Детские салаты на день рождения – пять лучших рецептов

День рождения, Детский праздник, Салаты

Рецепты закусок → Салаты

Детский праздник

День рождения

Слоеный салат с курицей, яблоками, сыром, орехами. Блюдо будет смотреться на праздничном столе привлекательнее, если салат оформить в виде забавной черепашки.

Салатов с сухариками существует различное множество, некоторые из них даже трудно представить без хрустящих сухариков. Я же предлагаю использовать сухарики в качестве украшения и порадовать детей вкусным и красивым салатом в виде ёжика. Слоёный салат “Ёжик” с сухариками станет отличным украшением праздничного стола.

Тарталетки – всегда желанное украшение стола. Они хороши и на Новый год, и на день рождения, и на любой другой праздник. Это универсальное фуршетное блюдо. Рецептов начинок для тарталеток очень много. Но самый ходовой вариант – с куриным мясом и грибами: очень вкусно, красиво, сытно и недорого. В конце праздника не останется ни одной тарталетки!

Нежный и легкий слоеный салат “Черепаха” из яиц с яблоками и сыром.

Любите ли вы хрустящие маринованные грибочки? Особенно, когда они не купленные с прилавка, а приготовленные самостоятельно, да ещё и в считанные минуты? Если да, то салат «Грибная поляна» придётся по вкусу.

Закуска из крабовых палочек, яиц и плавленого сыра в оригинальном оформлении – в виде забавных мышек.

Салатик с крабовыми палочками, яблоком и апельсином, оформленный в виде милой овечки, непременно понравится вашим детям и не оставит равнодушным никого.

Предлагаю приготовить слоёный салат “Божья коровка” со свёклой и черносливом. Салат в виде забавной божьей коровки особенно уместно будет смотреться на праздничном столе в честь детского дня рождения или любого другого детского праздника. Примечательно ещё то, что праздничный салат по этому рецепту готовится без мяса.

Великолепный легкий салат из сочного арбуза с неповторимо нежными творожными шариками может сделать каждый. Особенно подходит он для праздничного стола, так как оригинален и неизменно вкусен.

Нежный, красивый, аппетитный рыбный слоеный салат “Ромашка” гости оценят по достоинству, а формировать цветок можно с количеством лепестков, равным числу гостей.

Салат с крабовыми палочками, выложенный в форме морской звезды, подойдет для детского праздника или для тематической вечеринки.

Салат «Три поросёнка» – интересно оформленный, полезный и вкусный салатик с куриным мясом. Этот салат вполне подойдёт для детского праздника. И, конечно, как салат на Новый год 2019 – год Свиньи.

Салат “Виноградная гроздь” с курицей и грибами – отличная идея для праздничного стола.

Вкусная закуска из заварного теста с крабовой начинкой. Несладкие профитроли с крабовыми палочками, сыром, кукурузой, огурцом. Приготовьте их к праздничному столу и порадуйте своих гостей. Такую закуску с удовольствием скушают и детки. Готовьте, пробуйте. Приятного аппетита!

В этом простом и вкусном салате “Белый лебедь” универсальное сочетание продуктов: курица, картофель и маринованный огурец.

Привычный салат “Селёдка под шубой” уже слегка приелся? Так приготовьте закуску из сельди, которая станет великолепным украшением праздничного стола. Салат-закуска в виде клубники не оставит равнодушным ваших гостей. Готовится закуска “Клубничка” очень легко и просто!

Кальмары с жареными шампиньонами и отварными яйцами, под сметанно-майонезным соусом, – этот салат не может не понравиться поклонникам морепродуктов. Простой салат с кальмарами и грибами доставит и удовольствие, и пользу.

Салат из куриного филе, грибов, овощей, яиц. Сытный, вкусный. Благодаря оригинальному оформлению салат чудесно впишется в праздничное меню. Например, в качестве закуски на Новый год 2022, год Тигра.

Салаты, в составе которых присутствуют шампиньоны, пользуются большой популярностью, так как эти грибы доступны круглогодично. Предлагаю приготовить салат “Грибная лужайка” (“Грибная поляна”). Салат с шампиньонами и крабовыми палочками выкладывается слоями на основу из солёных крекеров.

Интересная идея для праздничного стола – салат в виде ананаса с маринованными шампиньонами.

Салат из кальмаров не требует много времени для приготовления, он очень вкусный и полезный. Салат без майонеза – в качестве заправки в салате используется оливковое масло с соком лимона. Салат с кальмарами и свежими огурцами подойдет не только взрослым, но и детям.

Очень нежный слоеный салат «Сердце» с куриным филе, грибами и сыром!

Очень вкусный и, что немаловажно, красивый салат “Гриб” с курицей и вешенками, который украсит любой праздничный стол и порадует гостей отменным вкусом.

Чудесная идея эффектного оформления простой закуски. “Цветы” в ярком букете – это помидоры с начинкой из сыра, крабовых палочек, майонеза и чеснока.

Если у вас намечается торжество или вы просто хотите удивить своих родных, приготовьте красивый салат “Грибочек”! Праздничный салат с курицей и шампиньонами по этому рецепту готовится довольно легко.

Сладкий свекольный дракончик покорит всех гостей!

Предлагаем вашему вниманию рецепт салата с морской капустой, тунцом, крилем и крабовыми палочками. Салат с тунцом станет украшением любого стола, ведь такая оригинальная подача рыбного салата удивит и взрослых, и детей.

Салат с колбасой, сыром и солеными огурчиками понравится вашим детям и вкусом, и видом. Вы сможете сделать этот простой салат быстро и красиво. Он подойдёт к любому празднику.

Салат с курицей, грибами и яйцами, оформленный в виде моркови, очень легко приготовить. Минимум усилий – и восторг ваших гостей обеспечен!

В качестве десерта для детей или на праздничный стол приготовьте сладкий фруктовый салат с шоколадным соусом. Салат по этому рецепту – микс различных фруктов и ягод, сочетание разных вкусов под нежным шоколадным соусом.

Яркий и сочный микс в одной креманке – это салат из дыни и абруза. Вкус сладкого салата по этому рецепту подчеркнут сладким цветочным мёдом, свежестью мяты и кислинкой лимона.

Что может быть легче, вкуснее и полезнее свежих фруктов на десерт? Только фруктовый салат! Кусочки яблока, груши, киви, апельсина и винограда, политые мёдом, – настоящая витаминная бомба!

Читайте также:
3 рецепта запеканки из творога с крахмалом для мультиварки и духовки

Еще одна вариация знаменитого салата “Подсолнух”. Особенность этого рецепта в том, что салат не выкладывается слоями и в своем составе содержит непривычный ингредиент – щавель.

Салат с крабовыми палочками, выложенный в форме морской звезды, подойдет для детского праздника или для тематической вечеринки.

Слоеный салат с курицей, яблоками, сыром, орехами. Блюдо будет смотреться на праздничном столе привлекательнее, если салат оформить в виде забавной черепашки.

Нежный и легкий слоеный салат “Черепаха” из яиц с яблоками и сыром.

Предлагаю приготовить слоёный салат “Божья коровка” со свёклой и черносливом. Салат в виде забавной божьей коровки особенно уместно будет смотреться на праздничном столе в честь детского дня рождения или любого другого детского праздника. Примечательно ещё то, что праздничный салат по этому рецепту готовится без мяса.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Детские салаты на день рождения – пять лучших рецептов.

У вашего малыша праздник и вы думаете собрать всех его друзей за одним столом? Но чем угощать детвору? Известно, что дети любят сладости, чипсы и напитки, но не менее известный факт, что такая еда калечит детские организмы. Но что же приготовить такое, чтоб малыши кушали с аппетитом? Отдайте предпочтение легким салатам! Детские салаты на день рождения быстро разойдутся, а сытая ребятня начнет играть. Какими правилами руководствоваться при приготовлении таких блюд?

Прежде всего, думайте, чем салат заправлять. Детские салаты на день рождение ни в коем случае не должны быть жирными, поэтому забудьте о майонезе, отдайте предпочтение нежирной сметане, подсолнечному маслу и лимонному соку.

Второй важный момент – салаты не должны быть сильно солеными или содержать много приправ. Детский организм работает более тонко, и даже если вы немного переперчите блюдо, это может стать причиной пищевого расстройства или аллергии.

Не используйте в детских салатах колбасу и жирные сорта мяса. Отдайте предпочтение рыбе всех сортов (которую важно тщательно очистить от костей, куриному мясу, нежирной ветчине, таким субпродуктам как язык или сердце. Салаты с данными продуктами будут вкусны и при этом полезны.

Тщательно мойте все овощи и фрукты, которые будете использовать для салатов!

Все детки обожают сладости, но откажитесь от конфет и шоколада. Лучше приготовьте вкусные фруктовые салаты или детские салаты на день рождение из сухофруктов.

Детские салаты на день рождения — подготовка продуктов и посуды

Дети – самые взыскательные гости! Их ничем не удивишь, прежде чем отведать что-то, ребенок может долго и серьезно изучать содержимое тарелки, а потом может и вовсе отказаться от блюда. Как же сделать так, чтобы малыши кушали все и с аппетитом?

Есть несколько несложных секретов.

Украшайте ваши блюда! Используйте орешки, семь льна, кунжут, — эти ингредиенты заставят малышей размышлять «а что это такое?» и кушать салат! Если блюдо десертное, пусть украшением послужат резаные сухофрукты, мармеладные фигурки и цукаты, сливки.

Внимательно выбирайте посуду. Белые или праздничные тарелки с узором малыши видели и дома, а вот тарелки со сказочными персонажами есть далеко не у каждого. Такие наборы стоят не очень дорого, зато пригодятся вам не раз! Если же покупать отдельную посуду у вас нет желания, есть второй маленький секрет.

Все малыши – уже взрослые. Им нравиться персональное внимание и подход, а потому угощайте малышей каждого отдельно. Откажитесь от общих блюд с салатами, пусть ваше угощение будет распределено по креманкам или мартинницам, тогда ребятня точно не откажется от вкусных яств!

Рецепты детских салатов на день рождения:

Рецепт 1: Детские салаты на день рождения

Детям просто необходима рыба, этот продукт поможет малышам расти крепкими, здоровыми и сильными. Наиболее полезной по всем параметрам считается морская красная рыба, она содержит витамины и минералы, много протеина и главное — незаменимые жирные кислоты омега. Приготовьте детские салаты на день рождение с красной рыбой и вам не придется ломать голову над основным блюдом. Но важный момент – тщательно выберите все косточки из рыбного филе!

семга или лосось свежий 400 граммогурец свежий 4-5 штуки среднего размеракапуста пекинская 500 граммСырок плавленый «Дружба» 3 штуки (300 грамм)Сметана для заправкиДля украшения: кунжут, тыквенные семечки, рубленые орешки

Красную рыбу лучше приобретайте свежим и засолите его самостоятельно. Для этого рыбу промойте, достаньте из нее кости, снимите шкурку, а затем обсыпьте поваренной солью, и положите в холодильник на 2-3 часа. После этого рыбу достаньте, соль смойте. Порежьте мясо рыбы крупными кубиками.

Капусту необходимо промыть, снять верхние листья, после чего порезать ножом мелко.

Огурцы тщательно помойте и порежьте каждый тонкими слайсами.

Сырок потрите на крупной терке.

Смешивайте ингредиенты, добавляя в салат сметану. Солить салат не обязательно, так как рыба получится достаточно соленой. Украсьте салат по своему усмотрению.

Рецепт 2: Детские салаты на день рождения с ветчиной

Если вы думаете, что дети не взыскательны и будут, есть даже кашу на празднике, то вы очень ошибаетесь! Нет более строгих судей, чем маленькие серьезные малыши. Поэтому не ленитесь, проявляйте свою фантазию и готовьте блюда исключительно необычные, — иначе к ним никто и не притронется! Приготовьте детские салаты на день рождения с ветчиной и ананасом. Поверьте, что такое блюдо придется по нраву детям, так как сочетание кисло-сладкого ананаса и нежной ветчины не оставит их равнодушными.

Читайте также:
Заготовки из черники на зиму: варенье, джем, мармелад, компот

Ветчина 400 граммАнанас консервированный 200 граммГрибы шампиньоны 300 граммСыр любого твердого сорта 200 граммПодсолнечное масло для жаркиПетрушка свежаяДля заправки — сметана

Ветчину необходимо нарезать небольшими кубиками.

Откройте ананасы, слейте с них воду и порежьте крупными кубиками (не нужно резать, если вы приобрели ананасы, законсервированные кубиками). Зелень порубите ножом.

Шампиньоны тщательно помойте, порежьте крупно (один гриб на 3-4 части) и поджарьте на сковороде. Жарить грибы в течение 8-10 минут посолив.

Сыр нужно натереть на средней терке.

Салат заправляйте исключительно перед подачей, чтобы он не стек. Украшайте детские салаты на день рождения с ветчиной и ананасом рубленой зеленью, орешками.

Рецепт 3: Детские салаты на день рождения с овощами

Как же может обойтись детский стол без овощей? Запросто – если подавать их скучно, и овощи обязательно будут востребованы, если подать их в форме вкусного салата!

Огурец 4 штуки среднего размераКапуста пекинская 400 граммМорковь 3 штукиПомидор 3 штуки среднего размераПерец болгарский 2 штукиОливки (черные и зеленые) 100 граммПетрушка, укропДля заправки — масло оливковое, 1 столовая ложка сока лимонногоСоль

Прежде всего, подготовьте все овощи – их нужно хорошо помыть, отрезать хвостики, убрать семечки.

Нашинкуйте тонко капусту.

С огурца снимите кожицу и нарежьте его тонко слайсами.

Помидоры порежьте тонкими полукруглыми дольками.

Морковь порежьте тонкими полукруглыми ломтиками.

Перец порежьте соломкой.

Оливки каждую порежьте на две половинки.

Зелень порубите ножом.

Смешайте овощи и заправьте салат оливковым маслом.

Детские салаты на день рождения с овощами обязательно будут востребованы на празднике, так как очень привлекательны благодаря разнообразному цветовому сочетанию.

Рецепт 4: Детские салаты на день рождения с фруктами

На детском празднике сложно (точнее невозможно) обойтись без десерта. Но нужно ли угощать малышей привычным жирным тортом? Искусственные сладости вредят зубкам и уже сегодня на улице можно встретить полных малышей. Приготовьте лучше детские салаты на день рождения с фруктами, подбирая и комбинируя различные ингредиенты!

Яблоко 4 штуки среднего размераАпельсины 4 штуки среднего размераБананы 4 штукиКиви 4 штукиГруша 3 штукиВиноград 200 граммДля заправки используйте натуральный несладкий йогурт

Прежде всего, подготовьте фрукты – хорошо помойте их, отрежьте хвостики, снимите кожуру и уберите косточки.

Яблоки, апельсины и груши порежьте кубиками.

Бананы и киви порежьте полукруглыми тонкими дольками.

Виноградины отделите от грозди, если они сильно крупные, то порежьте каждую на две половинки.

Смешайте ингредиенты и заправьте йогуртом – но исключительно перед подачей, чтобы салат не стек!

Рецепт 5: Детские салаты на день рождения с сухофруктами

Это блюдо является скорее даже не салатом, а изысканным и полезным лакомством. Готовьте его не только на праздники, но и для повседневной жизни, заменяя традиционные конфеты и десерты. Ну, а в качестве детских салатов на день рождения это блюдо исчезнет в считанные минуты!

Курага 200 граммЧернослив 300 граммИзюм 200 граммЯблоко 3-4 штукиАпельсин 3-4 штукиМедУкрашать салат цукатами и взбитыми сливками

Помойте яблоки, очистите их от хвостиков и семечек, порежьте кубиками.

С апельсинов снимите кожуру, порежьте их кубиками, вынув косточки.

Сухофрукты запарьте в горячей воде на 15 минут, после чего промойте под проточной водой и порубите ножом курагу и чернослив.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат медом. Перед подачей украсьте сливками и цукатами.

Детские салаты на день рождения — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Детские глаза любят буйство красок, а потому используйте самые необычные цветовые сочетания.

Тщательно проверяйте все продукты и ингредиенты на свежесть и качество.

Детские салаты на день рождения заправляйте перед самой подачей, чтобы блюдо не стекло и не потерло аппетитного вида.

  • Салаты и закуски
  • Мясо по-французски
  • Блюда из мяса и птицы
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Бутерброды
  • Вегетарианские блюда
  • Вкусная ярмарка (Закрыта)
  • Готовим с помощью бытовых приборов
  • Давайте обсудим
  • Десерты
  • Дрожжевое тесто

Комментарии пользователей

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Многие ли дети едят салаты? Моему 8 и он ест все отдельно если тоже самое порезать и не дай бог заправить, точно есть не будет

Гостей много будет, хочется разнообразия. Да и вообще что приготовить вкусно, оригинально

1 слой ветчина мелкой соломкой,2-огурец свежий,3-сыр,4-яйцо на терке.все слои промазываем майонезом.обалденный.

Подскажите вкусные какие-нибудь которые вы готовили, в интернете много не могу определиться) Спасибо за ответы!

Семга на шубе, если любите селедку под шубой.

Хочется что то новенькое и вкусненькое приготовить.

Понадобится морковка, мясо(по желанию и средствам), лук, сыр, кукуруза и сухарики.

Мясо обжариваете в подсолнечном масле (если мясо жирное – масло лишнее) с луком, нарезанным полукольцами. Сыр и морковку натираете на терке. Собираете салат – я специально для него купила плоское блюдо. Выкладываете кучками по кругу (объемы продуктов я не привожу – зависит от посудины, аппетита и.др. факторов – главное чтобы кучки получились одинаковыми) – обжаренное (и остывшее мясо) с луком, морковку, сыр, кукурузу. Перед подачей на стол добавляете в центр горку сухариков. Заливаете вредно-вкусным майонезом – и пожалуйте к столу.

Следующий салат – тяжелый скорее для кошелька – язык, хотя и субпродукт стоит дороже любого филе. Этот салат научила меня делать подруга, работающая поваром в восточном кафе.

Берете язык – обычно я использую за раз половину, остальное пускаю на нарезку. Ну это по вкусу. Покупаете язык(неэстетично выглядящий), отвариваете зависимо от размера 1,5 -2,5 часа до мягкости, вытаскиваете из бульона и (самое противное) снимаете с еще горячего кожу – упустишь время потом срезать придется. Даете остыть, порезать соломкой – меленькой. Добавить нарезанные вареные яйца, порезанный такой же соломкой огурец и консервированный зеленый горошек. Заправить можно и сметаной и майонезом. САлат очень вкусный и нежный, и сытный.

Читайте также:
Домашнее повидло из яблок на зиму – нужная заготовка

Следующий салат тяжелый для меня потому что я предпочитаю сама готовить и корейскую морковку и отваривать фунчёзу (рисовую стекляную китайскую лапшу). А если брать все полуфабрикатами, достаточно легко. Фунчеза, корейская морковка, фарш обжаренный (можно мясо, но мне больше нравится фарш). Смешиваете и можно есть без заправки, поскольку морковка обычно достаточно жирная, или опять же с майонезом. Это обязательный набор, можно добавить обжаренный лук и свежий огурец. Лук добавит сытности и чуть сладкости, огурец свежести и оригинальности. Ну и конечно следует учесть, что такой салат довольно тяжелый для желудка.

Следующий салат – это скорее не салат, а закуска. Называется «Рафаэлло» (взят с гуд кукинга и многажды опробован). Ох и тягомотный. Зато его всегда сметают со стола и мучжины и женщины. Понадобится колбасный сыр и плавленный сыр – натираете смешиваете и добавляете майонез до состояния теста. Оливки, маслины без косточек начиняете орехами (грецкими, миндалем, наверное, можно кедровыми и фисташками, только не арахис). Потом берете в ладонь немного сыра, делаете лепешечку, кладете в середину оливки и скатываете в шарик. Потом этот шарик обвалять в натертых крабовых палочках. Можно и без них, но тогда стоит учесть что через пару часов сыр пожелтеет и будет выглядеть неаппетитно. И продолжаете процесс до окончания или оливок, или сыра, или терпения.

Следующий салат скорее оригинальный и на любителя. На стол я его обычно не выставляю, сама иногда балуюсь. Капусту мелко шинкуете, добавляете распаренный изюм и нарезанную соломкой копченную колбасу (с жирком по рецепту) и поливаете майонезом. Капуста хрустит, изюм добавляет сладкость и колбаса пикантность. Но как я уже сказала на любителя.

Детские салаты на день рождения – пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить детские салаты на день рождения.

Детские салаты на день рождения – общие принципы приготовления

У вашего малыша праздник и вы думаете собрать всех его друзей за одним столом? Но чем угощать детвору? Известно, что дети любят сладости, чипсы и напитки, но не менее известный факт, что такая еда калечит детские организмы. Но что же приготовить такое, чтоб малыши кушали с аппетитом? Отдайте предпочтение легким салатам! Детские салаты на день рождения быстро разойдутся, а сытая ребятня начнет играть. Какими правилами руководствоваться при приготовлении таких блюд?

Прежде всего, думайте, чем салат заправлять. Детские салаты на день рождение ни в коем случае не должны быть жирными, поэтому забудьте о майонезе, отдайте предпочтение нежирной сметане, подсолнечному маслу и лимонному соку.

Второй важный момент – салаты не должны быть сильно солеными или содержать много приправ. Детский организм работает более тонко, и даже если вы немного переперчите блюдо, это может стать причиной пищевого расстройства или аллергии.

Не используйте в детских салатах колбасу и жирные сорта мяса. Отдайте предпочтение рыбе всех сортов (которую важно тщательно очистить от костей, куриному мясу, нежирной ветчине, таким субпродуктам как язык или сердце. Салаты с данными продуктами будут вкусны и при этом полезны.

Тщательно мойте все овощи и фрукты, которые будете использовать для салатов!

Все детки обожают сладости, но откажитесь от конфет и шоколада. Лучше приготовьте вкусные фруктовые салаты или детские салаты на день рождение из сухофруктов.

Детские салаты на день рождения – подготовка продуктов и посуды

Дети – самые взыскательные гости! Их ничем не удивишь, прежде чем отведать что-то, ребенок может долго и серьезно изучать содержимое тарелки, а потом может и вовсе отказаться от блюда. Как же сделать так, чтобы малыши кушали все и с аппетитом?

Есть несколько несложных секретов.

Украшайте ваши блюда! Используйте орешки, семь льна, кунжут, – эти ингредиенты заставят малышей размышлять «а что это такое?» и кушать салат! Если блюдо десертное, пусть украшением послужат резаные сухофрукты, мармеладные фигурки и цукаты, сливки.

Внимательно выбирайте посуду. Белые или праздничные тарелки с узором малыши видели и дома, а вот тарелки со сказочными персонажами есть далеко не у каждого. Такие наборы стоят не очень дорого, зато пригодятся вам не раз! Если же покупать отдельную посуду у вас нет желания, есть второй маленький секрет.

Все малыши – уже взрослые. Им нравиться персональное внимание и подход, а потому угощайте малышей каждого отдельно. Откажитесь от общих блюд с салатами, пусть ваше угощение будет распределено по креманкам или мартинницам, тогда ребятня точно не откажется от вкусных яств!

Рецепты детских салатов на день рождения:

Рецепт 1: Детские салаты на день рождения

Детям просто необходима рыба, этот продукт поможет малышам расти крепкими, здоровыми и сильными. Наиболее полезной по всем параметрам считается морская красная рыба, она содержит витамины и минералы, много протеина и главное – незаменимые жирные кислоты омега. Приготовьте детские салаты на день рождение с красной рыбой и вам не придется ломать голову над основным блюдом. Но важный момент – тщательно выберите все косточки из рыбного филе!

Требуемые ингредиенты:

  • семга или лосось свежий 400 грамм
  • огурец свежий 4-5 штуки среднего размера
  • капуста пекинская 500 грамм
  • Сырок плавленый «Дружба» 3 штуки (300 грамм)
  • Сметана для заправки
  • Для украшения: кунжут, тыквенные семечки, рубленые орешки

Способ приготовления:

Красную рыбу лучше приобретайте свежим и засолите его самостоятельно. Для этого рыбу промойте, достаньте из нее кости, снимите шкурку, а затем обсыпьте поваренной солью, и положите в холодильник на 2-3 часа. После этого рыбу достаньте, соль смойте. Порежьте мясо рыбы крупными кубиками.

Капусту необходимо промыть, снять верхние листья, после чего порезать ножом мелко.

Огурцы тщательно помойте и порежьте каждый тонкими слайсами.

Сырок потрите на крупной терке.

Смешивайте ингредиенты, добавляя в салат сметану. Солить салат не обязательно, так как рыба получится достаточно соленой. Украсьте салат по своему усмотрению.

Читайте также:
Как мариновать опята — рецепты, тонкости выбора и приготовления

Рецепт 2: Детские салаты на день рождения с ветчиной

Если вы думаете, что дети не взыскательны и будут, есть даже кашу на празднике, то вы очень ошибаетесь! Нет более строгих судей, чем маленькие серьезные малыши. Поэтому не ленитесь, проявляйте свою фантазию и готовьте блюда исключительно необычные, – иначе к ним никто и не притронется! Приготовьте детские салаты на день рождения с ветчиной и ананасом. Поверьте, что такое блюдо придется по нраву детям, так как сочетание кисло-сладкого ананаса и нежной ветчины не оставит их равнодушными.

Требуемые ингредиенты:

  • Ветчина 400 грамм
  • Ананас консервированный 200 грамм
  • Грибы шампиньоны 300 грамм
  • Сыр любого твердого сорта 200 грамм
  • Подсолнечное масло для жарки
  • Петрушка свежая
  • Для заправки – сметана

Способ приготовления:

Ветчину необходимо нарезать небольшими кубиками.

Откройте ананасы, слейте с них воду и порежьте крупными кубиками (не нужно резать, если вы приобрели ананасы, законсервированные кубиками). Зелень порубите ножом.

Шампиньоны тщательно помойте, порежьте крупно (один гриб на 3-4 части) и поджарьте на сковороде. Жарить грибы в течение 8-10 минут посолив.

Сыр нужно натереть на средней терке.

Салат заправляйте исключительно перед подачей, чтобы он не стек. Украшайте детские салаты на день рождения с ветчиной и ананасом рубленой зеленью, орешками.

Рецепт 3: Детские салаты на день рождения с овощами

Как же может обойтись детский стол без овощей? Запросто – если подавать их скучно, и овощи обязательно будут востребованы, если подать их в форме вкусного салата!

Требуемые ингредиенты:

  • Огурец 4 штуки среднего размера
  • Капуста пекинская 400 грамм
  • Морковь 3 штуки
  • Помидор 3 штуки среднего размера
  • Перец болгарский 2 штуки
  • Оливки (черные и зеленые) 100 грамм
  • Петрушка, укроп
  • Для заправки – масло оливковое, 1 столовая ложка сока лимонного
  • Соль

Способ приготовления:

Прежде всего, подготовьте все овощи – их нужно хорошо помыть, отрезать хвостики, убрать семечки.

Нашинкуйте тонко капусту.

С огурца снимите кожицу и нарежьте его тонко слайсами.

Помидоры порежьте тонкими полукруглыми дольками.

Морковь порежьте тонкими полукруглыми ломтиками.

Перец порежьте соломкой.

Оливки каждую порежьте на две половинки.

Зелень порубите ножом.

Смешайте овощи и заправьте салат оливковым маслом.

Детские салаты на день рождения с овощами обязательно будут востребованы на празднике, так как очень привлекательны благодаря разнообразному цветовому сочетанию.

Рецепт 4: Детские салаты на день рождения с фруктами

На детском празднике сложно (точнее невозможно) обойтись без десерта. Но нужно ли угощать малышей привычным жирным тортом? Искусственные сладости вредят зубкам и уже сегодня на улице можно встретить полных малышей. Приготовьте лучше детские салаты на день рождения с фруктами, подбирая и комбинируя различные ингредиенты!

  • Яблоко 4 штуки среднего размера
  • Апельсины 4 штуки среднего размера
  • Бананы 4 штуки
  • Киви 4 штуки
  • Груша 3 штуки
  • Виноград 200 грамм
  • Для заправки используйте натуральный несладкий йогурт

Прежде всего, подготовьте фрукты – хорошо помойте их, отрежьте хвостики, снимите кожуру и уберите косточки.

Яблоки, апельсины и груши порежьте кубиками.

Бананы и киви порежьте полукруглыми тонкими дольками.

Виноградины отделите от грозди, если они сильно крупные, то порежьте каждую на две половинки.

Смешайте ингредиенты и заправьте йогуртом – но исключительно перед подачей, чтобы салат не стек!

Рецепт 5: Детские салаты на день рождения с сухофруктами

Это блюдо является скорее даже не салатом, а изысканным и полезным лакомством. Готовьте его не только на праздники, но и для повседневной жизни, заменяя традиционные конфеты и десерты. Ну, а в качестве детских салатов на день рождения это блюдо исчезнет в считанные минуты!

Требуемые ингредиенты:

  • Курага 200 грамм
  • Чернослив 300 грамм
  • Изюм 200 грамм
  • Яблоко 3-4 штуки
  • Апельсин 3-4 штуки
  • Мед
  • Украшать салат цукатами и взбитыми сливками

Способ приготовления:

Помойте яблоки, очистите их от хвостиков и семечек, порежьте кубиками.

С апельсинов снимите кожуру, порежьте их кубиками, вынув косточки.

Сухофрукты запарьте в горячей воде на 15 минут, после чего промойте под проточной водой и порубите ножом курагу и чернослив.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат медом. Перед подачей украсьте сливками и цукатами.

Детские салаты на день рождения – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Детские глаза любят буйство красок, а потому используйте самые необычные цветовые сочетания.

Тщательно проверяйте все продукты и ингредиенты на свежесть и качество.

Детские салаты на день рождения заправляйте перед самой подачей, чтобы блюдо не стекло и не потерло аппетитного вида.

Салаты для детей

Селедка под шубой классический рецепт 4.4 3

Представляю вам простой классический рецепт селедки под шубой, которым наша семья пользуется уже на протяжении многих лет. Блюдо получается очень вкусным и красивым как на фото! . далее

Салат “Селедка под шубой” 4.6 3

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек – столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат! . далее

Салат “Дед Мороз-Красный нос” 4.6 2

Салат “Дед Мороз-Красный нос” станет незаменимым блюдом во время новогодних праздников. Готовится он на основе овощей, яиц и крабовых палочек и получается очень вкусным! . далее

Салат “Новогодний” для детей 4.5 2

Чем порадовать детей в Новогоднюю ночь? Хочется им не только вкусно покушать, но и красиво, как в сказке! Мы с дочкой сделала такого Новогоднего Снеговика из старого советского мультика. . далее

Салат “Ежик” с корейской морковкой 5.0 2

Оригинальная подача слоеного салата, которая подойдет даже для детского праздника. Предлагаю приготовить салат “Ежик” с корейской морковкой. Быстро, просто и очень вкусно! . далее

Салат “Огонек” 4.4 2

Это очень вкусный салатик с оригинальной подачей. Отлично будет смотреться на праздничном столе. Попробуйте, не пожалеете! . далее

Салат к вареникам 5.0 1

Обычно вареники больше готовят в холодную пору, поэтому и салат к вареникам из “зимних” продуктов: свеклы, моркови, соленого огурчика и горошка. Салат – легкий, овощной, заправлен майонезом. . далее

Читайте также:
Готовим шашлык в духовке

Салат “Здоровье” с капустой 4.0 1

Предлагаю всем известный салат “Здоровье” сделать еще полезнее и вкуснее. Для этого я добавила в него капусту. Конечно, лучше всего заправить такой салат домашним майонезом. Угощайтесь! . далее

Новогодний салат “Ёлочная игрушка” 5.0 1

На новогодний стол хочется подать блюда, украшенные по-особому, ведь праздник связан с чудесами и весельем. Новогодний салат “Ёлочная игрушка” привлечет внимание гостей, смотрите, как его приготовить! . далее

Салат “Рафаэлло” с крабовыми палочками 4.5 1

Очень простой и вкусный салат с крабовыми палочками, оформленный в виде шариков “Рафаэлло”. . далее

Селедка под шубой в виде рулета 4.2 1

Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее — в рецепте. . далее

Салат “Морковка” 4.1

Такой салат подойдет на детский праздник или Пасху. . далее

Салат “Обезьянка” с корейской морковкой 4.2

Пусть Новый Год Огненной обезьяны принесет в Ваш дом богатства! Именно поэтому я решила приготовить такой рыбный салат в виде пирата, старого, матерого обезьяны-пирата! Вперед! . далее

Салат “Снегурочка” 4.6

Хотите удивить всех гостей в Новогоднюю ночь? Тогда приготовьте новогодний Салат “Снегурочка” из кальмаров и овощей – идеальное решение для праздничного стола. Результат поразит любого гурмана! . далее

Свекольный салат 4.2

Самый легкий и самый быстрый способ приготовления свекольного салата – в этом рецепте. Минимум ингредиентов и много пользы! . далее

Салат с блинами и кукурузой 4.2

Этот оригинальный, вкусный и сытный салат придется по вкусу всем, кто любит “классическое” сочетание поджаренных яиц, курицы и кукурузы. Вполне подойдет для праздничного стола. . далее

Cалат “Ландыш” 4.3

Украсить праздничный стол поможет не только вкусный, но и невероятно красивый салат “Ландыш” в домашних условиях. Он обязательно привлечет внимание гостей и удивит своим вкусом. . далее

Кальмаровый салат с крабовыми палочками 4.9

Существует много салатов на морскую тематику. Этот — очень легкий, без риса, приятный на вкус и очень сочный. Так как же приготовить кальмаровый салат с крабовыми палочками? Смотрите рецепт. . далее

Салат “Новогодняя елка” 4.5

Приближается Новый Год, а значит — самое время подумать о праздничном меню. Те, кто знает, как приготовить салат “Новогодняя елка”, за свой стол могут уже не переживать. Блюдо станет самым популярным! . далее

Салат в тарталетках с семгой 4.2

Простой рецепт салата в тарталетках с семгой – для вас! Отличное дополнение к любому застолью! Получается и красивое на вид, и очень вкусное блюдо. Попробуйте! . далее

Салат Шерлок 4.5

Салат Шерлок вполне может украсить Новогодний стол и вызвать законные восторги. Салат вкусный, нежный и желающим получить рецепт нужно применить дедуктивный метод, чтоб разобраться в ингредиентах. . далее

Салат из редьки 4.3

Приготовим полезный салат из редьки. Салат очень актуален для осенне-зимнего периода, ибо редька хорошо сохраняется. Салат приятный. Попробуйте. . далее

Салат “Искра счастья” 4.8

Салат “Искра счастья” отличается необычным сочетанием фруктов и курицы. Салат – легкий, сытный и отлично поднимает настроение. Всегда приятно попробовать что-то новенькое, оригинальное и вкусненькое. . далее

Салат с корейской морковкой и колбасой 3.9

Хочу рассказать, как приготовить салат с корейской морковкой и колбасой в домашних условиях. Получается очень свежий и оригинальный салат, при чем все ингредиенты вполне доступные! Вкусно, попробуйте! . далее

Фруктовый салат кубиками 4.6

Отличная идея для детского дня рождения. Поданный таким способом фруктовый салат кубиками произведет настоящий фурор среди детей – попробуйте и убедитесь в этом сами. . далее

Салат “Обезьянка” оливье 4.6

Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат “Оливье”, но в виде весёлой обезьянки! . далее

Салат “Белые цветы” 3.8

Салат “Белые цветы” – это больше украшение стола, чем обычный съедобный салат, хотя все его части – съедобные. Сделать его – исключительно просто. Да, правда, цветы будут бело-розовые, женские. . далее

Cалат “Мышки в сыре” 3.3

Хотите удивить гостей не только вкусом, но и внешним видом блюда? Тогда рецепт приготовления салата “Мышки в сыре” именно то, что вам нужно. Невероятно оригинальный, он станет изюминкой вашего стола. . далее

Салат в тарталетках для детей 4.5

Выбирая салат, нужно помнить, что детям нужны питательные и натуральные продукты. Заправить салат для ребенка можно сметаной или домашним соусом, не стоит использовать магазинный майонез. . далее

Салат “Мышка” 3.5

Украсит праздничный стол и удивит своим видом не только маленьких, но и взрослых гостей, этот удивительно оригинальный и к тому же очень вкусный салат “Мышка” в домашних условиях. . далее

Салат из свежей моркови и свеклы 4.2

Салат из свежей моркови и свеклы – это салат людей, которые заботятся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, пожалуй, не содержит ни один другой салат из овощей. Готовим! . далее

Салат “Подсолнух” с ветчиной 3.7

Этот яркий и невероятно вкусным салат станет настоящей изюминкой любого праздничного стола! Смотрим прямо сейчас рецепт салата “Подсолнух” с ветчиной. . далее

Салат “Звезда” 4.7

Если любимое блюдо хочется оригинально украсить, тогда обратите свое внимание на салат “Звезда”. . далее

Салат “Новогодние огни” 4.0

Для создания праздничного настроения предлагаю вам обратить внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат “Новогодние огни”. Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый. . далее

Салат “Океан” 5.0

В мире существует множество салатов с использованием рыбы. Чаще всего салаты подобного типа готовят из консервы или из селедки, но о копченой скумбрии многие забыли, а она такая вкусная и так хороша! . далее

Читайте также:
Готовим легкий и пышный сметанный крем для торта

Салат “Лошадь” 4.1

Салат “Лошадь” я готовил специально к Новому 2014 году. Вернее лошадку сделали мои племяшки, а я приготовил сам салат. Как известно, 2014 – год Синей или Зеленой Лошади, так что наш конь очень кстати. . далее

Сладкий салат из фруктов 4.5

Сладкий салат из фруктов – это настоящая летняя феерия. Такой салатик спокойно можно отнести к разделу десертов, потому что салат получается вкусным, сладким и очень привлекательным для девушек ;) . далее

Салат в хлебной корзинке 5.0

Перед вами оригинальный рецепт салата. Подача этого салата – также оригинальная: в корзинке из хлеба.. Порадуйте себя и своих близких этим необычным блюдом. . далее

Фруктовый салат в ананасе 4.4

Вашему вниманию – рецепт приготовления фруктового салата в ананасе. Одно удовольствие готовить такой салат. Вкушать его – другое :) Вряд ли кто-то сможет сохранить хладнокровие перед таким салатом! . далее

Салат гавайский 5.0

Великолепный, яркий и вкусный фруктовый салат. Он обязательно вырвет вас из рутины серых будней и обеспечит праздник вкуса, погрузи вас в атмосферу далекого и теплого курорта. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Приготовление вкусных детских салатов в домашних условиях подразумевает тщательный подбор ингредиентов: овощей и фруктов, рыбы и мяса (если хотите салат посытнее). Однако не советуем кормить малыша слишком «тяжёлыми» блюдами: помните, что салат — это дополнение к главному блюду. Читайте рецепты салатов для детей с фото, чтобы готовить своим детям вкусные и полезные блюда. Узнайте, как сделать салат для ребёнка прямо сейчас!

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

Подобрать блюда для праздничного застолья всегда сложно. А уж если это детский праздник – почти катастрофа! Нужно найти что-то полезное, в меру легкое, и чтобы выглядело покрасивее. Подготовили для тебя подборку из 20 вкусных рецептов, что приготовить ребенку на День рождения!

1. Салат с клубникой и спаржевой фасолью

Почему бы не начать детский День рождения с чего-то очень красочного и необычного?

Тебе понадобится: 200 г рукколы, 300 г клубники, 100 г спаржевой фасоли, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамика, специи.

Приготовление: Отвари спаржевую фасоль, чтобы она стала немного мягче, но не потеряла цвет. Нарежь клубнику пластинками и измельчи рукколу. Смешай ингредиенты и заправь маслом с бальзамиком и специями.

2. Сырные шарики

Чудесная горячая закуска сочетается с любыми соусами и вареньем. Все дети будут в восторге!

Тебе понадобится: 200 г сыра, 3 яйца, 7 ст.л. муки, масло.

Приготовление: Взбей 3 белка с солью до пиков, а желтки отложи для другого блюда. Добавь к ним 4 ст.л. муки и перемешай до однородности. Туда же добавь тертый на мелкой терке сыр, слепи влажными руками шарики и обваляй в муке. Обжарь их в масле и выложи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

3. Горячие бутерброды с яйцом

Простые горячие бутерброды, но ты можешь очень эффектно приготовить их ребенку на День рождения.

Тебе понадобится: 8 ломтиков хлеба, 4 яйца, 3 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. сливочного масла, соль.

Приготовление: Красиво вырежи ломтики хлеба и в центре 4 из них сделай круглое отверстие. Целые куски смажь сливочным маслом, и положи на них оставшиеся. В каждое углубление влей сырое яйцо, приправь, присыпь сыром и запеки на решетке 5 минут при 180 градусах.

4. Детская закуска «Поросята в одеяле»

Забавно, но это действительно оригинальное название английской закуски. Здесь только усовершенствована подача!

Тебе понадобится: 15 коротких толстых сосисок, 330 г муки, 1 ч.л. сахара и соли, 7 г дрожжей, 250 мл молока, 2 яйца, 1 желток, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Просей муку и перемешай с солью, сахаром и дрожжами, влей молоко и замеси тесто. Добавь яйца по одному, постепенно влей масло, скатай тесто в шар, накрой полотенцем и убери в тепло на час. Скатай из теста шарики, сделай в них отверстие и вставь сосиски.

Обрежь их по краям, сформируй пятачок, ушки и глазки. Смажь булочки взбитым желтком с ложкой молока и отправь в духовку на полчаса при 180 градусах.

5. Детские фрикадельки

Если на детский праздник нужно полноценное основное блюдо – то лучшего рецепта к гарниру не найти.

Тебе понадобится: 300 г фарша, половина моркови, половина луковицы, 1 картофелина, 2 ч.л. молотой овсянки, специи и зелень.

Приготовление: Взбей блендером овощи с зеленью, добавь специи и смешай с фаршем. Добавь овсянку до нужной консистенции, слепи маленькие фрикадельки и протуши их в томатном соусе 20-30 минут. Соус можно сделать из пассированных помидоров, тертой моркови, зелени, специй и сахара по вкусу.

Что приготовить ребенку на обед: 20 вкусных и полезных рецептов

6. Кунжутно-арахисовая халва

Сладкий и сытный перекус на детском праздничном столе, который будет полезнее любых конфет.

Тебе понадобится: 100 г кунжутных семечек, 50 г арахиса, 50 г фиников, 1 ст.л. меда.

Приготовление: Обжарь арахис с кунжутом на сковороде, очисти финики и измельчи все в блендере. Добавь мед, утрамбуй в контейнер и отправь в холодильник на ночь.

7. Картофельная запеканка

Этот рецепт будет кстати, если на Дне рождения ребенка планируются активные игры, на которые надо много энергии.

Тебе понадобится: 600 г картофеля, 500 г курицы, 1 луковица, 300 мл сметаны, 100 мл сливок, 20 г сливочного масла, 150 г сыра, специи.

Приготовление: Измельчи курицу в фарш, приправь и перемешай. Нарежь лук тонкими кольцами, а картофель – ломтиками. Смажь форму сливочным маслом, выложи картофель, лук, фарш и снова картофель. Залей смесью сметаны со сливками и отправь в духовку на полтора часа при 180 градусах. За 15 минут до конца добавь тертый сыр.

Читайте также:
Готовим курицу в духовке целиком: как приготовить

8. Жульен с курицей и грибами в тарталетках

Легко, вкусно, еще и удобно есть! Что еще нужно детям на Дне рождения?

Тебе понадобится: 8 тарталеток, 200 г курицы, 150 г грибов, 70 г сыра, 150 г сметаны, 150 мл молока, 40 г сливочного масла, 0,5 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Отвари курицу и нарежь небольшими кусочками. Измельчи грибы, обжарь, добавь к ним курицу и пару минут протуши вместе. Растопи сливочное масло, добавь муку и перемешай до однородности. Влей в соус молоко, а когда он загустеет – добавь сметану и специи. В тарталетки разложи курицу с грибами, залей соусом, засыпь тертым сыром и отправь в духовку на 15 минут при 180 градусах.

9. Детские мини-пирожные

Простые и быстрые пирожные выглядят, как симпатичные канапе.

Тебе понадобится: 300 г муки, 200 г сливочного масла, 3 ст.л. сахарной пудры, 2 яйца, щепотка соли, 250 г творога, 1 банка вареной сгущенки, 3 зефира, 1 ч.л. желатина.

Приготовление: Поруби холодное масло с мукой и сахарной пудрой в крошку, добавь яйца и быстро замеси тесто. Раскатай его на противень и оставь в холодильнике на 20 минут, а потом выпеки корж еще 20 минут при 180 градусах, срежь края и порежь пополам.

Залей и приготовь желатин по инструкции, взбей творог со сгущенкой, и добавь его туда. Нарежь зефир кубиками и вмешай начинку. Выложи начинку на один корж, накрой вторым и убери на 4 часа в холодильник, а перед подачей нарежь.

10. Горячие бутерброды «Калейдоскоп»

Еще проще рецепта, что можно приготовить ребенку на День рождения – просто не придумаешь!

Тебе понадобится: 10 ломтиков хлеба, 150 г колбасы, 1 помидор, половина желтого перца, половина пучка зелени, 120 г сыра, 2 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Нарежь мелким кубиком колбасу, помидоры и перец, добавь рубленую зелень и тертый сыр. Смешай все с майонезом, выложи на ломтики батона и отправь на 10 минут в духовку при 180 градусах.

Что приготовить ребенку на ужин: 20 вкусных рецептов

11. Детское печенье с M&M’s

Все дети на празднике точно будут в восторге от этого яркого и красивого печенья.

Тебе понадобится: 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, 400 г муки, по 0,5 ч.л. разрыхлителя и соли, упаковка M&M’s.

Приготовление: Взбей размягченное масло с сахаром блендером, добавь яйцо и постепенно введи просеянную муку с солью и разрыхлителем. Сформируй небольшое печенье и разложи на противень. Укрась его конфетами и выпекай 10-15 минут при 180 градусах.

12. Говядина в цитрусовом соусе

Не знаешь, как приготовить мясо, чтобы дети съели все? Держи интересный рецепт!

Тебе понадобится: 450 г говядины, 2 ч.л. цедры, 0,5 стакана апельсинового сока, четверть стакана коричневого сахара, по 2 ст.л. рисового уксуса и соевого соуса, 2 ч.л. имбиря и кукурузного крахмала, 2 пера зеленого лука, растительное масло.

Приготовление: Нарежь мясо небольшими кусочками, быстро обжарь на сковороде и выложи в тарелку. В ту же сковороду влей апельсиновый сок, уксус, соус, добавь цедру, тертый имбирь и крахмал. Протуши все вместе 2 минуты, выложи в соус мясо, хорошо перемешай и посыпь зеленым луком.

13. Разноцветная овощная запеканка

Даже если твой ребенок не слишком любит овощи, перед этим блюдом он точно не устоит!

Тебе понадобится: 250 г сухой фасоли, по 400 г горошка и кукурузы, 500 г шпината,3 моркови, 1 пучок зелени, карри, оливковое масло.

Приготовление: Заранее замочи и отвари сухую белую фасоль, запеки морковь и залей замороженный горошек кипятком на 5 минут. Перебей фасоль с горошком блендером и добавь к ним специи. Измельчи зелень, слегка припусти в оливковом масле и выложи все ингредиенты в форму слоями. Запекай полчаса при 180 градусах.

14. Салат из пекинской капусты

При желании добавь в салат курицу, ветчину или крабовые палочки.

Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 огурец, 2 яйца, 150 г сыра, 150 г консервированной кукурузы, 200 г сметаны, специи.

Приготовление: Нарежь огурец и пекинскую капусту соломкой, а вареные яйца и сыр натри на крупной терке. Добавь кукурузу, смешай все ингредиенты и заправь салат сметаной.

15. Лимонно-творожная запеканка

Сделай ее порционно в маленьких формочках – и все дети на Дне рождения будут в восторге!

Тебе понадобится: 250 г творога, 2 яйца, 50 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст.л. лимонного сока, 15 г крахмала, цедра.

Приготовление: Смешай творог с желтками, сахаром, крахмалом и лимонным соком. Взбей белки в пену со щепоткой соли и медленно введи в основу массу. Добавь цедру и начинку по вкусу, разложи в формочки и выпекай 20 минут при 160 градусах. Укрась запеканку фруктами и ягодами.

Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

16. Детские шашлыки в апельсиновой глазури

Если нет гриля, то можно запечь мясо в духовке, но тогда почаще переворачивай шашлыки.

Тебе понадобится: 500 г свинины, треть стакана соуса барбекю, треть стакана апельсинового сока, специи.

Приготовление: Нарежь мясо на небольшие кусочки и замаринуй в соусе барбекю, апельсиновом соке и специям. Надень шашлыки на шпажки и жарь на гриле около 10-12 минут.

17. Свекольные чипсы

Выложи их красивыми бутонами – и такую закуску сразу заметят все дети!

Тебе понадобится: 2 сладких свеклы, 1 л воды, 1 ст.л. соли, 1,5 ст.л. масла.

Приготовление: Нарежь свеклу тонкими ломтиками и маленькими порциями кидай ее в соленую кипящую воду на 3 минуты. Выложи все ломтики на бумажные полотенца, обсуши, сбрызни маслом и отправь в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности. Можешь отправить в духовку при 220 градусах, пока подсушатся.

18. Цезарь на шпажках

Готовить огромные салатницы ребенку на День рождения совсем не интересно, в отличие от таких салатов на шпажках.

Читайте также:
Как приготовить уху в домашних условиях: раскрываем секреты шеф-поваров

Тебе понадобится: 100 г хлеба, 1 зубчик чеснока, 200 г курицы, 30 г сыра, 150 г салата, 100 г черри, 70 г майонеза, 70 г йогурта, 10 г дижонской горчицы, специи.

Приготовление: Натри хлеб чесноком, сбрызни оливковым маслом, нарежь и обжарь на сухой сковороде. Отвари курицу и нарежь крупными кубиками, сыр и салат тоже измельчи. Смешай заправку, нанизай салат на шпажки и сбрызни соусом.

19. Куриное филе «Как пицца»

Отличная альтернатива обычной пицце с тестом на детский праздничный стол!

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 3 помидора, 2 ст.л. оливкового масла, специи, базилик, сыр, половина луковицы.

Приготовление: Разрежь филе почти до конца, разверни в книжку и отбей. Обжарь мелко нарезанный лук с помидорами, добавь немного сахара и специй, и протуши все вместе 10 минут. Выложи грудку в соус, чтобы он ее покрывал полностью, и протуши еще 15 минут. Перед подачей посыпь сыром и укрась базиликом.

20. Салат из курицы с виноградом

Яркий и полезный салат, который будет очень уместным на детском Дне рождения.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 100 г сельдерея, 150 г винограда, 30 г орехов, зелень, йогурт, специи.

Приготовление: Отвари или запеки курицу и нарежь ее кубиками, измельчи сельдерей, орехи и зелень. Если виноград крупный, разрежь ягоды пополам. Смешай все ингредиенты и заправь йогуртом со специями.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салаты на день рождения ребенка – 8 рецептов

Салаты на день рождения ребенка – неотъемлемая часть празднования торжества. Многие родители задумываются над тем, как составить праздничное меню, а также над оригинальным оформлением блюда. Фруктовые салаты являются не только вкусной, но и полезной пищей. Блюда из обычных продуктов можно украсить в виде подсолнуха, ананаса, ежа, клубники, чему несомненно обрадуется виновник торжества.

Салат «Ежик»

Необходимые компоненты:

  • куриная грудка;
  • половина банки маслин;
  • 5 яиц;
  • 0,15 л майонеза;
  • банка консервированного зеленого горошка;
  • пара чесночных зубчиков;
  • 0,15 кг сыра.

Действия по изготовлению:

  • Для начала нужно отварить и остудить курицу, после чего нарезать на некрупные кусочки.
  • Яйца варим вкрутую, желтки также мелко нарезаем.
  • Измельчаем очищенный чесночный зубчик.
  • Далее смешиваем подготовленные компоненты с зеленым горошком, заправляем майонезом.
  • Листья салата промываем и высушиваем, после чего раскладываем на дне плоского блюда.
  • Сверху выкладываем заготовку в форме туловища ежа.
  • Белки и сыр натираем на терке с крупными отверстиями.
  • Полученную массу перемешиваем с натертой сырной массой и оставшимся чесночным зубчиком, который нужно измельчить и заправляем майонезом.
  • Раскладываем салатные листья в свободных промежутках, а яично-сырной массой смазываем уложенную часть.

  • Иголки делаем из маслин, каждую из которых нужно разрезать на 8 частей (вдоль) и воткнуть в «туловище» по всей поверхности салата.
  • Также из маслин делаем глаза и нос.

Салат «Подсолнух»

Необходимые ингредиенты:

  • куриная грудка (можно использовать в отварном или копченом виде);
  • банка консервированной кукурузы;
  • луковица;
  • 0,25 кг грибов;
  • маслины;
  • растительное масло;
  • упаковка чипсов из картофеля;
  • 3 яйца;
  • соль, майонез (на вкус);
  • свежий укроп;
  • помидор черри.

Действия по изготовлению:

  • Нарезаем вымытое мясо курицы на небольшие кусочки и выкладываем на хорошо прогретую емкость для жарки с маслом.
  • Обжариваем до золотистости. В конце приготовления присаливаем, засыпаем любимые специи.
  • Грибы промываем и нарезаем на тонике дольки.
  • Полученную массу выкладываем в отдельную сковороду.
  • Обжариваем до готовности на масле, после чего присаливаем, добавляем нарубленный зеленый лук и тушим в закрытой таре еще в течение 5 мин.
  • Далее начинаем собирать салат: на дно блюда выкладываем остывшие куриные кусочки, промазываем слой майонезом.
  • Затем равномерно распределяем обжаренные грибочки (остуженные), снова смазываем майонезом.
  • Следующий слой – мелко натертые яйца, сваренные вкрутую.
  • Сверху выкладываем кукурузу.

  • По краям тарелки раскладываем картофельные чипсы в виде лепестков подсолнуха.
  • «Ободок» салата присыпаем нашинкованным укропом.
  • Сверху выкладываем половинки маслин.
  • В качестве украшения используем помидор черри и маслину, из которых нужно сделать жука.

Салат «Клубничка»

Необходимые продукты:

  • 0,3 кг филе курицы в отварном виде;
  • огурец;
  • 0,2 кг шампиньонов;
  • луковица;
  • 5 больших л. майонеза;
  • 0,15 кг сыра;
  • растительное масло;
  • соль (на вкус);
  • 0,3 кг помидоров.

Действия по изготовлению:

  • Тщательно промываем грибочки и выкладываем их в хорошо прогретую емкость для жарки с маслом.
  • Обжариваем, периодически перемешивая, до готовности.
  • Вареное куриное мясо нарезаем кубиками.
  • Измельчаем очищенную луковицу.
  • Затем приступаем к сбору салата (все слои промазываем майонезом): на дно блюда выкладываем кусочки курицы, сверху – луковую массу. Следующий слой – обжаренные грибы. Сверху равномерно распределяем тертый сыр. Далее выкладываем нарубленные томаты, из тонко нарезанных огурцов делаем листики клубники.

Салат «Ананас»

Необходимые компоненты:

  • куриная грудка небольшого размера;
  • банка консервированных ананасов;
  • 4 яйца;
  • майонез (на вкус);
  • 0,15 кг сыра.

Украсить салат на день рождения ребенка можно с помощью перьев зеленого лука и половинок очищенных грецких орехов.

Действия по изготовлению:

  • Куриное мясо нужно отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками.
  • Полученную массу разделить на две части, одну из которых нужно выложить на блюдо и промазать майонезом.
  • Далее очистить луковицу, измельчить и залить кипятком. В полученную смесь залить немного столового уксуса и оставить для маринования.
  • Спустя 10 мин. луковую массу выложить поверх курицы.
  • Очищенные вареные яйца нарубить на мелкие кусочки. Можно использовать яйцерезку.
  • Половину полученной массы равномерно распределить поверх лука и смазать майонезом.
  • Консервированные ананасы нарубить кубиками. Из половины полученной массы сделать новый слой, промазать майонезом.

  • Сверху выкладываем тертый сыр.
  • После этого предыдущие слои необходимо повторить.
  • На данном этапе приготовления следует заняться оформлением салата. Для этого промываем перья зеленого лука и выкладываем в форме листьев ананаса. В виде кожуры следует использовать очищенные и слегка поджаренные грецкие орехи.

Фруктовый салат с йогуртом

Для изготовления фруктового салата понадобится:

  • апельсин;
  • банан;
  • ¼ плода граната;
  • киви;
  • яблоко;
  • щепотка ванили;
  • классический йогурт (для заправки);
  • сахарная пудра (на вкус).
Читайте также:
Как правильно печь ржаной хлеб

Действия:

  • Для начала необходимо тщательно вымыть все подготовленные фрукты, после чего очистить от кожуры.
  • Далее следует разделить апельсин на дольки и снять пленку.
  • Банан нарезать кружочками, каждый из которых можно разделить еще на 2 части.
  • Плод киви разрезать на 4 равные части (вдоль), затем – поперек. В итоге должны получиться треугольные кусочки.
  • Яблоко некрупно нарубить, дольки цитруса разрезать на 3 части.
  • После этого нужно смешать все фрукты и заправить йогуртом.
  • Затем разложить салат по креманкам, присыпать смесью из ванили и сахарной пудры. Для этого рекомендуется использовать ситечко.

Сверху блюдо можно украсить гранатовыми зернами и натертой цитрусовой цедрой.

Совет! Для того чтобы избежать потемнения нарезанных яблок, рекомендуется использовать сок лимона или апельсина, которым необходимо сбрызнуть кусочки фрукта.

Простой и вкусный фруктовый салат со взбитыми сливками

Для того чтобы просто и вкусно приготовить салат из фруктов, понадобится несколько продуктов:

  • по паре груш и яблок;
  • апельсин;
  • банан;
  • взбитые сливки;
  • 2 плода киви.

Действия:

  • Сначала необходимо хорошо вымыть фрукты, после чего очистить их.
  • Киви следует нарезать некрупными ломтиками, бананы – кружочками.
  • Из яблок и груш удалить сердцевину, затем нарубить кубиками небольшого размера.
  • Очищенный апельсин разделить на дольки, снять пленку. Каждый ломтик разрезать на 3 части.
  • Соединить фрукты и разложить по креманкам, сверху сделать «шапку» из взбитых сливок.

По желанию можно добавить мед или сахарную пудру.

Совет! Взбитые сливки можно сделать самостоятельно, используя продукт высокой жирности, или приобрести в магазине.

Фруктовый салат с ананасом

Необходимые компоненты:

  • пара бананов;
  • ананас;
  • яблоко;
  • 6 грецких орехов;
  • апельсин;
  • 3 плода киви;
  • натуральный йогурт (для заправки).

Действия по изготовлению:

  • Сначала следует подготовить емкости для подачи салата. Для этого разрезаем ананас вдоль на две части и аккуратно очищаем от мякоти, которую нужно нарубить кубиками.
  • Затем срезаем кожицу с плодов киви, нарезаем фрукт на некрупные ломтики.
  • Далее следует очистить бананы и нарубить на толстые кружочки.
  • Очищенный апельсин разделяем на дольки, снимаем пленку с каждой из них, после чего разрезаем на 3 части.
  • Срезаем кожицу с яблока, нарезаем.
  • Полученную массу следует сразу смешать с кусочками цитруса, что поможет избежать потемнения яблок.
  • Далее засыпаем оставшуюся фруктовую массу.
  • Заправляем заготовку йогуртом, аккуратно смешиваем компоненты. По желанию можно добавить мед, сахарный песок или пудру.
  • Очищенные грецкие орехи выкладываем на хорошо прогретую емкость для жарки без масла.

  • Обжаривать в течение пары минут, после чего орехи нужно перемолоть в блендере или в ступке.
  • Затем выкладываем готовый салат в заранее подготовленные половинки ананаса и присыпаем ореховой массой.

Фруктовый салат «Черепаха»

Необходимые ингредиенты:

  • половина грейпфрута;
  • яблоко;
  • 4 плода киви;
  • 80 г изюма;
  • половина лимона;
  • 3 мандарина;
  • 60 г шоколада;
  • пара больших л. меда;
  • 30 мл йогурта.

Детские салаты на день рождения — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить детские салаты на день рождения.

Детские салаты на день рождения — общие принципы приготовления

У вашего малыша праздник и вы думаете собрать всех его друзей за одним столом? Но чем угощать детвору? Известно, что дети любят сладости, чипсы и напитки, но не менее известный факт, что такая еда калечит детские организмы. Но что же приготовить такое, чтоб малыши кушали с аппетитом? Отдайте предпочтение легким салатам! Детские салаты на день рождения быстро разойдутся, а сытая ребятня начнет играть. Какими правилами руководствоваться при приготовлении таких блюд?

Прежде всего, думайте, чем салат заправлять. Детские салаты на день рождение ни в коем случае не должны быть жирными, поэтому забудьте о майонезе, отдайте предпочтение нежирной сметане, подсолнечному маслу и лимонному соку.

Второй важный момент – салаты не должны быть сильно солеными или содержать много приправ. Детский организм работает более тонко, и даже если вы немного переперчите блюдо, это может стать причиной пищевого расстройства или аллергии.

Не используйте в детских салатах колбасу и жирные сорта мяса. Отдайте предпочтение рыбе всех сортов (которую важно тщательно очистить от костей, куриному мясу, нежирной ветчине, таким субпродуктам как язык или сердце. Салаты с данными продуктами будут вкусны и при этом полезны.

Тщательно мойте все овощи и фрукты, которые будете использовать для салатов!

Все детки обожают сладости, но откажитесь от конфет и шоколада. Лучше приготовьте вкусные фруктовые салаты или детские салаты на день рождение из сухофруктов.

Детские салаты на день рождения — подготовка продуктов и посуды

Дети – самые взыскательные гости! Их ничем не удивишь, прежде чем отведать что-то, ребенок может долго и серьезно изучать содержимое тарелки, а потом может и вовсе отказаться от блюда. Как же сделать так, чтобы малыши кушали все и с аппетитом?

Есть несколько несложных секретов.

Украшайте ваши блюда! Используйте орешки, семь льна, кунжут, — эти ингредиенты заставят малышей размышлять «а что это такое?» и кушать салат! Если блюдо десертное, пусть украшением послужат резаные сухофрукты, мармеладные фигурки и цукаты, сливки.

Внимательно выбирайте посуду. Белые или праздничные тарелки с узором малыши видели и дома, а вот тарелки со сказочными персонажами есть далеко не у каждого. Такие наборы стоят не очень дорого, зато пригодятся вам не раз! Если же покупать отдельную посуду у вас нет желания, есть второй маленький секрет.

Все малыши – уже взрослые. Им нравиться персональное внимание и подход, а потому угощайте малышей каждого отдельно. Откажитесь от общих блюд с салатами, пусть ваше угощение будет распределено по креманкам или мартинницам, тогда ребятня точно не откажется от вкусных яств!

Рецепты детских салатов на день рождения:

Рецепт 1: Детские салаты на день рождения

Детям просто необходима рыба, этот продукт поможет малышам расти крепкими, здоровыми и сильными. Наиболее полезной по всем параметрам считается морская красная рыба, она содержит витамины и минералы, много протеина и главное — незаменимые жирные кислоты омега. Приготовьте детские салаты на день рождение с красной рыбой и вам не придется ломать голову над основным блюдом. Но важный момент – тщательно выберите все косточки из рыбного филе!

Читайте также:
Как правильно печь ржаной хлеб

Требуемые ингредиенты:

  • семга или лосось свежий 400 грамм
  • огурец свежий 4-5 штуки среднего размера
  • капуста пекинская 500 грамм
  • Сырок плавленый «Дружба» 3 штуки (300 грамм)
  • Сметана для заправки
  • Для украшения: кунжут, тыквенные семечки, рубленые орешки

Способ приготовления:

Красную рыбу лучше приобретайте свежим и засолите его самостоятельно. Для этого рыбу промойте, достаньте из нее кости, снимите шкурку, а затем обсыпьте поваренной солью, и положите в холодильник на 2-3 часа. После этого рыбу достаньте, соль смойте. Порежьте мясо рыбы крупными кубиками.

Капусту необходимо промыть, снять верхние листья, после чего порезать ножом мелко.

Огурцы тщательно помойте и порежьте каждый тонкими слайсами.

Сырок потрите на крупной терке.

Смешивайте ингредиенты, добавляя в салат сметану. Солить салат не обязательно, так как рыба получится достаточно соленой. Украсьте салат по своему усмотрению.

Рецепт 2: Детские салаты на день рождения с ветчиной

Если вы думаете, что дети не взыскательны и будут, есть даже кашу на празднике, то вы очень ошибаетесь! Нет более строгих судей, чем маленькие серьезные малыши. Поэтому не ленитесь, проявляйте свою фантазию и готовьте блюда исключительно необычные, — иначе к ним никто и не притронется! Приготовьте детские салаты на день рождения с ветчиной и ананасом. Поверьте, что такое блюдо придется по нраву детям, так как сочетание кисло-сладкого ананаса и нежной ветчины не оставит их равнодушными.

Требуемые ингредиенты:

  • Ветчина 400 грамм
  • Ананас консервированный 200 грамм
  • Грибы шампиньоны 300 грамм
  • Сыр любого твердого сорта 200 грамм
  • Подсолнечное масло для жарки
  • Петрушка свежая
  • Для заправки — сметана

Способ приготовления:

Ветчину необходимо нарезать небольшими кубиками.

Откройте ананасы, слейте с них воду и порежьте крупными кубиками (не нужно резать, если вы приобрели ананасы, законсервированные кубиками). Зелень порубите ножом.

Шампиньоны тщательно помойте, порежьте крупно (один гриб на 3-4 части) и поджарьте на сковороде. Жарить грибы в течение 8-10 минут посолив.

Сыр нужно натереть на средней терке.

Салат заправляйте исключительно перед подачей, чтобы он не стек. Украшайте детские салаты на день рождения с ветчиной и ананасом рубленой зеленью, орешками.

Рецепт 3: Детские салаты на день рождения с овощами

Как же может обойтись детский стол без овощей? Запросто – если подавать их скучно, и овощи обязательно будут востребованы, если подать их в форме вкусного салата!

Требуемые ингредиенты:

  • Огурец 4 штуки среднего размера
  • Капуста пекинская 400 грамм
  • Морковь 3 штуки
  • Помидор 3 штуки среднего размера
  • Перец болгарский 2 штуки
  • Оливки (черные и зеленые) 100 грамм
  • Петрушка, укроп
  • Для заправки — масло оливковое, 1 столовая ложка сока лимонного
  • Соль

Способ приготовления:

Прежде всего, подготовьте все овощи – их нужно хорошо помыть, отрезать хвостики, убрать семечки.

Нашинкуйте тонко капусту.

С огурца снимите кожицу и нарежьте его тонко слайсами.

Помидоры порежьте тонкими полукруглыми дольками.

Морковь порежьте тонкими полукруглыми ломтиками.

Перец порежьте соломкой.

Оливки каждую порежьте на две половинки.

Зелень порубите ножом.

Смешайте овощи и заправьте салат оливковым маслом.

Детские салаты на день рождения с овощами обязательно будут востребованы на празднике, так как очень привлекательны благодаря разнообразному цветовому сочетанию.

Рецепт 4: Детские салаты на день рождения с фруктами

На детском празднике сложно (точнее невозможно) обойтись без десерта. Но нужно ли угощать малышей привычным жирным тортом? Искусственные сладости вредят зубкам и уже сегодня на улице можно встретить полных малышей. Приготовьте лучше детские салаты на день рождения с фруктами, подбирая и комбинируя различные ингредиенты!

  • Яблоко 4 штуки среднего размера
  • Апельсины 4 штуки среднего размера
  • Бананы 4 штуки
  • Киви 4 штуки
  • Груша 3 штуки
  • Виноград 200 грамм
  • Для заправки используйте натуральный несладкий йогурт

Прежде всего, подготовьте фрукты – хорошо помойте их, отрежьте хвостики, снимите кожуру и уберите косточки.

Яблоки, апельсины и груши порежьте кубиками.

Бананы и киви порежьте полукруглыми тонкими дольками.

Виноградины отделите от грозди, если они сильно крупные, то порежьте каждую на две половинки.

Смешайте ингредиенты и заправьте йогуртом – но исключительно перед подачей, чтобы салат не стек!

Рецепт 5: Детские салаты на день рождения с сухофруктами

Это блюдо является скорее даже не салатом, а изысканным и полезным лакомством. Готовьте его не только на праздники, но и для повседневной жизни, заменяя традиционные конфеты и десерты. Ну, а в качестве детских салатов на день рождения это блюдо исчезнет в считанные минуты!

Требуемые ингредиенты:

  • Курага 200 грамм
  • Чернослив 300 грамм
  • Изюм 200 грамм
  • Яблоко 3-4 штуки
  • Апельсин 3-4 штуки
  • Мед
  • Украшать салат цукатами и взбитыми сливками

Способ приготовления:

Помойте яблоки, очистите их от хвостиков и семечек, порежьте кубиками.

С апельсинов снимите кожуру, порежьте их кубиками, вынув косточки.

Сухофрукты запарьте в горячей воде на 15 минут, после чего промойте под проточной водой и порубите ножом курагу и чернослив.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат медом. Перед подачей украсьте сливками и цукатами.

Детские салаты на день рождения — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Детские глаза любят буйство красок, а потому используйте самые необычные цветовые сочетания.

Тщательно проверяйте все продукты и ингредиенты на свежесть и качество.

Детские салаты на день рождения заправляйте перед самой подачей, чтобы блюдо не стекло и не потерло аппетитного вида.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: