гарниры гречка; перловка; ячневая крупа; стручковая фасоль макаронные изделия; рис; манка; бобовые
яйца вареные глазунья; жареный омлет;
фрукты и ягоды кислые фрукты и ягоды; желе; муссы виноград; бананы; инжир; финики
напитки кофе; чай; натуральные соки из кислых фруктов и ягод; минеральная вода; отвар шиповника сладкие компоты; кисели; пакетированные соки; газировки
приправы соусы с зеленью на слабом бульоне; томатная подлива; белый соус с овощами майонез; горчица; хрен; кетчуп
молочные продукты кефир; простокваша; творог (все с низким содержанием жира) твердые сыры; сметана; жирное молоко; сливки

Меню хорошо расписать заранее, закупить все продукты, разделить на приемы пищи. В таком случае не придется «наспех» готовить еду после работы – это может привести к перееданию.

Примерное меню на день

  • вареное мясо (100 г)
  • печеная свекла
  • кофе без сахара
  • овощное рагу
  • запеченная рыба (100 г)
  • фруктовое желе
  • борщ без мяса (150 г)
  • нежирный творог
  • компот из сухофруктов
  • свежие яблоки
  • морковный салат с чесноком
  • гречневая каша

Перед сном надо выпить один стакан кефира с низким процентом жирности.

Альтернативные диеты

Вариантов низкоуглеводных диет очень много. Не слишком строгие режимы питания предусматривают исключение так называемых быстрых углеводов. Принцип составления рациона схож с описанным выше «столом №8». Такие ограничения действительно полезны. Они позволяют организму получать все необходимые вещества, сжигать отложенные запасы жира.

Другой вид низкоуглеводных диет – строгие. Они исключают практические все продукты, содержащие эти вещества. Например, основа белковой диеты – протеины. На их долю приходится до 80% суточного рациона. Такая пища быстро насыщает, долго переваривается, избавляя человека от чувства голода. Кроме того, переработка растительных и животных белков требует больших энергозатрат – на это уходит до половины потребленных калорий.

Читайте также:
Упражнения для шеи при остеохондрозе

Такие диеты эффективны, но должны сочетаться с серьезными физическими нагрузками. В противном случае невостребованные для мышечной массы протеины образуют азотистые соединения, которые выводятся через почки. Нагрузка на органы возрастает, создавая предпосылки для развития мочекаменной болезни.

Недостаток углеводов отрицательно влияет на состояние костей, кожи, волос. Из данных химических соединений организм вырабатывает глюкозу – основное питательное вещество для головного мозга. Испытывая недостаток энергии, организм начинает использовать для ее производства не только подкожный жир, но и мышечные ткани.

Нежелательна для начинающих популярная кето-диета, которая подразумевает полный отказ от углеводов. Употреблять разрешено исключительно жиры, белки растительного и животного происхождения. Цель такого питания – введение человека в состояние кетоза. Это тип обмена веществ, при котором вместо глюкозы организм использует кетоновые тела (производные подкожного жира). Вредна диета еще и тем, что вместе с углеводами человек перестает употреблять клетчатку, витамины, микроэлементы, содержащиеся в исключенных продуктах.

Похудеть на такой диете реально, но делать это путем сложной физиологической перестройки нежелательно. Изначально режим питания разрабатывался для больных эпилепсией, поскольку была установлена связь между кетозом и снижением периодичности приступов. Кето-диету рекомендуют применять не для снижения веса, а исключительно как лечебную.

В любом случае, перед тем как «сесть» на эту диету лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Вводить ограничения в рацион можно не всем.

Кому диеты противопоказаны

При многих болезнях, а также в определенные периоды развития человека, соблюдение жестких диет противопоказано.

Прежде всего, нельзя придерживаться низкокалорийного и ограничительного питания в детском возрасте. Основа метаболизма закладывается во время интенсивного роста. Нехватка питательных веществ может стать причиной недоразвитости скелета, внутренних органов, стать причиной хронических заболеваний.

У подростков недостаток жиров и углеводов провоцирует неправильный синтез половых гормонов. Во взрослом возрасте это может стать причиной нестабильного менструального цикла, нарушений репродуктивной функции.

В период климакса вес набирает большинство женщин. Это связано с тем, что гормональный сбой отражается на всех процессах в организме, включая жировой обмен. Жесткие диеты при климактерических изменениях не только вредны, но и бесполезны. Прекратить скачки массы тела получится только с помощью приема препаратов эстрогена, рекомендованных гинекологом.

Категорически запрещено ограниченное питание беременным и кормящим женщинам. Нехватка питательных веществ во время вынашивания ребенка может негативно сказаться на течении беременности. Также недоедание часто приводит к рождению ослабленного ребенка с неврологическими, иммунными проблемами, отставанием в развитии.

У кормящих матерей вес обычно самостоятельно возвращается к норме в течение года, так как накопленные запасы «расходуются» организмом на выработку молока при разумном сбалансированном питании. Пищевые ограничения могут спровоцировать гормональный сбой, еще большее увеличение массы тела.

Для пациентов с некоторыми хроническими заболеваниями существуют определенные диеты. В числе патологий:

  • гастрит;
  • болезни сердца;
  • язва;
  • кишечные заболевания;
  • нарушения в работе почек;
  • патологии печени и желчного пузыря;
  • панкреатит.

Нельзя самостоятельно экспериментировать с питанием людям с сахарным диабетом, при дисфункции щитовидной железы. В перечисленных случаях коррекция веса проходит под строгим контролем лечащего врача, который подбирает больному подходящую лечебную диету.

Как похудеть без диет

В большинстве случаев для того, чтобы похудеть не обязательно насиловать организм жесткими ограничениями. Достаточно минимизировать потребление фаст-фудов, полуфабрикатов, кремовых тортов и другой вредной еды.

Поможет обрести идеальную фигуру соблюдение нескольких простых правил:

  • пить достаточное количество чистой воды. Это не только обеспечит клетки необходимым количеством влаги, но и поможет снизить аппетит;
  • ускорить метаболизм помогут занятия спортом. Упражнениям достаточно уделять 10-15 минут в день;
  • есть часто, небольшими порциями. Не принимать пищу за чтением или просмотром телевизора. Так можно отвлечься, съесть гораздо больше, чем нужно;
  • чаще бывать на свежем воздухе, глубже дышать. Так ткани насыщаются кислородом, обменные процессы протекают быстрее;
  • хорошо высыпаться;
  • не доедать «через силу». Во время еды хорошо делать небольшие паузы, если наступает чувство насыщения, значит пищи достаточно.

Между обедом и ужином допускается рассосать пару долек горького шоколада с высоким содержанием какао-масла (не менее 70%). Заменить его можно несколькими сухофруктами, их надо медленно разжевывать. Благодаря этому мозг получает сигнал о достаточном поступлении глюкозы, аппетит снижается.

Ожирение – не просто безобидный косметический дефект. Это опасная патология, которая может стать причиной инвалидизации, преждевременной смерти пациента. Нормализовать вес нужно, но бездумное стремление к идеальной фигуре способно причинить не меньше вреда здоровью человека, чем жировые отложения. Худеть надо правильно, под контролем квалифицированного диетолога.

Рисовая диета 5 объемов

  • Эффективность: до 10 кг за 2 недели
  • Сроки: не более 2 недель
  • Стоимость продуктов: до 1000 рублей в неделю

Общие правила

Рисовая диета 5 объемов – не самый безопасный способ избавления от лишних килограммов, особенно её строгий вариант, когда кроме вымоченного 5 дней полуготового риса предлагается не есть больше ничего. Такое ограничение суточной калорийности и употребление риса известного как диетический очищающий продукт не могут не дать результата — разработчиками диеты заявлен ошеломительный эффект – отвес в 10 кг за считанные недели. Конечно, всё прежде всего зависит от вас и вашего организма – не будете ли вы срываться, перекусывать, употреблять в пищу легкоусваиваемые углеводы и алкоголь.

Разновидности

  • строгая рисовая диета – за день можно съесть только вымоченный стакан риса и пить несладкий зеленый чай либо травяные успокаивающие сборы;
  • разновидность рисовой диеты для вегетарианцев – когда после завтрака рисом на обед и ужин предлагается употреблять только овощи, фрукты (под запретом картофель, бананы, виноград) и кисломолочные продукты, это отличный шанс попробовать свои силы в вегетарианстве и увидеть насколько вам подходит такая система питания;
  • классическая рисовая диета 5 объемов отличается низкокалорийным диетическим меню: день начинается с риса, а затем в пищу нужно употреблять только злаки, овощи, фрукты, ягоды, диетическое мясо и нежирные кисломолочные продукты.
Читайте также:
Воспаление после удаления зуба, причины и симптомы

Разрешенные продукты

Диетическое меню 5 объёмов помимо рисового завтрака, как и другие низкокалорийный диеты, изобилует ягодами, фруктами, диетическим мясом и обезжиренными молочными продуктами. На обед и ужин, прием которых должен быть не позднее 19:00, лучше всего подойдут:

  • свежие овощные салаты, тушеное рагу или овощи на пару;
  • филе морской рыбки, куриная или индюшиная грудка с гриля, из пароварки или мультиварки, запечённая и поданная на листовой зелени;
  • обезжиренный зернистый творог со свежими ягодами (голубикой, малиной, клубникой) или сухофруктами (черносливом, урюком, изюмом, цукатами);
  • кроме того на ужин в качестве гарнира можно позволить себе злаки – гречку, овсянку, перловку и другие полезные вязкие каши на воде;
  • в качестве перекуса рекомендовано выпить стакан жирностью 0% кефира, ряженки, айрана, питьевого несладкого йогурта, съесть свежими фрукты, замиксовать их в виде салата, желе без сахара, пудинга или просто выжать на соковыжималке и выпить фреш.

При этом нужно помнить, что порции белковой пищи не должны превышать 200 г, каши – 100-150 г, овощного салата и фруктов – 250 г.

Как выбрать и приготовить рис для диеты 5 объемов

Самый полезный и богатый калием, витаминами группы В, токоферолом, фолиевой кислотой, растительными белками, натрием и железом – черный, бурый и красный рис. В отличие от шлифованного белого риса – такая крупа не проходит никакой обработки и очищения, что позволяет сохранить все минералы и витамины, данные природой. При последующем без термическом приготовлении рис максимально насыщает организм, действует как антиоксидант и вбирает в себя отработки жизнедеятельности (токсины, соли).

Кроме того, выделяют пропаренный рис – он также предпочтительнее для диеты, нежели белый, ведь его пропаривают вместе с кожурой, чем сохраняют полезные вещества, а его рыхлая структура позволяет более эффективно очищать организм и вбирать в себя накопленный вредный холестерин и токсины.

Для изменения фигуры «на 5 объемов» вам нужно будет заранее – за 5 дней начать готовить свой рисовый завтрак:

  • в первый день нужно насыпать в пол-литровую банку 2 столовые ложки риса и залить его холодной кипяченой водой доверху; для удобства подпишите её, например, римской «I»;
  • на второй день промойте рис из банки «I» и заново залейте чистой холодной кипяченой водой, новую банку подпишите римской «II» и засыпьте вторую порцию риса, залейте водой.

Когда у вас нас столе окажется пять банок – это является сигналом приготовиться, на следующий день вам приступать к диете пять объемов, не забывая опустошенную банку заполнять новой порцией, а имеющийся рис каждый день промывать.

Здоровое питание

Важно знать

  • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
  • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
  • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
  • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% – физические нагрузки
  • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
  • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
  • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

  • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
  • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
  • чай, кофе без сахара и сливок
  • питьевая негазированная вода
  • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
  • рыба дикая
  • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца
Читайте также:
Как можно удалить жировик народными средствами

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» – лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

  • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
  • майонез
  • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
  • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
  • консервы мясные, рыбные
  • сахар, мед
  • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
  • варенье, джемы
  • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
  • печенье, изделия из сдобного теста
  • мороженое
  • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
  • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Дробное питание — что это такое и как это работает

Что такое дробное питание? Во-первых, это не перекусы на ходу или чаепития на работе. Во-вторых, это не бесконечное потребление продукции фаст-фуда мелкими порциями. В-третьих, это не оправдание для ночного обжорства. И если вам уверяют в обратном, просто покажите вашему собеседнику эту статью. Здесь и сейчас мы попытаемся понять, что представляет собой дробная схема питания на самом деле. Причем мы готовы ответить на это вопрос максимально подробно.

Что это такое на самом деле?

Дробная схема питания — это альтернатива классической тройке «завтрак-обед-ужин», предполагающая увеличение частоты приемов пищи на фоне снижения объема порций. Эта система предполагает отказ от перекусов между основательными приемами пищи, то есть исключение из рациона всяческих кофе-брейков, конфет, бутербродов с чаем и прочих источников лишних килограммов. Вместо классической тройки и бесконечного числа перекусов адепту дробной схемы предлагается:

  • прием пищи строго по часам (каждый день в одно и то же время), с частотой от 5-6 раз в сутки;
  • небольшие объемы — в идеале порция должна поместиться в горсть или сложенные ладони;
  • минимум соли и сахара — пища должна радовать естественным вкусом, а не возбуждать чрезмерный аппетит за счет добавок;
  • исключение всего острого, жирного, жареного — в меню включают только полезные продукты;
  • баланс компонентов порции — белки, жиры и углеводы должны соответствовать друг другу по объему или весу.

Такая диета приводит к нормализации объема желудка. Он получает небольшие порции, которые перевариваются без остатка, что исключает метеоризм, диарею, запоры и прочие проявления избытка шлаков в ЖКТ. Но самое главное — это отсутствие приступов голода. Дробная система приучает к регулярному, порционному питанию, а не к поглощению пищи от скуки. При такой схеме сброс веса — это вопрос времени. И в этом случае вам не понадобятся препараты для похудения — организм сам сделает всю работу.

Механика похудения: почему мы едим пять раз в день, но все равно теряем вес

Худей без диеты! На первый взгляд, это утверждение похоже на недобросовестный рекламный слоган. Однако при дробной схеме похудение — это вопрос времени, ведь на нашей стороне выступают три мощных игрока:

  1. Строгий режим — пять раз в сутки, да еще и в одно и то же время. При таком подходе желудок начинает работать как часы, выделяя пищеварительные ферменты, растворяющие небольшую порцию без остатка. Кроме того, такой режим дисциплинирует мозг, отучая от привычки есть ради развлечения.
  2. Фиксированная частота — дробный принцип предполагает прием с максимум 4-часовой периодичностью. При такой схеме желудок и мозг не успевают проголодаться, что означает исключение незапланированных перекусов.
  3. Лимитированный объем — этот принцип предполагает поглощение не более 200-300 грамм еды за один раз. Польза в этом случае более чем очевидна. Фиксированная порция означает исключение переедания и образования шлаков в кишечнике.

Прибавьте к этому только здоровые продукты, с пониженным содержанием «чистых» калорий и повышенным присутствием витаминов, аминокислот, минералов, и у вас получится самая здоровая диета в мире. Если следовать ее принципам — ваш организм начнет терять избыточные килограммы со второй недели. Впрочем, иногда для существенного похудения приходится соблюдать раздробленную схему питания в течение 3-4 месяцев. Ведь человек может сорваться, подобрать не совсем правильное меню, с чересчур калорийными продуктами, отказаться от занятий спортом и допустить другие ошибки, которые приводят к появлению мифов о сомнительной эффективности такой диеты.

Мифические аргументы против дробления режима питания

«Почему я ем и не худею?», — вот основной вопрос скептиков, выступающих против дробленого меню. Согласитесь, сама постановка вопроса выглядит несколько вызывающе. Но под него уже подвели множество «научных» обоснований, убеждающих в нулевой пользе от такой диеты. Вот что говорят скептики:

  1. Есть часто — не значит худеть. Метаболизм человека невозможно разогнать искусственным путем. Если вы хотите похудеть — готовьтесь к затяжным голодовкам.
  2. От маленьких порций один вред — в таких условиях очень сложно рассчитать баланс белков, углеводов и жиров. Результатом дисбаланса станет накопление жировой ткани, за счет перекоса в сторону углеводов или жиров, и потеря мышечной массы (инсулинорезистентность и глюконеогенез никто не отменял).
  3. Не у всех есть время на перекусы через каждые 4 часа — такой режим питания не понравится ни одному работодателю. Бизнесу от него нет никакой пользы.
Читайте также:
Воспаление голосовых связок: причины, симптомы

На самом деле лабораторные эксперименты доказывают возможность разогнать метаболизм на 20%. А проблема баланса БЖУ решается питанием по строгому меню, в которое входят блюда с одинаковым объемом белков, жиров и углеводов. Ситуация со временем вообще притянута за уши. При полном одобрении кофе-брейков любой компании этот аргумент выглядит нелепо. Однако это не значит, что у дробленых завтраков-обедов-ужинов нет темной стороны. Просто основные плюсы и минусы такого меню выглядят совсем по-другому.

Реальные аргументы за и против

  1. Чем чаще мы едим — тем больше денег зарабатывает наш стоматолог. Это вред от дробленых завтраков-обедов-ужинов сложно оспорить. При частом употреблении быстро изнашиваются даже сверхпрочные протезы. Но разумный человек должен понимать, что лучше заплатить зубному, чем кардиологу.
  2. Утратить чувство голода (он не возникает при 4-часовом перерыве между кормлениями) — значит потерять контроль над собой, рискуя скатиться в круговорот обжорства. Человек не чувствует сытости, поэтому начнет увеличивать объем порции. Основным контраргументом к этому высказыванию является предложение взвесить порцию перед едой.
  3. Частые перекусы приводят к увеличению эндотоксинов, как это бывает перед септическим шоком. На самом деле такое увеличение не означает ничего опасного. Да оно вредно, но не настолько, чтобы вызвать септический шок. Ведь всплеск эндотоксинов вызывает не разложение тканей тела, а всего лишь перекос меню в сторону сладкого и мучного, на фоне проблем с инсулинорезистентностью.
  4. Дробленый режим — кратчайший путь к диабету, ведь после каждого кормления фиксируют всплеск инсулина, что очень вредно для здоровья. Но только при уже существующих проблемах с инсулинорезистентностью. Поэтому диабетики едет 2-3 раза в сутки, а люди без проблем с инсулином — сколько захотят, и без всякого вреда для здоровья.
  5. Перекусы сбивают циркадные часы, что приводит к бессоннице. Но только при переедании на ночь, что вредно само по себе. Если вы построите правильную схему питания — вы будете спать как младенец.

Как перейти на дробное питание — с чего начинать и куда двигаться дальше

Даже если вы взвесили все аргументы за и против, признав правоту сторонников дробленого режима, не спешите погружаться в эту диету с головой. Переходить на любой новый режим питания нужно без фанатизма и ненужной суеты. Иначе очень скоро вам понадобится медицинская помощь. И если вы рассчитываете похудеть к лету, а не попасть на прием к гастроэнтерологу, вам стоит придерживаться правила трех недель, в течение которых вы будете переходить на новые порции и периодичность приемов пищи.

Первая неделя

За первые семь дней вы должны стабилизировать периодичность основных приемов пищи — научитесь завтракать обедать и ужинать в одно и то же время. Одновременно с этим вам стоит рассчитать калорийность суточного и разового приема. Если вы привыкли поглощать 3000 калорий в день, разбейте их на три порции по 1000 калорий каждая.

После это откажитесь от жареных блюд, полуфабрикатов, газировки, колбас, сосисок и сахара. В правильный режим питания они не входят. Кроме того, приобретите полезные привычки — начните гулять по 30 минут в день и увеличьте суточную дозу жидкости до 1,5 литра.

Вторая неделя

Начинайте эту неделю с уменьшения суточной калорийности на 200 единиц. Если вы не практикуете ланчи и полдники — включите один промежуточный перекус в посуточную схему, раздробив калорийность на четыре равные части. Возьмите за правило считать баланс БЖУ каждой порции. Постарайтесь составить новое меню с учетом сбалансированности белков, жиров, углеводов.

Прибавьте к получасовым прогулкам отказ от лифта. Если вы живете на шестом этаже и выше — вызывайте лифт на пятом. Завершите переход с вредных полуфабрикатов и фаст-фуда на полезные продукты. Начинайте пить по два литра воды в сутки — она поможет вымыть токсины из ЖКТ.

Третья неделя

На этом рубеже вам нужно переходить на менее калорийную диету, поэтому уберите из суточного рациона еще 300 калорий. Введите новое правило периодичности питания — завтрак, ланч, обед, полдник, ужин. Разбейте суточную калорийность на пять одинаковых порций. Возьмите за правило взвешивать порцию перед едой.

К прогулкам и отказу от лифта добавьте 15-минутную утреннюю зарядку. Физические нагрузки — лучшая помощь диете. Сбалансируйте режим потребления жидкости — вы должны принять 30 мл на каждый килограмм веса вашего тела.

Дальнейший рацион

Куда двигаться дальше. Для ответа на это вопрос вы должны понимать цели диеты. Если вы стремитесь к похудению — снижайте суточную калорийность на 300 единиц каждую неделю до тех пор, пока вы не получите 1200/1500 калорий (для женщин/мужчин). Если ваша цель стабилизация существующей физической формы — остановитесь на суточной калорийности 1500/1800 единиц. Причем объем одной порции в любом случае не может быть более 300 грамм.

Рекомендации новичкам

Вы должны понимать, что вы делаете со своим режимом питания и зачем. Даже если вы худеете для здоровья, не снижайте суточную порцию ниже 1200-1500 калорий, а если вы ходите в спортзал — вам понадобятся 2000 калорий в день. В ином случае ваш организм начинает тянуть энергию из мышечной массы.

Если у вас ничего не получается с расчетом калорий и подготовкой меню — обратитесь за помощью к диетологу. Иначе вы получите не только дистрофию, но и авитаминоз. Лечение этих расстройств потребует больших расходов.

Читайте также:
Пиявки для похудения: реальная помощь или вымысел

Не рассчитывайте на то, что для похудения нужно «зашить рот». Вам придется составить план физической нагрузки. Без спортзала нужного эффекта не дает ни одна диета.

Рисовая диета 5 объемов: так просто быть стройной

Решить проблемы со здоровьем и сбросить лишний вес поможет китайская рисовая диета. Рис содержит массу полезных питательных веществ и очень ценится диетологами. Если есть его ежедневно без соли и приправ, из организма выведутся шлаки и лишняя жидкость, а значит, уйдет и избыточный вес. Рисовая диета, рецепт которой приведен ниже, особенно рекомендована при подагре, артрите, различных дерматологических заболеваниях, аллергиях и псориазе. Ее стоит попробовать всем, кто страдает почечной недостаточностью и инфекциями мочеполовой системы.

Общие правила

Рисовая диета 5 объемов – не самый безопасный способ избавления от лишних килограммов, особенно её строгий вариант, когда кроме вымоченного 5 дней полуготового риса предлагается не есть больше ничего. Такое ограничение суточной калорийности и употребление риса известного как диетический очищающий продукт не могут не дать результата — разработчиками диеты заявлен ошеломительный эффект – отвес в 10 кг за считанные недели. Конечно, всё прежде всего зависит от вас и вашего организма – не будете ли вы срываться, перекусывать, употреблять в пищу легкоусваиваемые углеводы и алкоголь.

Почему рис?

Это очень сытный продукт, а всё из-за содержания в нём белка и жирной ланолиновой кислоты, что позволяет сидеть на диете, не голодая. Перед использованием обязательно вымачивайте рис в воде – так он не потеряет полезных свойств при варке и сможет по максимуму устранять соли и токсины из организма.

Одним из популярных и что немаловажно доступных вариантов привести организм в норму является рисовая диета. Она к тому же безопасна для здоровья. Рис — самый распространенный злак на планете, не зря полюбившийся как азиатам, так и европейцам. Калорийность риса очень мала, поэтому можно употреблять его несколько раз в день и оставаться стройным.

Рисовая диета подходит для людей, которые желают избавиться от лишнего веса, нормализовать кровяное давление, для диабетиков и даже аллергиков. Перед опробованием желательно проконсультироваться с врачом во избежание побочных эффектов. Диета не подходит для людей с больными кишечником либо почками.

Хотя рис очень полезен, злоупотребление диетой «Пять объемов» может оказать негативный эффект. Рис во время нее кроме вредных веществ начинает впитывать в себя и полезные, такие как минералы и витамины, что может серьезно навредить организму. Например, при недостатке калия могут начаться проблемы с сердцем.

Поэтому после двухнедельной рисовой диеты врачи рекомендуют пропить витамины и препараты калия.

Описание рисовой диеты

Выбирая этот вариант, многие женщины отметили бы его эффективность, причём за очень сжатые сроки. За 3 дня можно похудеть на 3 кг (жёсткий вариант) и на 2,5 кг (мягкий вариант).

Жёсткий вариант

Замочите стакан риса в воде, затем сварите и разделите это количество на 5-6 порций. Помимо риса, ешьте тушёные овощи (300 г на целый день). Обязательно употребляйте свежие фрукты во избежание дефицита витаминов и минералов: яблоки, апельсины, мандарины, сливы (всё, кроме винограда и бананов).

Мягкий вариант

Кроме употребления отварного риса на каждый приём пищи, он включает разнообразное меню и 3-разовое питание:

Завтрак: 200 г отварного риса и цедра лимона.
Обед: бульон из любых овощей, рис с растительным маслом и зеленью, овощной салат (150 г).
Ужин: рис с морковью (варёной) и овощной бульон.

Завтрак: рис отварной со сметаной и зеленью, 1 апельсин.
Обед: овощной суп и рис.
Ужин: приготовленные на пару овощи и рис.

Завтрак: 100 г риса, грейпфрут (узнайте про вред грейпфрута).
Обед: тушеные грибы с рисом, салат из свежих огурцов, заправленный растительным маслом, овощной бульон.
Ужин: приготовленные на пару брокколи (150 г), отварной рис.

По продолжительности она занимает 2 недели. Возьмите пять небольших баночек, подпишите их по номерам и насыпьте в каждую по 2 столовые ложки риса. Залейте в банки очищенную воду. Меняйте воду ежедневно на протяжении 4-х дней.

Повторяйте эти манипуляции в течение двух недель, съедая ежедневно порцию риса, вымоченного 4 дня.

По мнению диетологов, способ вымачивания риса полностью лишает его вредных примесей и очень эффективно вытягивает шлаки и соли из организма. Съеденная порция заменяет по утрам завтрак. В остальное время (обед и ужин) откажитесь полностью от соли во время приготовления пищи или сведите её употребление до минимума.

Вариантов много, поэтому выбор остаётся за вами! Самое главное – как только закончите любой из них, не злоупотребляйте сразу жирной и калорийной пищей, а лучше начните каждое утро с чашечки травяного чая или стакана фруктового/овощного сока.

Перед тем, как сесть на эту диету придется немного потрудиться — специальным образом подготовить рис. Впрочем, больших усилий это не потребует. Практически у всех, кто впервые слышит про этот метод похудения, возникает один и тот же вопрос — что же стоит за словами «5 объемов»?

Ответ очень прост. Пять объемов — это пять одинаковых предметов посуды, в которых вы будете готовить рис. Это может быть практически все, что угодно — стаканы, баночки, чашки, пиалы. Все зависит от того, что вам удобнее использовать.

Итак, подберите подходящую посуду. Допустим, вы остановили свой выбор на баночках. В каждую банку положите две большие ложки риса и тщательно промойте его, а затем залейте чистой питьевой водой. Вода должна полностью покрывать зерна.

Оставьте рис замачиваться на сутки. На следующий день повторите всю процедуру — сначала промойте рис, а потом опять залейте водой. Проводить эти манипуляции следует в течение четырех дней. За эти дни вода выведет из риса весь крахмал и он поменяет свою структуру — станет пористым, как губка.

Первое, что вы должны сделать на следующий день сразу после того, как проснетесь — это съесть весь рис из первой баночки. Думается, излишне говорить, что его не следует солить или добавлять какие-либо специи, правда? Более того, его даже нельзя запивать водой.

И, конечно, если вы хотите получить видимый результат, то «налегать» на жирное и сладкое не стоит. К тому же, желательно максимально сократить употребление соли. Ведь это из-за ее избытка наше тело накапливает лишнюю влагу и появляются отеки.

Читайте также:
Упражнения для шеи при остеохондрозе

Конечно, рис поможет справиться с этой проблемой, но нет никакого смысла пытаться вывести соль из организма, если вы тут же восполните эту потерю, посолив пищу. Логично, правда? Ну, а в освободившуюся посуду положите новую порцию промытого риса.

С оставшимися баночками поступите как всегда — поменяйте воду. Эту схему следует соблюдать ровно две недели. Даже если вы уже полностью привыкли к такому завтраку, довольны результатами и готовы продолжать курс — делать этого не следует.

Меню диеты скудное и однообразное. В день нужно съесть 200 г отваренного риса без соли, различных добавок и специй. Разрешается добавить в рацион несколько зеленых яблочек. Такая диета может использоваться как разгрузочная на один, два или три дня.

  1. Запрещается есть жареные, жирные, соленые, острые, сладкие, консервированные продукты.
  2. «Нет» хлебобулочным и мучным изделиям.
  3. Больше жидкости, воды без газа, можно пить несладкие компоты и слабую минералку. Также разрешается пить зеленый или черный несладкий чай.

Сегодня диета рисовая (3 дня) пользуется оправданной популярностью, она дает прекрасные результаты и не вредит организму. Но во всем нужно знать меру, больше указанного периода придерживаться подобной системы питания нельзя.

Такая рисовая диета суперэффективна, это один из лучших способов поправить свое здоровье и наладить работу пищеварительной системы.

Подготавливаем меню на каждый день. Для этого берем 5 различных емкостей и засыпаем туда 2 столовые ложки риса. Далее крупу заливаем кипятком и настаиваем на протяжении пяти дней, при этом жидкость меняем во всех емкостях каждые сутки.

На пятый день выливаем воду из первой банки и съедаем рис без варки. Потом снова начинаем процедуру сначала, и так все 5 дней.

Первый продукт — это, естественно, коричневый рис, а вот второй – рыба или морепродукты. Смешивать блюда категорически запрещается.

Вводить продукты в рацион необходимо следующим образом:

  1. Утром — рисовая каша, а вечером – рыба.
  2. Или наоборот: утром – морепродукты, а вечером — сваренный рис.

Вот и вся премудрость диеты. Да, чувство голода будет вас посещать, особенно во время обеда, но кушать ничего нельзя. Поэтому следует выбирать такую систему питания осознано и внимательно, сопоставляя ваши потребности и учитывая состояние организма.

Длительность курса – не более 5 дней.

Не навредите своему организму, консультируйтесь, прежде всего, с диетологом, а только потом проводите эксперименты со своим здоровьем!

  • Завтрак: пропаренный темный рис — 50-70 г, 1 груша, несладкий чай.
  • Ланч: фруктовое смузи.
  • Обед: 200 г темного риса, тушеные овощи и салат из редиса, стакан кефира.
  • Полдник: низкокалорийный фрукт.
  • Ужин: пареный рис, морковь в сыром виде, зеленый чай.
  • Перед сном: зеленое яблоко.
  • Завтрак: отварные рисовые фрикадельки с овощами — 50-70 г, груша или киви, крепкий зеленый чай без сахара.
  • Ланч: свежий овощ на выбор.
  • Обед: пропаренная рыба — 150 г, 200 г темного риса, овощное рагу, чашка чая.
  • Полдник: низкокалорийный овощ.
  • Ужин: приготовленный паровым способом рис, несколько ложек нежирной сметаны, зеленый чай.
  • Перед сном: овощной салат.
  • Завтрак: отварные рисовые фрикадельки с фруктами и изюмом — 50-70 г, 1 апельсин.
  • Ланч: свежий фрукт на выбор.
  • Обед: 200 г темного риса, овощной суп и салат из огурцов, стакан несладкого чая.
  • Полдник: низкокалорийный фрукт.
  • Ужин: грибы, желательно тушеные, салат из капусты, несладкий чай.
  • Перед сном: грейпфрут.
  • Завтрак: рис — 50-70 г, йогурт без консервантов и сахара.
  • Ланч: свежий овощ на выбор.
  • Обед: пропаренные брокколи — 150 г, 200 г темного риса, овощной суп, стакан чая.
  • Полдник: низкокалорийный овощ.
  • Ужин: тушеный рис, зеленый чай.
  • Перед сном: овощное смузи.

  • Завтрак: темный рис — 50-70 г, киви, зеленый чай без сахара.
  • Ланч: свежий фрукт на выбор.
  • Обед: пропаренная рыба — 150 г, 200 г темного риса, овощной суп с зеленью, стакан крепкого несладкого чая.
  • Полдник: низкокалорийный фрукт.
  • Ужин: паровой рис с изюмом, салат с капустой, зеленый чай.
  • Перед сном: фруктовый салат.
  • Завтрак: яблоки, орехи, рис с медом, стакан черного чая.
  • Ланч: свежий фрукт на выбор, 20 г нежирного сыра.
  • Обед: грибной суп, отварная телятина — 150 г, овощной салат и стакан чая.
  • Полдник: несколько небольших орешков.
  • Ужин: пропаренный рис, нежирная сметана, стакан кефира.
  • Перед сном: 200 г йогурта или фруктовый салат, например яблоко, абрикос, груша.

Воскресенье.

  • Завтрак: отварные рисовые фрикадельки с овощами — 50-70 г, апельсин, йогурт.
  • Ланч: свежий овощ на выбор.
  • Обед: овощной суп, фасоль, проваренный рис, 150 г рыбы, стакан кефира.
  • Полдник: апельсин.
  • Ужин: рисовые оладьи, чай.
  • Перед сном: грейпфрут.

Вот такая рисовая диета. Отзывы худеющих отмечают положительную динамику, хорошее самочувствие. Удается сбросить до 10 кг избыточного веса, при этом результат стойкий и сохраняется на протяжении нескольких лет. Для этого стоит не набрасываться на всю еду сразу, делать регулярно разгрузочные дни и не злоупотреблять «пустыми» калориями и углеводами.

Читайте также:
Гречневая диета - худеем без ущерба для здоровья

Следует отметить небольшое сходство предыдущей системы питания с девятидневной. Добавляются три дня, которые отвечают за полноценную очистку организма. Рацион блюд в первые три дня очень скудный, предполагается употребление отварного риса в небольших дозах и фруктовых или овощных салатов.

Результаты ошеломляющие — потеря до 15 и более килограмм избыточного веса.

Подобная диета запрещена тем, у кого менее 5 лишних кг — можно навредить здоровью и вывести из строя пищеварительную систему.

  1. Рис для диеты следует выбирать коричневый, неочищенный, варить до полуготовности или просто запаривать кипятком.
  2. Нельзя употреблять черный кофе и алкоголь.
  3. Аптечный комплекс витаминов, в составе которого обязательно должен быть калий, просто необходим для полноценной работы внутренних органов.
  4. В меню должны быть свежие овощи и фрукты, которые выращены естественным путем, без нитратов и вредных примесей. Покупайте такие продукты не в супермаркетах, а на рынках, у проверенных продавцов.
  5. Готовить овощи и рыбу можно только на пару.
  6. Не следует вносить глобальные изменения в меню и кушать то, что вам хочется, таким образом не получится очистить организм, а тем более результативно похудеть.
  7. Легкие физические упражнения пойдут всем на пользу, это может быть утренняя пробежка, плаванье, аэробика, танцы.
  • нормальное содержание белка и углевода (с небольшим уменьшением);
  • ограниченное содержание жира в меню;
  • все блюда могут быть приготовлены следующими способами – варка, запекание, изредка – тушение. Протирать при этом нужно только овощи, которые богаты клетчаткой. Жилистое мясо мясо рекомендуется мелко рубить. Жарить овощи и муку нельзя;
  • холодные блюда при диете 5 не рекомендуются;
  • противопоказаны продукты с большим содержанием таких веществ, как пурины, щавелевая кислота;
  • исключаются продукты, вызывающие вздутие кишечника, содержащие грубую клетчатку, богатые экстрактивными веществами, стимулирующие секрецию пищеварительных соков;
  • предусмотрено умеренное ограничение соли.

Первое время, как отмечают, бывает очень трудно, ведь кроме риса и яблок больше ничего нельзя есть. Но когда есть цель, нужно ей следовать до конца. Что же предлагают делать те, кто уже испытал на себе такую диету? Запаривать рис строго по рецепту, не вводить в рацион никакие лишние продукты, стараться пить больше жидкости, особенно в те моменты, когда очень хотелось есть.

Весьма эффективна рисовая диета для похудения, отзывы это подтверждают. Желаем всем успехов и силы духа!

Потеря первого килограмма происходит уже на второй день диеты 5 объемов. Отзывы похудевших отмечают легкость в теле, которая появляется вследствие разгрузки организма. Девушки, которые на протяжении дня ограничивали потребление жиров, соли и специй, сахара, чувствовали настоящую свободу своего тела.

Похудевшие отмечают простоту и ненавязчивость диеты, ее доступность в денежном плане — на весь период диеты вам понадобится не больше 1 кг риса. Из минусов диеты отмечают то, что пресный рис не очень приятен на вкус, и такой завтрак начинает быстро надоедать.

Недостатки диеты на рисе

Самый главный недостаток – однообразие. Рис, к тому же совершенно пресный, быстро приедается. Да и возиться с баночками, сливать воду и промывать крупу многим покажется нудным и утомительным занятием. Можно упростить задачу, если засыпать рис сразу в пять банок и каждое утро промывать его и менять воду. Потом просто досыпайте рис в каждую освободившуюся емкость.

Есть и другая проблема. Со временем вымоченный рис начнет впитывать не только продукты распада из наших внутренних органов, но и вещества, без которых они не смогут нормально работать. Если рисовая диета для похудения, рецепт которой мы описали выше, длится более двух недель, мы начнем терять также полезные витамины и микроэлементы. Это может негативно сказаться на работе сердца и нервной системы.

Что еще важно знать о диете «5 объемов»

Для этой диеты в идеале брать коричневый рис. Крупа именно этого сорта считается наиболее полезной, так как содержит целый комплекс микроэлементов и витаминов, без которых человеку не обойтись. Если для вас проблема приобрести коричневый рис, замените его пропаренным. В этом случае рисовые зерна вместе с оболочкой подвергаются обработке паром, а уже затем отшлифовываются. Такой метод позволяет сохранить в рисинках максимальное количество полезных веществ. А вот диета для похудения на рисе белого цвета не даст нужного эффекта, так как рис этого сорта при шлифовке теряет почти все свои полезные вещества.

Для диеты «5 объемов» нужно использовать коричневый рис

После завершения диеты медики рекомендуют помимо продуктов, богатых калием, пропить специальные препараты, также содержащие этот микроэлемент. Не помешают и поливитамины.

Полностью или частично ограниченные продукты

Все зависит от типа выбранной рисовой диеты, но для достижения максимального результата похудения меню должно быть низкокалорийным, без перееданий и трапез на ночь, в противном случае – вы получите лишь очищение организма, например, профилактику атеросклероза, желчнокаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей, панкреатита и сахарного диабета.

Ограничивать себя как во время диеты, так и в обычной жизни следует:

  • в сладком – пирожные, конфеты, мороженное, всё это легко усваиваемые углеводы, которые представляют собой пустые калории, быстро аккумулирующиеся и откладывающиеся в виде складок на бедрах, бляшек в сосудах и ожирении внутренних органов;
  • современные упакованные продукты, снэки, полуфабрикаты – сомнительного состава еда, неизвестно несет она больше пользы или вреда;
  • высококалорийные продукты – жирное мясо, колбасы, копчености, жареное, белый хлеб и макароны, майонезы, кетчупы и аджики, газированные сладкие напитки и алкоголь — всё это никак не будет содействовать вашему похудению, а только перечеркнёт все ваши старания.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: